Whisky et distilleries: Forum

Quelles stats ? Je n'avais jamais remarqué sur l'ancienne version des stats

Il y avait des tableaux avec le nombre de messages par mois, ainsi qu'un top 10 (ou 15) des posteurs les plus actifs.
Peut-être que ces fonctions sont ou seront disponibles sur cette version aussi, mais avant d'installer quoi que ce soit de non standard, je vais attendre que la version officielle soit sortie.
La version du forum est RC7 (Candidate release 7) et la dernière version est RC8. Donc toujours un Candidate release. Vu les difficultés que j'aie eues la fois dernière, je suis devenu très prudent. Jusqu'à la première version officielle...

Bonjour,

Je me rend compte que qu'effectivement il y a moins de post. Je suis plus souvent lecteur que participant, mais ces derniers temps....
Une hausse conséquente sur les produits, le milieu de gamme des whisky arrivant a des tarifs élitistes, je constate cette même baisse d'intéret auprès de mes membres de club.

Donc voila, on continu avec nos moyens, mais les dernières hausses sur les produits n'ont pas encore eu raisons de la passion, mais faut pas non plus que ça continue, car à un moment on va tuer la poule aux oeufs d'or !

voilà mon impression du moment !

David

Bon allez... cela fait un bail que je n'ai rien écrit! Même si je ne suis pas non plus un grand correspondant du site j'ai eu été plus régulier... mais je n'ai pas toujours des choses à dire non plus: la preuve, ce post!
J'ai en revanche toujous autant de plaisir à venir sur le site et le forum, lire les échanges passionnés et passionnants: merci à tous ceux qui y contribuent très régulièrement et à JMP pour son dévouement!

Mac-Isiak a écrit :.
Une hausse conséquente sur les produits, le milieu de gamme des whisky arrivant a des tarifs élitistes, je constate cette même baisse d'intéret auprès de mes membres de club.

Je crois aussi que tu as raison, la hausse excessive diminue l'intérêt pour le whisky ; s'acheter une bonne bouteille n'est plus un plaisir mais un effort, ce qui est très décourageant à terme. S'il reste encore beaucoup d'acheteurs notamment à LMDW, c'est par "effet retard" : les single malts sont à la mode et on ne sait pas encore assez qu'ils deviennent souvent trop chers ; quand cela se saura les ventes baisseront significativement. Bien sûr ce n'est pas le cas de tous, mais quand on voit que le Balblair 10 ans est plus cher que le Laga 16 ans, que le Balvenie 17 ans est à 99 euros on s'inquiète ; 99 euros c'est proche du prix de plusieurs médailles d'or des MM de ces dernières années, voire supérieur...

Oui, j'en rajoute une couche, sur ce sujet qui revient régulièrement ces temps-ci sur le forum, mais le whisky est cher, trop cher. Pour certaines bouteilles, cela en devient indécent.
Mais j'ai l'impression que c'est général dans les produits qu'on veut vendre comme étant de luxe.
Je ne suis pas un grand spécialiste de l'économie des alcools en général, mais mes grand-parents produisaient du Beaune premier cru (2 hectares de Grèves données aux hospices à leur mort et cuvée à leur nom depuis), et je n'ai pas l'impression qu'à l'époque le vin produit était très cher... en comparaison avec aujourd'hui: j'ai calculé -mais je peux me tromper!- que depuis les dernières vendanges qu'elle a faites (en 1992), et la cuvée 2005 revendues chez d'autres négociants, le prix de la bouteille était passée d'environ 50 francs -si j'ai bon souvenir- à 38€ (prix vu il y a peu!) Ce qui fait quand même un sacrée augmentation.
Si le whisky suit la même évolution, nous sommes mal partis...

Oui enfin il faut relativiser, si les acheteurs comme nous (cet a dire l'acheteur moyen) n'achète plus ou très peu.... La marché en France risque de s'affondrer fortement, et des boites comme LMDW risque de perdre beaucoup a ce jeux là.
A vrai dire, même si le marché asiatique se développe, au vu des quantités produites ils risquent bien de se retrouver avec du stock sur les bras.

L'exemple type : Glenfiddich 21 havana réserve (ou grand réserva) est passé de 56€ a ses débuts en 2002 à 100€ de nos jours.... Ou encore le macallan 18 ans où le litre se trouvait à 60€ début 2000 et maintenant....... on est à 180€

Faudarait arrêter le délire, et en plus ça fait des lustres que j'ai aps acheté macallan en raison des tarifs complètement absurdes !

Pas très réjouissant....

Mac-Isiak a écrit : L'exemple type : Glenfiddich 21 havana réserve (ou grand réserva) est passé de 56€ a ses débuts en 2002 à 100€ de nos jours.... Ou encore le macallan 18 ans où le litre se trouvait à 60€ début 2000 et maintenant....... on est à 180€

Pour le Glenfiddich ce serait absurde, mais où l'as-tu vu à ce prix-là Mac-Isiak ? En ce qui concerne le Macallan, je regarde sur Royal Miles Whiskies... Il est à 94 € la bouteille, et c'est l'excellent 1989 qui vaut bien son prix : à 180 € tu es tombé chez un escroc.
En fait j'ai bien examiné le marché, et à coté d'augmentations importantes et non justifiées il reste beaucoup de très bonnes bouteiles à des prix raisonnables, je tâcherai d'en donner des exemples régulièrement. De ce coté là, mon moral remonte, d'autant que j'ai définitivement classés comme inaccessibles un certain nombre de whiskies mythiques ; il faut dire que j'ai déjà eu la chance d'en goûter quelques-uns notamment grâce à Pierre et Serge (:D Merci !).
Résumons : il reste encore beaucoup de choses superbes même s'il faut trier - ce forum est fait pour ça ! Alors ne décourageons pas les gens mais guidons-les - et sus aux voleurs.

On dirait que le forum est bien reparti ce soir.
Sinon j'ai une idée, on ne parle plus des flacons à plus de 100 euros.
Il existe quand même de bons Single Malt sous cette barre ?

David

david S a écrit :...Sinon j'ai une idée, on ne parle plus des flacons à plus de 100 euros.
Il existe quand même de bons Single Malt sous cette barre ?
David

Il ne faut pas se focaliser sur un chiffre comme 100€ en renonçant à s'intéresser à de belle perles à 120-150€ et j'en connais beaucoup à ce niveau de prix et qui sont injustement délaissées. Il n'y a pas que Lagavulin, Laphroaig, Arbeg et autre Bowmore sur le marché malgré tout le respect que j'ai pour elles.

J'en conviens mais des belles perles sous la barre des 100 euros ca doit exister quand même . Non ?

david S a écrit :J'en conviens mais des belles perles sous la barre des 100 euros ca doit exister quand même . Non ?

Oui mais elles risquent de se faire de plus en plus rares et il faut de plus aller les chercher souvent à l'étranger pour respecter cette barre.Et heureusement que le cours actuel de la livre sterling aide un peu ceux qui font leurs courses en GB

david S a écrit : On ne parle plus des flacons à plus de 100 euros.
Il existe quand même de bons Single Malt sous cette barre ? David

Heu... suffisamment pour te ruiner en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire. Bon, j'envoie ma prochaine commande chez Van Zuylen et APRES je donne ma liste ; prudence oblige.

Smokey-Kong a écrit :

david S a écrit : On ne parle plus des flacons à plus de 100 euros.
Il existe quand même de bons Single Malt sous cette barre ? David

Heu... suffisamment pour te ruiner en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire. Bon, j'envoie ma prochaine commande chez Van Zuylen et APRES je donne ma liste ; prudence oblige.

Si je comprends bien, j'ai intérêt à passer demain matin...

Tout est parfait, merci JMP !