Re: Conférence Etienne Bouillon à Châtelet (belgique) 29/01/2011
Publié : 30 janv. 2011, 11:57
Pas su venir, noyé sous le travail! (malheureusement)
Information sur les distilleries d'Ecosse et leur whisky
https://www.whisky-distilleries.info/Forum/
https://www.whisky-distilleries.info/Forum/viewtopic.php?t=6318
Ça c'est pas nécessairement une bonne publicité...Il y a expliqué l'origine du whisky, Son idée de proposer un whisky belge 10 ans avant sa réalisation, le terroir de celui-ci, a vendu son produit suite a la note qu'il a reçu dans Whisky Bible (95.5) ... fort agréable a écouter.
Toi comme moi, comme toute personne s’intéressant un temps soit peu au monde du whisky, savons tous que les notes de Jim Murray sont parfois assez farfelues.jmputz a écrit :Ça c'est pas nécessairement une bonne publicité...Il y a expliqué l'origine du whisky, Son idée de proposer un whisky belge 10 ans avant sa réalisation, le terroir de celui-ci, a vendu son produit suite a la note qu'il a reçu dans Whisky Bible (95.5) ... fort agréable a écouter.![]()
Ni pour Etienne ni pour Jim Murray.
Les produits d'Etienne sont bons, mais de là à leur donner un 95,5 il y a de la marge et le seul qui ose franchir cette marge s'appelle Jim Murray. Il l'a déjà fait par le passé pour un Johny Walker Red Label si je ne m'abuse, ce qui fait penser que ses avis ne sont pas tout à fait dénués de considérations mercantiles.
Cependant je me refuse à croire que Etienne se soit laisser soudoyer, ce que cette note suggère fortement chez les connaisseurs du whisky et de sa bible.
Une note dans les 80 me semble plus à sa place... 95,5 étant proche de la perfection. Comment un whisky belge de moins de 5 ans pourrait-il raisonnablement prétendre à la perfection?
Faut éviter de cotoyer les fanatiques religieux...