Whisky et distilleries: Forum

canis lupus a écrit :

nicolastucieux a écrit :Et pour ceux qui n'auraient pas la patience d'attendre la maturité de ces fûts, y aurait-il des choses immédiatement disponibles chez Jean Boyer qui mériteraient toute notre attention ?

Ben euh, tous, en fait.
Plus sérieusement, Jean Boyer est un des rares IB qui ne met jamais de mauvaises choses dans sa gamme.
Après, bien sur, ça dépend des goûts de chacun.
N'hésites pas à joindre Bottler (c'est le boss de Jean Boyer) directement pour connaitre ces distributeurs près de chez toi.

Et si tu veux des avis sur des bouteilles précises, tu peux demander ici, y'a de grandes chances que plusieurs d'entre nous y aient goûtés.

Merci Canis Lupus !

Pas de souci pour trouver des distributeurs en région Parisienne.
Voici une short list de ce que l'on peut trouver :
Mortlach 1990
Glen Finloch peaty
Glen Finloch 12 ans d'âge
Glen Finloch easy dram
et en amateur d'Islay, j'ai un à priori favorable pour le Bowmore 2002 bien qu'un peu trop récent à mon goût !

nicolastucieux a écrit :Pas de souci pour trouver des distributeurs en région Parisienne.

T'es en RP ? Alors te compliques pas la vie. Pour les Jean Boyer (et pas que), un seule adresse: Les Caves de Bécon.

nicolastucieux a écrit : Mortlach 1990
Bowmore 2002

Y'en a beaucoup des Jean Boyer, faudrait plus de détail, notamment la date d'embouteillage, le degré d'alcool et éventuellement la collection. Mais un Mortlach 90, c'est plutôt étonnant.

nicolastucieux a écrit :Glen Finloch peaty
Glen Finloch 12 ans d'âge
Glen Finloch easy dram

Euh, ...disons que cette collection là, je ne la connais pas trop.

Ce Mortlach est un sherry 1990/2008 43 % dont j'avoue ne pas avoir de souvenirs.......... mais il existe bien !
Peut-être de la même série que celui embouteillé en 2007 en 50 cl ?
Je vais mener mon enquète
La série Glen Finloch ( comme Farmer's du reste) est une excellente gamme d'initiation, voir de "quotidien" mais, à mon sens, pas indispensable à la plupart des forumeurs, reste que les prix sont très abordables
Bon, c'est le cas de toute la gamme...........
Régis

Tellement bien enquêté que me voici à la tête de 12 Mortlach 1990/2009 ( et non plus 2008) 43 % Best casks de Jean Boyer, ne reste plus qu'à regoûter
Quiqui vient ?
Régis

Régis a écrit :Tellement bien enquêté que me voici à la tête de 12 Mortlach 1990/2009 ( et non plus 2008) 43 % Best casks de Jean Boyer, ne reste plus qu'à regoûter
Quiqui vient ?
Régis

Tu fais ça quand ?

Quand tu passes ! ou Xavier, ou Vincent, ou hervé, ou Henri etc.... ou seul
Régis

ça me fait penser qu'il faut que je regoûte au Ben Nevis JB 10yo Sauternes finish 40% 1999/2009 d'autant plus que j'ai une bouteille du paradis 2015 d'haut-bergeron en vidange dans le frigo ! Belle thématique pour les soirées d'octobre qui fraîchissent !