Whisky et distilleries: Forum

Je signe des deux mains

dede a écrit :Le Craigellachie Jean Boyer rentre également dans cette catégorie.
Ah, Canis a été plus rapide sur ce coup.

sauf qu'il a des notes fumées parfois

....cela me fait penser que je dois le regoûter d'urgence....

Faut proposer à Bottler une formule Craigellachie sherry en Caoil Ila finish.

pompix a écrit :et Régis en a encore, pour un prix dérisoire.

Mais chut! enfin. Comment veux-tu qu'il m'en reste au moins une quand j'irais l'y chercher ?

pompix a écrit :
Régis a écrit : Bon ok, le Mortlach 99 sherry dégusté ( et bu, j'avoue) hier avec Bottler est bon marché, me reste à le convaincre, vous connaissez le bougre, d'en tirer quelques flacons non réduits.
Régis
Fais signer une pétition.
On est déjà deux sur la liste.

Bah non, 3 en fait. Oups, pardon Alain, je voulais dire 4.

Serge a écrit :OK sur Glenmo Astar. Aussi Glenlivet Nadurra.

Hum, connait pas du tout le Nadurra, mais j'avais découvert l'Astar lors de la soirée BBQ du Witch2, et il ne mavait pas marqué, alors que pas mal de personnes semblent lui préter bonne réputation. En même temps, on avait passé l'Ardbeg Renaissance dans le même lot, ceci explique peut-être cela ?

lexus a écrit :
dede a écrit :Le Craigellachie Jean Boyer rentre également dans cette catégorie.
Ah, Canis a été plus rapide sur ce coup.
sauf qu'il a des notes fumées parfois ....cela me fait penser que je dois le regoûter d'urgence....

Euh, rassures-moi. Tu parles bien du Craigellachie, là, et pas de moi, hein ?

Le Nadurra, c'est celui que je sais que c'est lui quand j'aime, et que je vois tout le monde autour de moi faire une drôle de tête.
Ca m'a fait le coup une fois au Witch 1 à la "cérémonie d'ouverture" organisée chez Ade Van Zuylen, puis à une soirée blind des Passionnés, puis au BBQ du Witch 2.
Moi j'aime beaucoup ses arômes de sirop d'ananas en boîte, de fruits jaunes, de vanille, et cette note de noix de coco.

Essaie un Irlandais du genre redbreast 15yo ou un Bushmills.
Sinon, un Balvenie Port wood, ça peut le faire dans un registre crémeux avec un nez très parfumé (presque poudré, façon Shalimar).

Jean-Michel a écrit : Le Nadurra, c'est celui que je sais que c'est lui quand j'aime, et que je vois tout le monde autour de moi faire une drôle de tête.
Ca m'a fait le coup une fois au Witch 1 à la "cérémonie d'ouverture" organisée chez Ade Van Zuylen, puis à une soirée blind des Passionnés, puis au BBQ du Witch 2.

Hum, dommage, j'ai du passer à côté lors de cette soirée là. Faut dire que y'avait du matos.

Jean-Michel a écrit :Moi j'aime beaucoup ses arômes de sirop d'ananas en boîte, de fruits jaunes, de vanille, et cette note de noix de coco.

Du coup, il aurait un petit côté sur le grain ? Faudrait vriament que je le goutte un jour, dés lors.

BugsBunna a écrit :Essaie un Irlandais du genre redbreast 15yo ou un Bushmills.

Oui, et comme le Redbreast 15yo commence à être introuvable et cher, la version 12yo est déjà très bien.

BugsBunna a écrit :Sinon, un Balvenie Port wood, ça peut le faire dans un registre crémeux avec un nez très parfumé (presque poudré, façon Shalimar).

Bah, du coup, si on va sur du Balvenie, un Single Barrel ou un Signature marchent très bien aussi, nan ?
A essayer aussi, amha, un Glenfiddish Toasted Oak, complètement sur la marmelade d'orange, l'orange, la clémentine, la fleur d'oranger, tout ça.

merci pour tous vos échanges suite a ma question ! je reprendrais le temps de tout bien lire et de faire une synthese ! oula déformation professionnelle...

pour le redbreast effectivement, c'est une excellente suggestion pour rentrer dans ces critères ! je le trouve vraiment dans ce style ! (je l'ai deja)

je me demande si finalement je vais pas partir sur un redbreast (que j'ai deja en 12) donc le 15 yo..

Plop plop, j'ai un peu l'impression de faire comme une mouche dans la... dans le whisky

. Présentation à peine sèche, déjà une question.
Parce que oui, seul Jean-Michel aime ce... Nadurra. Mais ces termes me donnent bien envie d'y goûter (... le prix me fera changer d'envie j'imagine).
Hop, LMDW... recherche, rien trouvé (si, plein de chose sans rapport pour être exact). Van Zuylen... ah, toujours pas de moteur de recherche depuis hier, et rien en liste des "Naam"

.

Bon, ok, je me résouds à demander quelques pistes : Naddura, kézako? Une distillerie? Un embouteillage? Un petit nom affectueux??? Van Zuylen en a planqué sur sur site (à défaut d'avoir du Nikka FTB et d'avoir vidé le stock d'Amrut)?

Merciiii!
Bien sûr, si certains ont des notes de dégustations propres à décourager la découverte de cette bouteille, je suis preneur (sélection naturelle appliqué aux achats!).

Shampra a écrit :Jean-Michel

Plop plop, j'ai un peu l'impression de faire comme une mouche dans la... dans le whisky . Présentation à peine sèche, déjà une question.
Parce que oui, seul Jean-Michel aime ce... Nadurra. Mais ces termes me donnent bien envie d'y goûter (... le prix me fera changer d'envie j'imagine).
Hop, LMDW... recherche, rien trouvé (si, plein de chose sans rapport pour être exact). Van Zuylen... ah, toujours pas de moteur de recherche depuis hier, et rien en liste des "Naam" .

Bon, ok, je me résouds à demander quelques pistes : Naddura, kézako? Une distillerie? Un embouteillage? Un petit nom affectueux??? Van Zuylen en a planqué sur sur site (à défaut d'avoir du Nikka FTB et d'avoir vidé le stock d'Amrut)?

Merciiii!
Bien sûr, si certains ont des notes de dégustations propres à décourager la découverte de cette bouteille, je suis preneur (sélection naturelle appliqué aux achats!).

Glenlivet Nadurra.
Sympathique à fond sur la pomme.

http://www.whisky.fr/produit-15224A-gle ... 16-yo.html --> LMDW 51€ indisponible
http://www.thewhiskyexchange.com/P-7194.aspx --> TWE 42£
http://www.whiskyvanzuylen.nl/index.php ... et&id=1129 --> VZ 50€

Maintenant que je t'ai maché le travail tu as le temps de te présenter

edit : j'avais pas vu

Le problème c'est qu'il y a plusieurs Batch (plusieurs fûts embouteillé) de Nadurra. Je ne sais pas lequel est vendu chez VZ. Mais pour moi, comme JM, c'est une valeur sure. Le Batch que nous avons avec JM est le 0606A.
voici une explication du Nadurra :
"The GLENLIVET Nadurra, qui signifie « Naturel » en langue gaëlique, est un whisky Single Malt écossais de 16 ans d’âge. Nadurra est un whisky brut de fût, un "cask strength". Après 16 années de vieillissement dans des fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, The GLENLIVET Nadurra est directement embouteillé à sa sortie du fût sans addition d’eau de source, ce qui lui confère un degré élevé et un goût très riche. Filtré à température ambiante, les saveurs du malt ont plus de corps et de richesse en bouche, appellant naturellement à une sereine dégustation."
N'hésite pas à ajouter quelques goutes d'eau pour faire ressortir le goût fruité.

Philippe

MErci!
Malheureusement, suite à vos commentaires, je me dois de l'ajouter à ma déjà trop longue liste

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Cherche whisky tres typé dessert/patisserie (doux, parfumé,

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