Whisky et distilleries: Forum

Merci pour ce feedback. Ce 32yo me tentait bien, mais 150£ sans le goûter, non, quand même...

J'ai goûté pour la première fois un Ledaig 10yo dans un pub, pour 2£ le dram. A ce prix, comme le Tobermory 10yo, c'est pas franchement honteux. Evidemment ça reste des malts très mono-dimension, sans aucune complexité, mais je rejoins les remarques plus anciennes sur le fait qu'en été, quand on a envie de boire des choses moins "lourdes", ça remplit son office en apéritif...

Tobermory 10 years old, OB, 46,3%


Goûté blind.

Nez : léger et jeune. Beurre, bois, herbes, amandes grillées, céréales Smacks, épices pas très belles. Légère cire.
Bouche : belle texture, ample et épaisse. Les saveurs s'imposent plus qu'au nez, belle puissance. Un petite amertume est présente. Beurre, compotes, miettes de pain, caramel, assez forte influence herbacée.
Final : sur les Werther's Original, assez long et un peu piquant.

Sans doute un single malt d'entrée de gamme, et un plutôt réussi d'ailleurs. Le nez est assez peu intéressant mais le palais développe une bonne puissance et des saveurs marquées, à défaut d'être terriblement originales.

81.

Merci Alexandre.

De rien

Il m'avait un bel effet lors de la répétition générale des WDTS, ce qui m'avait décidé à en prendre une bouteille.

Alexandre a écrit :De rien

Il m'avait un bel effet lors de la répétition générale des WDTS, ce qui m'avait décidé à en prendre une bouteille.

C'est vrai que ce fut une bonne surprise (toujours pas acheté mon ledaig 10 ans d'ailleurs. Versatile, le MARS)

C'est vrai que le Ledaig était pas mal aussi, dans un autre genre, plus austère. Il remplacera sans doute le Tobermory une fois celui-ci fini, faut savoir se renouveler.