Whisky et distilleries: Forum

dede a écrit :Ce n'est pas mon cas. Car quand je l'aime, je l'aime vraiment. Parfois un peu trop d'ailleurs...

Ceci-dit je n'ai pas goûté au 57° North

.

Moi je viens de le refaire

Bon sang, à vous lire ce n'est pas évident de se faire une idée. Tout est une affaire de gout apparemment.
Il n'y a qu'une chose à faire...



...les gouter tous

Merci pour vos avis en tout cas.

Finchi a écrit :Bon sang, à vous lire ce n'est pas évident de se faire une idée. Tout est une affaire de gout apparemment.
Il n'y a qu'une chose à faire...



...les gouter tous

Merci pour vos avis en tout cas.

Mais pas du tout, les 20, 25 et 30 ans OB sont tous très bon (à priori, il y en a encore l'un ou l'autre que je n'ai pas gouté)
Et à 95€ le 25 ans CS, c'est quand même une très bonne affaire.
Pour le 10, 12, 18, DE les avis sont plus partagés.

Je dirais qu'a priori, si tu aimes vraiment beaucoup le 10 ans il est probable(mais pas certain)que tu apprécieras moins le 12, 18 et DE.

MARS

Exact, tout est affaire de gout.

Le 25 ans CS, j'ai aimé, mais "sans plus"...

blackmalt a écrit :Exact, tout est affaire de gout.

Le 25 ans CS, j'ai aimé, mais "sans plus"...

Mais c'est déjà ça!
Je trouve que les 25 ans gagnent a être bu après un autre single malt (un bon, de préférence).

MARS

j'y ai regouter hier et vraiment je le trouve très réussis ce DE..... et je le préfère sans doutes au 10 yo OB,(et vraiment différant du 18yo qui est bien aussi mais qui ma moins séduit) ( je me rappelle que j'ai gouter dans la même soiré le lagavulin DE et le 18yo ne tenais pas vraiment la comparaison)

Je n'ai pas gouté le Talisker DE, Mais ayant gouté les 3 autres que tu as cité, je dois dire que le Laphroaig est comme dit plus haut, tres medicinal et sur certain fruit. Le lagavulin plus terreux avec un gout de porc fumé type chip Grills, alors que le Talisker j'ai pas trop accroché, trop piquant a mon gout.

Ouverture hier soir du DE 1999/2010, bien en retrait de ma défunte 1993/2007... Beaucoup moins profond, des arômes presque "artificiels" en bouche... Mettons ça sur le dos de l'ouverture de la bouteille, on verra dans quelques semaines

Bon finalement j'ai pu gouter cette fameuse DE de talisker et en fait je le trouve très différent du 10 classique. Comme quelqu'un l'a dit plus haut on dirait 2 whisky dans un seul. Le coté sherry en premier et ensuite le coté épicé qui ressort. Le final est également différent avec un coté huileux qu'il m’ait difficile d'expliquer.

J'ai également gouté un jeune laphroaig et c'est vraiment trop tourbé pour moi, impossible de faire ressortir autre chose que ce gout de fumé.