Whisky et distilleries: Forum

cyriltoulousain a écrit :

ALouis a écrit :Je ne connais pas cette édition de Clynelish, pour 35 euros ca vaut le coup?

Fonce ! A ce prix, c'est donné. Nous l'avons encore dégusté vendredi soir lors de nos soirées aux Passionnés. Stéphane ne se souvenait pas qu'il ait autant de fruits. Il a été surpris.
Il était proposé en accompagnement de l'Etivaz (Suisse). J'ai fourni la bouteille donc je le connais bien. Il est frais, sur les fruits jeunes et notamment la poire.

Tu peux y aller les yeux fermés :D

Je vais foncer mais espérons que les monoprix nantais propose la meme offre.

Ta description et celle de ce site me donne nevie:
http://www.cote-aperitif.com/whisky-cly ... p_180.html

Clynelish 1995 Eilan Gillan 46° UC me voila

Yes.
Clynelish E.G. + Etivaz fût un des meilleurs accords de la soirée!
Le fruité intense et gourmand du whisky (que j'avais oublié depuis bientôt 2 ans que nous l'avions dégusté) était exacerbé par cet excellent fromage longtemps affiné avec les petits grains de sel dedans comme je les aime, superbe mariage sucré/salé miam miaaaaaaaaaam !!!

Stephane a écrit :Yes.
Clynelish E.G. + Etivaz fût un des meilleurs accords de la soirée!
Le fruité intense et gourmand du whisky (que j'avais oublié depuis bientôt 2 ans que nous l'avions dégusté) était exacerbé par cet excellent fromage longtemps affiné avec les petits grains de sel dedans comme je les aime, superbe mariage sucré/salé miam miaaaaaaaaaam !!!

Tintin a ses Dupont et Dupond, nous avons nos Patrick et Patrick, qui l'un comme l'autre doivent se faire des orgies d'Etivaz, à l'occasion ! Avec un jeune Clynelish sur le fruit, c'est vrai que c'était fameux !

Jean-Michel a écrit :

Stephane a écrit :Yes.
Clynelish E.G. + Etivaz fût un des meilleurs accords de la soirée!
Le fruité intense et gourmand du whisky (que j'avais oublié depuis bientôt 2 ans que nous l'avions dégusté) était exacerbé par cet excellent fromage longtemps affiné avec les petits grains de sel dedans comme je les aime, superbe mariage sucré/salé miam miaaaaaaaaaam !!!

Tintin a ses Dupont et Dupond, nous avons nos Patrick et Patrick, qui l'un comme l'autre doivent se faire des orgies d'Etivaz, à l'occasion ! Avec un jeune Clynelish sur le fruit, c'est vrai que c'était fameux !

Un Etivaz de + 30 mois d'affinage et un jeune Ardbeg sont pas mal non plus.

Un Etivaz de + 30 mois d'affinage

J'en Veux !!!

Ce Eilan GILLAN Clynelish 95 46% est dispo sur TW à 43 euros.

Si certains voulaient l'acheter, ils font 12% dessus à partir de demain (code ECOSSE). Sur la gamme E.G.

Première fois que j'entends parler de cet embouteilleur, maison sérieuse?

Oh que oui, et ça fait pas mal de temps qu'ils existent.
J'ai leur Bowmore 99 et leur Clynelish 92, toutes deux fortement recommandables. Je me demande même si ce ne sont pas mes meilleures bouteilles pour ces deux distilleries.
En fait, maintenant que j'y pense, quand on voit leur gamme et leurs tarifs, ils m'évoquent assez fortement une approche similaire à Jean Boyer.

Oui et surtout ce Clynelish 95, lire qq posts au dessus pour voir les éloges à son sujet pour un prix réduit.

ALouis a écrit :Ce Eilan GILLAN Clynelish 95 46% est dispo sur TW à 43 euros.

A 43 € il est trop cher vu qu'on le trouve encore chez certains Monoprix à un prix compris entre 33 et 34€

NB : Voici encore un bel exemple de digression car que vient faire ce Clynelish 95 Eilan Gillan dans ce topic "Bruichladdich en GS"

La gamme Eilan Gillan est une sélection d'Olivier BLANC des Cognacs Gourmel : http://passionnesdumalt.free.fr/thememai2007.htm

J'ai eu l'occasion de gouter les embouteillages de la rentrée dernière (Arran, Miltonduff et Linkwood) grâce à mon caviste. Ils étaient tous dignes d'intérêt.
Nous goutons le dernier embouteillage le 27/02 en petit comité avec les Passionnés. Il s'agit d'un Auchentoshan. Olivier nous a envoyé qqes samples pour l'occasion.

Mes deux préférés : Le Bowmore et surtout le Clynelish !!! Pas encore revenu sur une dégustation des Arann, Miltonduff et Linkwood que j'avais goutés trop rapidement chez mon caviste entre qqes rhums pour tout vous dire.

Trés bonne remarque RX21, on continue notre discussion sur Eilan Gillan dans le topic dédié:
http://www.whisky-distilleries.info/For ... 712#p58712

Sinon avec les 12% on tombe à 37 euros donc le prix "habituel", sachant que le seul Monoprix de nantes ne propose pas cette bouteille de Clynelish

Pour Info, Leclerc Atlantis (nantes) a reçu une dizaine de bouteilles de :
Bruichladdich Moine Mhor 3D 2nd Edition - 50%

Cette série limitée est presque introuvable maintenant et elle est vendu à 44 euros pour un 85 au MMM.

Ils ont aussi toute une série de Flora&Fauna à des prix corrects:
- Blair Athol 12 ans Flora&Fauna = 45.91 Euros
- Auchroisk 10 ans Flora&Fauna = 45.59 euros
- Glenlossie 10 ans Flora&Fauna = 51.85 Euros
- Pittyvaich 12 ans Flora&Fauna = 51.85 Euros
- Benrinnes 15 ans Flora&Fauna = 45.91 Euros

Je sens que je vais te demander de m'en "planquer" quelques unes de côté pour ma venue en juin Anthony !!

Avec plaisir Stephane

De ces FF je ne sais lesquels sont valables ou non, je me suis deja pris une Bruichladdich Moine Mhor