Whisky et distilleries: Forum

La bouteille en images !

Heureux homme bottler poura t'en parler mieux que nous.

Il apparaît deux dates d'embouteillage sur l'étiquette : 1989 sous l'image et 1988 en bas de l'étiquette. Coquille ?

amor57 a écrit :Il apparaît deux dates d'embouteillage sur l'étiquette : 1989 sous l'image et 1988 en bas de l'étiquette. Coquille ?

Il est possible que 89 soit la bonne date d'embouteillage et 88 l'année de fondation d'Hhart Brothers.

Ce qui est sûr, c'est qu'il est de 1963 (c'est écrit dessus)
Et 1963 + 25 = 1988
:?

L'estampillage de la sécurité Sociale existait déjà en 1988 (ou1989) ?

Lafrog a écrit :Ce qui est sûr, c'est qu'il est de 1963 (c'est écrit dessus)
Et 1963 + 25 = 1988
:?

Pas évident, ça. Il faut qu'il ait 25 ans révolus, au jour près. Il peut donc très bien avoir été embouteillé en 89, distillé en 63, et être malgré tout un 25yo, même si il est vieux de 25 ans et 360 jours.

Mouais....
On peut dire qu'il a 25 ans tant qu'il n'en n'a pas 26.
Cela dit, on ne sera à même de connaitre son age exact qu'après l'avoir gouté... :P

pat gva a écrit :

amor57 a écrit :Il apparaît deux dates d'embouteillage sur l'étiquette : 1989 sous l'image et 1988 en bas de l'étiquette. Coquille ?

Il est possible que 89 soit la bonne date d'embouteillage et 88 l'année de fondation d'Hhart Brothers.

Hart Bros. aurait été fondé en 1964 selon leur site.

Bien ...

Voici venu le moment d'en dire plus quant à cette bouteille ...

Ouverte Vendredi dernier en bonne compagnie ...

Je n'ai pas pris de notes, donc je ne serai pas dans l'analytique.

Tout ce que je dirai, c'est que cette bouteille est bien l'un des meilleurs whisky que je n'ai jamais bu.

Un nez d'une complexité et d'une richesse inouïe, surtout pour seulement 43°.

Nous l'avons dégusté sur près de 2h ... et à chaque inspiration, des parfums différents mais la même sensation ennivrante ...

Nous avons été surpris par l'absence totale de note fumée/tourbée y compris en bouche.

Ce que je peut dire à ce propos, est qu'elle est légèrement en retrait sur le nez, mais je chipotte ... beaucoup de fruits murs, de tartes tatins, de fleurs à la fois délicates et plus puissantes. Et puis une exhubérance incroyable compte tenu de ses seulements 43° ... et 20 ans de bouteille !

En tout cas je ne regrette pas mon achat !

Je vous en dirai plus très bientôt ...

Si jamais tu as un sample de trop , je m'en porte volontiers acquéreur...