Whisky et distilleries: Forum

Nous avons 2 écoles : l'appel du 23 Octobre de Piazzola appelant à la résistance active, et celui de Cosinus pronant la résistance passive

Je propose d'en débattre devant quelques verres

benriach76 a écrit :Je propose d'en débattre devant quelques verres

Devant ou derrière ... tout est relatif

piazzolla a écrit :Gros coup de gueule ce matin en découvrant le mailing de LMDW présentant la "Nouvelle Collection"...
Décidément, non content de presque completement monopoliser le marché Français du whisky, de fixer leur lois sur les tarifs (et pas que ça semble-t-il), voilà maintenant qu'ils font une OPA sur les autres alcools et attaquent déjà la surenchère des prix
Je suis ecoeuré

Si je partage ton avis sur leur stratégie à but monopolistique sur un champ de plus en plus étendu du domaine des alcools, je ne suis pas sûr qu'ils auront toujours le dernier mot, du moins tant qu'ils n'occuperont pas le niveau de Wold Company au point d'imposer leur loi en Europe et dans monde. Rémy Cointreau, LVMH et Diageo n'ont pas attendu LMDW pour maximaliser leurs marges dans le secteur du Cognac et des whiskies premium. On pourra s'inquiéter lorsque Jean-Marie Kovacs de la maison Boyer nous dira qu'il ne trouve plus de caviste acceptant ses produits du fait d'une quelconque pression d'une société basée à Clichy, ou lorsqu'on apprendra que LMDW aura obtenu des politiques une loi pénalisant fortement, les importations d'alcool à l'initiative de particulier comme nous. Tant qu'on aura les moyens de se passer de LMDW, je ne crierai pas au scandale mais cela ne me détournera pas de l'idée de soutenir tout moyen de lutter contre leurs pratiques commerciales, sans toutefois passer par FB car je suis contre cette nouvelle forme de Big Brother qui ne conduit à faire de nous que des moutons de Panurge.

Eh les gars, j'ai l'impression de lire des Coréens du Nord se plaignant du monopole de l'Etat sur les demi-grains de riz , voire des Suédois ou des Canadiens se plaignant du monopole d'Etat sur les alcools. Ne commandez-vous pas déjà tous des whiskies en Allemagne, UK, Hollande, Belgique, Andorre... Et même au Japon ?
Les "big players" sur un marché (et s'ils le sont devenus, il y a des raisons à mon avis) sont toujours sujets aux mêmes genres de critiques, peu importe leur domaine d'activité et leurs méthodes. C'est vieux comme mes robes et sans doute de bonne guerre.

C'est exact pour le whisky mais ce serait un comble de devoir acheter notre cognac en Allemagne ou au Japon.

Mais heureusement on n'en est pas encore là. Il y a en France des cavistes qui savent vendre de bons produits à des prix très corrects.
Et je suis assez d'accord avec RX21.
Après tout, si la MDW veut décorer sa boutique avec ce type de produits, ça les regarde.

Serge a écrit :C'est vieux comme mes robes et sans doute de bonne guerre.

Je ne t'es pas encore vu en kilt Sir Serge .... donc je ne prononcerai pas sur tes robes ... quant au fait que tout ceci soit "de bonne guerre", je ne partage évidamment pas, je ne crois pas qu'il y ait de "bonne guerre" .... mais spa grave !

Je voulais dire de bonne guerre aussi dans l'autre sens
Mais globalement, je fais tout pour voir le côté "fun" de tout cela, car c'est un hobby pour moi. J'essaye de toujours voir le côté positif ou drôle de tout ce qui se passe. Je me refuse d'être impacté par le côté "business", dont je ne m'occupe pas. Mieux, je m'en contrefiche. J'estime que whisky (ou les autres spiritueux) n'est matière sérieuse que pour ceux qui en vivent, ou pour ceux qui en boivent beaucoup trop.
Quand je vois ou déguste de beaux flacons, je suis content, un point c'est tout.
Bien sûr, cela n'empêche pas de commenter l'un ou l'autre aspect moins "drôle", mais j'insiste, j'essaye toujours d'y voir le côté "fun".

Je comprends ton point de vue Serge mais j'ai du mal à trouver le fun dans cette affaire.
Si mon boulanger commençait à vendre des pâtés lorrains au prix dérisoire de 6€ la pièce, je le trouverai pas fun du tout le gaillard.

pompix a écrit :Je comprends ton point de vue Serge mais j'ai du mal à trouver le fun dans cette affaire.
Si mon boulanger commençait à vendre des pâtés lorrains au prix dérisoire de 6€ la pièce, je le trouverai pas fun du tout le gaillard.

Je ne dis pas que lui serait "fun" !
Resterait à savoir si :
- Tu peux te passer de pâté lorrain
- Il a le monopole absolu du pâté lorrain
- Son pâté lorrain est excellent
- Tu aimes aussi le pâté alsacien
- Tu peux commander du pâté lorrain sur Internet
- Ses fournisseurs d'ingrédients ont fortement augmenté leurs prix
- Il y a des discounteurs de pâté lorrain
- etc

Et c'est bon, le pâté lorrain ?

Je suis assez d'accord avec Serge.
De toute façon, on n'arrête pas de se plaindre que l'on ne sait pas tout acheter. Il faut donc voir le coté positif de la chose : si LMDW devient trop cher on ne leur achète plus rien et l'on fait des économies.(enfin, bon, il y a aussi la visite de la cave magique de chez VZ lors du witch qui est susceptible de largement compenser)

MARS

Je n'ai aucun conseil à vous donner, mais si j'étais vous, je ne laisserais pas quoi que ce soit de négatif envahir vos domaines de plaisir, de passion et de loisir.
Y'a en général assez de tout ça dans nos boulots respectifs.

En somme, pratiquer l'hédonisme !

A Serge, heureusement que tu as une vision plus large que moi. Quand je serai grand, je réfléchirai plus, enfin j'espère.

A Dede, oui le pâté lorrain ça déchire, viande de porc hâchée, marinée au vin blanc avec quelques herbes et épices, le tout dans une pâte feuilletée.
Souvent les bouchers font une viande excellente et une pâte médiocre, inversement pour les boulangers. Mais lorsque tu en trouves qui tuent, qu'est-ce que c'est bon !!!

PS : ça existe les pâtés alsaciens ?

Je suis d'accord avec toi Serge sur l'idée que notre domaine doir rester un plaisir. Cela ne doit cependant pas nous empêcher de dénoncer d'éventuelles pratiques commerciales qui iraient à l'encontre des règles de la concurrence surtout si elles venaient à s'apparenter à des procédés mafieux comme on l'observe encore au sujet de la distribution des appareils multimédias (TV, HIFI, ...) ou ménagers.

Attention : il ne faut pas confondre des procédés frisant éventuellement l'escroquerie et la mafia. Les mots ont un sens, évitons de les galvauder. Des procédés mafieux, c'est tout autre chose, et cela implique régulièrement des cadavres à la clé. On en est heureusement très loin !