Whisky et distilleries: Forum

bpoujol a écrit :On peut donc en conclure de son impartiabilité.

Impartiabilité... Bastien, quand même, un tout petit effort...

Smokey-Kong a écrit :Ainsi nombre de naîfs vont en toute bonne foi acheter du Corryvreckan en pensant faire partie des élus qui possèdent le meilleur malt de la planète, reste à espérer pour eux qu'ils ne fréquentent pas de vrais amateurs !

Question un peu HS d'un néophyte mais que me conseillerais-tu dans cet ordre de prix mais de bien meilleure qualité?

dede a écrit :

bpoujol a écrit :On peut donc en conclure de son impartiabilité.

Impartiabilité... Bastien, quand même, un tout petit effort...

Contraction néologisante des termes "impartialité" et "comptabilité" sous tendant une quelconque influence financière dans notre histoire?...

Jolie Grenouille a écrit :Qu'est-ce que vous pensez de la bible de Jim Murray?

Je pense qu'elle doit faire un bon combustible pour allumer la cheminée ...

Jbrice a écrit :

Smokey-Kong a écrit :Ainsi nombre de naîfs vont en toute bonne foi acheter du Corryvreckan en pensant faire partie des élus qui possèdent le meilleur malt de la planète, reste à espérer pour eux qu'ils ne fréquentent pas de vrais amateurs !

Question un peu HS d'un néophyte mais que me conseillerais-tu dans cet ordre de prix mais de bien meilleure qualité?

Justement "that's the heck" le rapport Q/P est très bon, MAIS c'est loin d'être le meilleur malt de l'année même si l'on se restreint aux OB, bref, tu peux l'acheter en toute confiance mais ne crois pas posséder pour autant un Caol Ila Manager's Dram (entre autres).

Smokey-Kong a écrit :Justement "that's the heck" le rapport Q/P est très bon, MAIS c'est loin d'être le meilleur malt de l'année même si l'on se restreint aux OB, bref, tu peux l'acheter en toute confiance mais ne crois pas posséder pour autant un Caol Ila Manager's Dram (entre autres).

Je ne pense pas être dans cette optique de recherche de grandes tueries (sauf pour les samples peut être?) et j'ai bien compris de ma modeste place qu'en général, plus c'est bon, plus c'est cher... Cela va de soit pour le sky et pour pas mal de choses même si de nombreux contre exemples peuvent alimenter notre discussion. Je suis pour ma part, plus à la recherche de produits au bon rapport qualité/prix.
Et je suis aussi conscient que si j'achète un Corryvreckan ou un Uigedail, j'ai un très bon whisky mais sûrement pas le meilleur.

dede a écrit :

bpoujol a écrit :On peut donc en conclure de son impartiabilité.

Impartiabilité... Bastien, quand même, un tout petit effort...

Désolé.
Mais j'ai une bonne excuse. (surveille le sujet face to face)

Personnellement, et même si je n'ai pas testé 100 % des whiskies présentés à ce classement (mais une grande partie), je m'autorise à penser (et dire ici) que la deuxième partie du classement (en grisé en dessous) est déjà plus cohérente et crédible que la première....certes le Corryvreckan (en 1ère ou en 2ème édition??) testé en 2ème édition (mondiale, pas celle pour le comité) est excellent, mais de là à lui donner le prix, pas sûr....Tout cela a l'air cousu de fil blanc....

De toute manière aucune liste, aucun forum, aucun livre n'est à prendre comme argent comptant, il est à relativiser et à mettre en rapport soit avec les goûts des décideurs, soit avec leurs accords ou intéressements, ou leur implication dans la fabrication des whiskies en question, en ce sens, désolé, mais avec tout le respect que je lui dois, Jim Murray (qui a aidé à sélectionner/assembler des fûts chez Ardbeg, Knappogue Castle et autres) est disqualifié quand il parle de ces distilleries autrement que pour donner des descriptions....en clair il ne devrait pas les noter!). C'est aussi valable, je suppose, pour d'autres spécialistes ....Un peu de déontologie (ou de ménage???) là dedans ne nous ferait pas de mal ! J'ai dit...

De toutes façon, ce (ces ?) classement(s ?) ne seront toujours que le reflet d'un w bu dans ces conditions par untel ou untel avec ces caractéristiques (éducation, expériences) propres. Ils n'ont pas vocation à être une parole d'évangile, c'est un instantané, on peux très bien envisagé que les même w bus une ou deux heures plus tard aient donné un classement chamboulé.
L'amateur sait très bien qu'il doit comparer, le maximum de sources différentes pour se faire un opinion.