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Re: Dalwhinnie 15 ans

Publié : 09 févr. 2008, 21:38
par Kidordinn
Ce sera l'une de mes prochaines bouteilles je pense.
Je vois qu'il existe une version 43% un tout petit peu plus chère en version Distillers Edition et affinée en fut de sherry. Il y a des retours sur cette version ?

Re: Dalwhinnie 15 ans

Publié : 09 févr. 2008, 22:30
par jmputz
Il faut bien évidemment que chacun puisse se faire sa propre opinion.
Je pense qu íl s'agit en effet d'un incontournable, et quand j'ai commencé à m'intéresser au whisky, la gamme des Classic Malts a été un de mes grands guides. Je nái jamais hésité à acheter systématiquement les versions "standard" ET les versions Distillers Edition. C'est comme ça qu'on arrive à se forger rapidement sa propre opinion.
Moi qui ai une sainte horreur des finish, je dois dire que cela ne m'a jamais géné dans cette gamme ultra-classique.
Alors sans hésiter: essaye les deux. Et même si possible en parallèle. Un demi drem de Dalwhinnie et un demi dram de Dalwhinnie Distillers edition....
Je suis d'ailleurs occupé à le regoûter (version 1985), et je trouve cette version DE très drinkable.