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Re: BIG PEAT & blend d'islay

Publié : 22 nov. 2011, 23:59
par Jbrice
justin a écrit :Ça vient de moi ou je trouve que ces flacons sont vraiment des produits 100% marketing sans grand intérêt ? Je ne suis vraiment pas tenté pour acheter ce genre de bouteille :naughty: Je suis peut-être parano mais j'ai l'impression que le gros barbu se fout de ma gueule comme pour me dire "achète moi, je vais t'arnaquer" :think:
Fausse impression mon cher! Car c'est tout le contraire...
Le barbu, il te dit "achète moi, je vais t'ennivrer!" :mrgreen:
Blague à part, à prix correct (aux alentours des 40€), Big Peat est un excellent rapport q/p.

Re: BIG PEAT & blend d'islay

Publié : 23 nov. 2011, 00:12
par justin
Jbrice a écrit :
justin a écrit :Ça vient de moi ou je trouve que ces flacons sont vraiment des produits 100% marketing sans grand intérêt ? Je ne suis vraiment pas tenté pour acheter ce genre de bouteille :naughty: Je suis peut-être parano mais j'ai l'impression que le gros barbu se fout de ma gueule comme pour me dire "achète moi, je vais t'arnaquer" :think:
Fausse impression mon cher! Car c'est tout le contraire...
Le barbu, il te dit "achète moi, je vais t'ennivrer!" :mrgreen:
Blague à part, à prix correct (aux alentours des 40€), Big Peat est un excellent rapport q/p.
Tu as surement raison mais rien n'y fait, il pue l'arnaque ce barbu !! Surement un traumatisme de mon enfance, j'avais un voisin barbu qui sentait le chacal en rut :roll Si je tombe sur une bouteille un jour, j'essayerai de l'acheter les yeux fermés pour ne pas me laisser influencer par le père Noël...

Re: BIG PEAT & blend d'islay

Publié : 23 nov. 2011, 06:31
par mika
Minst a écrit :Et stp, quand tu cites qq'un, essaye de prendre l’entièreté des propos, car la fin de ma phrase disait Hosto situé au littoral. et sur ce point ça rejoint tes algues et ton sel de mer....
Tu as tout à fait raison et je m'en excuse,j'ai mal composé sur se coup là :oops:
Minst a écrit :au derniere nouvelles, je n'ai aucunement essayer de te discrédité.


Et c'est pas une raison pour dire que je n'y connais rien, parce que tu n'es pas d'accord avec mon opinion.
Ne te méprends pas,je parlais de mes descriptifs au sujet des malts tourbé,qui je dois l'avoué,sont souvent "recadrés" par beaucoup de forumeurs.......car j'ai un peu de mal à dissocié les autres arômes de la tourbe..

Et pour finir je ne dirais jamais,ho grand jamais à quelqu'un qu'il n'y connait rien car je suis moi même encore un néophyte..... ;-)

Re: BIG PEAT & blend d'islay

Publié : 23 nov. 2011, 07:09
par Minst
mika a écrit :
Minst a écrit :Et stp, quand tu cites qq'un, essaye de prendre l’entièreté des propos, car la fin de ma phrase disait Hosto situé au littoral. et sur ce point ça rejoint tes algues et ton sel de mer....
Tu as tout à fait raison et je m'en excuse,j'ai mal composé sur se coup là :oops:
Minst a écrit :au derniere nouvelles, je n'ai aucunement essayer de te discrédité.


Et c'est pas une raison pour dire que je n'y connais rien, parce que tu n'es pas d'accord avec mon opinion.
Ne te méprends pas,je parlais de mes descriptifs au sujet des malts tourbé,qui je dois l'avoué,sont souvent "recadrés" par beaucoup de forumeurs.......car j'ai un peu de mal à dissocié les autres arômes de la tourbe..

Et pour finir je ne dirais jamais,ho grand jamais à quelqu'un qu'il n'y connait rien car je suis moi même encore un néophyte..... ;-)
Excuses acceptées. ;-)

Re: BIG PEAT & blend d'islay

Publié : 23 nov. 2011, 12:45
par dede
Tu as tort. C'est un chouette vatting d'Islays avec un rapport q/p des plus honorables (en tout cas la version à 46%, je n'ai pas goûté l'autre).

Re: BIG PEAT & blend d'islay

Publié : 23 nov. 2011, 12:46
par mars
Pour le laphroaig 10 ans CS, c'est normal que l'on donne des descriptions différentes puisqu'il est fort différent d'un batch à l'autre!.

Il suffit de voir le face to face que piazzolla et moi avions fait!

Cela étant, je trouve qu'il y a toujours une trace d'hopital a un moment ou a un autre.

Re: BIG PEAT & blend d'islay

Publié : 23 nov. 2011, 13:15
par Stephane
De mon côté j'ai le Big Peat Christmas de cette année, que je trouve tout à fait réussi et représentatif "de ce à quoi je m'attendais".
Tourbé/organique, marin, végétal, finale sur les agrumes et la poire, puissant vu le degré mais plutôt bien équilibré.

Re: BIG PEAT & blend d'islay

Publié : 23 nov. 2011, 14:23
par canis lupus
mika a écrit :Encore une fois,j'suis pas tout à fait d'accord avec ça,pour moi le laph CS n'est pas médicinal,médicamenteux et camphré comme le 10 ans OB,mais plus sur les fruits rouges(framboises,mûres des bois)avec de la cendre de cheminée et une tourbe grasse,des algues et du gros sel de mer......
Des fruits rouges dans un Laph' CS maintenant :shock:
Tu sais, je crois que quelqu'un de mal intentionné dans ton entourage a du intervertir les étiquettes de tes bouteilles pendant ton absence. :mrgreen:
mika a écrit :C'est décidé,je vais lâcher mes sherry et me remettre à la tourbe,d'une sa me changera,et de deux sa évitera de me faire bâcher sur mes description je l'avoue parfois un peu "à coté" :f;
AH ben, maintenant que tu le dis ... :mrgreen: :roll
mika a écrit :Hormis islay,le benriach curiositas serait surement une bonne alternative,non? ;-)
Du tourbé hors d'Islay, en single ou en vatted, tu en as pas mal non seulement en Ecosse (Ledaig, Longrow, Ardmore, Compass Box...), mais aussi en Irlande (Connemara), au Japon (Nikka, ... ) ou en France (Glann Ar Mor Kornog).

Re: BIG PEAT & blend d'islay

Publié : 23 nov. 2011, 15:32
par mika
canis lupus a écrit :Des fruits rouges dans un Laph' CS maintenant :shock:
Oui monsieur!!et je suis catégorique;je suis encore néophyte mais sa fait quand même 5 bonnes années que je m'"éssaye" à l'art de la dégustation maltesque.....

Laphroaig 10 ans cask strength red stripe 2007 55,7%

Alors si tu le peut Canis,dégote toi un sample de ce red stripe ,et tu sera peut être surpris...... ;-)

Re: BIG PEAT & blend d'islay

Publié : 23 nov. 2011, 15:34
par canis lupus
mika a écrit :
canis lupus a écrit :Des fruits rouges dans un Laph' CS maintenant :shock:
Oui monsieur!!et je suis catégorique;je suis encore néophyte mais sa fait quand même 5 bonnes années que je m'"éssaye" à l'art de la dégustation maltesque.....

Laphroaig 10 ans cask strength red stripe 2007 55,7%

Alors si tu le peut Canis,dégote toi un sample de ce red stripe ,et tu sera peut être surpris...... ;-)
Ben justement, j'ai un red stripe, et il me semble bien que c'est celui-là, d'où mon étonnement. ;-)

Re: BIG PEAT & blend d'islay

Publié : 23 nov. 2011, 16:13
par mars
Certes, mais quel genre de fruits rouge? (attention aussi qu'il y a plusieurs batch de red stripe)

Re: BIG PEAT & blend d'islay

Publié : 23 nov. 2011, 16:19
par canis lupus
mars a écrit :Certes, mais quel genre de fruits rouge? (attention aussi qu'il y a plusieurs batch de red stripe)
Orange sanguine ! :roll

Re: BIG PEAT & blend d'islay

Publié : 23 nov. 2011, 16:22
par mars
canis lupus a écrit :
mars a écrit :Certes, mais quel genre de fruits rouge? (attention aussi qu'il y a plusieurs batch de red stripe)
Orange sanguine ! :roll
:roll

Re: BIG PEAT & blend d'islay

Publié : 23 nov. 2011, 17:35
par dede
Ca ne me choque pas outre mesure moi, ces fruits rouges dans un Laph. Me souviens avoir senti des arômes de grenadine dans le 18yo par exemple, mais aussi de la cerise et autres fruits rouges acidulés dans un de mes Red Stripe. Serge parle aussi de Maraschino pour la bouche d'un batch de Red Stripe.

Re: BIG PEAT & blend d'islay

Publié : 23 nov. 2011, 18:05
par Stephane
Y en a...