Whisky et distilleries: Forum

Marrant cette histoire de temps entre la mise et la commercialisation.
En même temps on en a eu un super exemple avec le "First for us", 16 ans tout de même !

pompix a écrit :Marrant cette histoire de temps entre la mise et la commercialisation.
En même temps on en a eu un super exemple avec le "First for us", 16 ans tout de même !

Il y en a d'autres... Par exemple Lombard's qui souvent fait ça.
Oui c'est bizarre...

Ou alors, peut-être sont-ils conscient de l'évolution en bouteille ?

Je ne pense vraiment pas que ce soit pour ces raisons.

ALouis a écrit :Une question: combien valait cette bouteille?
Si un membre la voit passer qq part, me faire signe, merci d'avance.

Hello Anthony.
Je l'ai vue à 500£.
Détails par MP si ça t'intéresse (mais à ce prix-là il faut être motivé ).

Sinon il y avait aussi un autre Carsebridge le CARSEBRIDGE BB&R 65/06 46.00% qui était un vrai régale.

pat gva a écrit :Sinon il y avait aussi un autre Carsebridge le CARSEBRIDGE BB&R 65/06 46.00% qui était un vrai régale.

Bien d'accord avec toi, Pat.
Bon, ça ne l'a pas empêché de se faire proprement dézinguer par le bpoujol de service (ça le fait marrer de ne pas aimer mes bouteilles, c't'homme là, mais je me suis habitué ...), mais c'est sûr : Un vieux grain, quand y'a un peu moins de dissolvant à ongle et de noix de coco, et un peu plus de structure (bref, quand il ressemble un peu plus à un whisky ), bin c'est drôlement bon !

Jean-Michel a écrit :

pat gva a écrit :Sinon il y avait aussi un autre Carsebridge le CARSEBRIDGE BB&R 65/06 46.00% qui était un vrai régale.

Bien d'accord avec toi, Pat.
Bon, ça ne l'a pas empêché de se faire proprement dézinguer par le bpoujol de service (ça le fait marrer de ne pas aimer mes bouteilles, c't'homme là, mais je me suis habitué ...), mais c'est sûr : Un vieux grain, quand y'a un peu moins de dissolvant à ongle et de noix de coco, et un peu plus de structure (bref, quand il ressemble un peu plus à un whisky ), bin c'est drôlement bon !

Tout à fait. Mais une excuse pour moi je ne supporte pas du tout le grain...

Mettez lui un grain qui tue en blind, comme ce Carsebridge apparemment, on verra le résultat.

pompix a écrit :Mettez lui un grain qui tue en blind, comme ce Carsebridge apparemment, on verra le résultat.

Ce n'est pas une histoire de blind.
Le "CARSEBRIDGE BB&R 65/06 46.00%" apprécié par Pat, c'était le premier grain que j'ai gouté, donc aucun à priori dessus.
Ces arômes de grains me gainent même dans les blends tels que le Nikka FromTheBarrel

Ok, on ne peut plus rien faire pour toi alors.
Merci de nous laisser ta part de grain qui tue.

pompix a écrit :Mettez lui un grain qui tue en blind, comme ce Carsebridge apparemment, on verra le résultat.

Hmmmm...
Pour ce qui est du grain, Bastien a des papilles à têtes chercheuses. Un peu comme Alain avec les phénols. Il n'aimera pas plus, j'en suis convaincu.

Juste pour info ce Carsebridge n'a rien à voir avec son frer de 1965, c'est vraiment un shery monster rivalisant avec strathisla 60 ou Longmorn 73.
A l'aveugle jamais on ne detecte un grain, donc bastien devrait aimer.
Vu le prix j'ai abandonné l'idée d'achat car dispo dans 1 seul magasin à 500£....

ALouis a écrit :Juste pour info ce Carsebridge n'a rien à voir avec son frer de 1965, c'est vraiment un shery monster rivalisant avec strathisla 60 ou Longmorn 73 (...)

As-tu eu l'occasion de goûter au Port Dundas 34yo 1973/2007 Sherry Cask de Duncan Taylor ? C'est plus jeune, certes, mais ça m'intrigue pas mal, tout de même.

ALouis a écrit :(...) Vu le prix j'ai abandonné l'idée d'achat car dispo dans 1 seul magasin à 500£....

Ouaip... Apparemment, y'a une boutique néo-zélandaise qui semble en avoir une, également, mais c'est encore plus cher (plutôt dans les 750€ ).

Jean-Michel a écrit :

ALouis a écrit :Juste pour info ce Carsebridge n'a rien à voir avec son frer de 1965, c'est vraiment un shery monster rivalisant avec strathisla 60 ou Longmorn 73 (...)

As-tu eu l'occasion de goûter au Port Dundas 34yo 1973/2007 Sherry Cask de Duncan Taylor ? C'est plus jeune, certes, mais ça m'intrigue pas mal, tout de même.

Nop pas eu l'occasion d'y gouter mais je suis ouvert à toute proposition