Whisky et distilleries: Forum

Jean-Michel a écrit :

jmputz a écrit :(...)Même chose avec un certain Bowmore 15 ans de chez Dewar Rattray (...)

Oh oui ! Il était bon, celui-ci ! Mon premier sample batave !!!

Il ne s'agirait pas d'un 17yo d'ailleurs ? Le Bresser & Timmer ? Pas goûté mais une bouteille achetée sur les conseils de Jean-Michel.

david S a écrit :C'est ce que j'avais suggéré une fois en effet. Ca ferait un bon coup de turn over.

Un coup à se mettre une balle, je vois bien notre bon Jean-Marie devoir préparer plusieurs centaines de samples ...

Tu n'as pas compris il suffit de s'équiper pour le Witch

Ah ok, pas bête.
Ce serait pas mal le caillon dans son salon en tout cas.

Ou un turnover.
Tous les mois ils proposent 20 bouteilles au sampling...
(Sauf en juin pour le Witch!)

Non sans rire, cette idée me parait drôlement bonne. (En plus on peut même payer par Paypal...)

dede a écrit :

Jean-Michel a écrit :

jmputz a écrit :(...)Même chose avec un certain Bowmore 15 ans de chez Dewar Rattray (...)

Oh oui ! Il était bon, celui-ci ! Mon premier sample batave !!!

Il ne s'agirait pas d'un 17yo d'ailleurs ? Le Bresser & Timmer ? Pas goûté mais une bouteille achetée sur les conseils de Jean-Michel.

Non, c'est bien le 15 ans de Dewar Rattray qui était supérieur au 17 ans qui est apparu plus tard...

700 bouteilles, O My.

GMS : ARDBEG ten
higland park 12ans
laph quarter cask
lagavulin classic

pas de whisky quotidien( je ne veux pas boire du whisky par routine, aucun intérêt et on devient vite blasé. je préfère avoir plaisir à déguster autant un yoichi 10ans , qu un brora 25ans

low cost de qualité : lagavulin
lagavulin px 1987
lagavulin spécial reliease 12yo
edradour sherry cask 1998 58,4%
glenfarclas 17yo

incontournables
benriach 1976
PORT ellen 1978
yoichi 20yo 52%

david S a écrit :Tu n'as pas compris il suffit de s'équiper pour le Witch

Ca va de malt en pis, c't'histoire là.

jmputz a écrit :Récemment aussi le Caol Ila Berry Bros 1977

Tu veux parler du 1979/2009 (53.1%, Berry Bros & Rudd, cask #4412) je superpose

oups... YOui, tu superposes bien.
Mais cette bouteille descend à une telle vitesse que je me sens rajeunir très vite

jmputz a écrit :oups... YOui, tu superposes bien.
Mais cette bouteille descend à une telle vitesse que je me sens rajeunir très vite

Il en reste chez VZ .... c'est d'ailleurs assez surprenant vu la côte de la bouteille !

Si il en reste chez VZ début janvier j'en prendrai une.

MARS

GMS : Talisker 10yo

Daily dram : Bunna 1979-2008 SMoS 46°, Glen Mhor 1982-2009 BBr 46°

Low cost de qualité : Ar1 TWE, Laph 1998 JB "our 5th birthday"

Incontournables : Pe1 TWE, Benriach 1976-2009 OB pour LMDW, Karuizawa 1982 pour TWE, Clynelish 1973 Prestonfield 2e éd.

Je ne retiens que les bouteilles actuellement ouvertes dans mon bar

Ce que j'adore au point d'en avoir une seconde bouteille en réserve : Pe1, Auchentoshan 1989-2006 OB pour LMDW, Laph' 1998 5th birthday

mars a écrit :Si il en reste chez VZ début janvier j'en prendrai une.

MARS

Il en a reçu 24. C'est à dire l'ensemble des bouteilles destinées aux Pays-Bas.
S'il lui en reste (en dehors de celle que je lui ai demandé de réserver pour moi), j'ai pas l'impression qu'elles resteront encore longtemps.
J'ai pas encore publié mes notes, mais cette bouteille fait partie du club restreint de flacons ayant obtenu un 20/20 (alors que la tourbe n'est pas mon élément préféré dans un whisky). Pour un prix d'environ 110 euros, je trouve qu'elle tient vachement bien la route...