Whisky et distilleries: Forum

le Nikka 12ans Miyagikyo est vraiment superbe. Si on le compare au 1987.. Et bien il n'a rien à voir. Pas de tourbe, très fruité, huileux et rond en bouche. les arômes arrivent en finesse et il y en a, assez complexe tout en équilibre. Ce n'est pas le même registre que le 87 mais plus ça va plus je me dis qu'il est trop interessant pour passer à côté.

Je viens de relire les notes de la MDW, c'est vrai qu'il est marqué par un fût de Sherry mais l'équilibre est là comme je l'adore.

Haha, toi aussi il commence à te travailler sérieusement ce Miyagikyou... C'est marrant comme sur le coup il nous a semblé excellent mais bon juste une dégustation comme ça, et puis le deuxième effet kiss cool qui arrive progressivement...

On se le fait à trois si vous voulez enfin pour le mois prochain

A+

Je suis intéressé, même proportion que le Yoichi.

ho non... Des menaces... ;) je vois avec un ami si interessé sinon oui dans les mêmes proportions. 35/25/10. pas avant mi-juin qd meme.

Comme vous voulez, moi une demi bouteille ça me va très bien, ben oui il faut que j'étanche la soif de marco, olivier et maintenant nikos

A+

Ce Nikka est vraiment excellent !
Il est vraiment très tourbé, et de ce point de vue j'ai tendance à y trouver du Lagavulin moi aussi. Arrivé en toute fin de dégustation, il m'a mis une bonne claque dans la bouche !
Je pense même à m'en acheter une bouteille...

Pour le le Nikka 12ans Miyagikyo, et bien voilà on l'a acheté à trois (PNicolas, Laphroaig et moi), pas encore degusté, ni partagé mais ca ne saurait tardé.

J'espere que celui là il me durera plus longtemps que le Yoichi Car de celui là, il m'en reste trois gouttes, tout le monde l'adore.

A+

Retour sur le Yoichi ce soir.. Et bien il est actuellement excellent. Au nez la tourbe est mois explosive et les agrumes (orange) rivalisent avec les ppm! des notes de fraise apparaissent temps à autres. En bouche la tourbe revient en force avec toujours agrume (orange) et épicé. Pour comparer avec un Ecossais, je le trouve proche d'un Talisker effectivement, le 18ans pour les agrumes mais moins rond, plus analytique je dirai en hifi ;)

...

Skyisblue a écrit :Au nez la tourbe est mois explosive et les agrumes (orange) rivalisent avec les ppm!

Idem, je l'ai goûté pour la première fois ce soir (enfin !) mais quand j'ai ouvert mon flacon, au nez il était moins tourbé que quand on avait ouvert la bouteille pour le partage. En tout cas il est vraiment excellent, je persiste à le comparer à un jeune Lagavulin, enfin bon ce n'est pas identique loin de là, mais c'est ce dont ça se rapproche le plus à mon avis. J'ai eu une sensation de terre avec un peu d'herbe séchée dessus, la tourbe et l'orange également, un peu la même d'ailleurs que dans le Yoichi 10 ans. Et une bonne longueur. J'adore, vraiment.

Si tu voyais ce qu'il reste dans ma bouteille je suis pas loin de penser qu'il t'en reste plus que moi

Ben c'est pas compliqué il doit m'en rester 7 cl.

whiskygalore a écrit :As-tu goûté le blend BDF ?

j'ai completement oublié ton post. Désolé. Je crois bien avoir gouté le "from the Barrel" au WL dernier. Comme les White et les Black, j'ai souvenir dun whisky "ordinaire".. Rien de comparable avec les single mais le prix n'est pas comparable non plus..