Ce soir, c'était ...

[Lagaliskroaig]

Dernières dégusts :

Kilkerran Work in Progress sherry wood 46%
Clynelish Douglas Laing 17 ans Old particular 48,4% refill butt
Glenlivet Alpha 50%
Great King Street Glasgow 43%
G. Rozelieures fumé collection 46%
Kornog Oloroso sherry cask batch 14 46%
Woodward (bourbon)
Ardmore Cadenhead small batch 55,2%...

[o livier]

Laphroaig PX Cask. En aveugle... J'ai pensé a un Laga DE. Je n'y ai pas tellement retrouvé le côté médicinal de Laphroaig. La tourbe et le sherry ça marche comme souvent très bien ici, avec des notes de bâton de réglisse en bouche. Pas renversant toutefois, il manque le petit truc qui aurait pu sublimer le tout.

[o livier]

Invergordon 1988 AD Rattray 52.8%
Au nez impossible de se tromper il s'agit clairement d'un whisky de grain... ça sent un peu le solvent, beaucoup la coco et quelque chose entre l'ananas et le citron vert. En bouche c'est pour moi la coco qui domine mais l'ajout d'eau détend un peu le tout et fait découvrir quelques touches miellées/sucre roux. Beaucoup de corps. Finale sur la coco avec une légère pointe de fumée.

C'est marrant à boire et c'est un profil qui change beaucoup des single malts mais je ne suis pas complètement tombé sous le charme. Ca me donne quand-même envie de découvrir les vieux single grains.

[L'Affreux Aigle]

Quand je lis ça, ça me fait repenser qu'il faudrait que je me retrouve
un bon p'tit single grain et celui là a l'air tout de même bien sympa.

A+ !

[Forrest]

Lagavulin 12 ans 11th release : mon tout premier et c'est pas mal du tout

[islay whisky]

Et par rapport a celui du Feis ile 2014 si tu l'as ouvert !!
That is the question !!

[o livier]

Quand je lis ça, ça me fait repenser qu'il faudrait que je me retrouve
un bon p'tit single grain et celui là a l'air tout de même bien sympa.

A+ !

Je manque cruellement de points de comparaison mais effectivement sur WB il a l'air d'avoir plu à un certain nombre.
Ce qui me gêne c'est la façon dont l'alcool ressort manière dissolvant... Et un certain manque de complexité. Mais je peux tout à fait comprendre l'attrait.

[Forrest]

Et par rapport a celui du Feis ile 2014 si tu l'as ouvert !!
That is the question !!

Non, pas ouverte encore

[cthulhu]

Yamazaki 12 au cafe. Mouais, c'est plutot bon.

[o livier]

Yamazaki 12 au cafe. Mouais, c'est plutot bon.

Pour le petit déjeuner ? Ouais ça fait un bon début de journée...

[ben_whisky]

Yamazaki 12 au cafe. Mouais, c'est plutot bon.

Pour le petit déjeuner ? Ouais ça fait un bon début de journée...

Bah sinon il y a bien la confiture au Port Ellen

[cthulhu]

C'etait evidemment hier soir. Pas qu'un dram de grand'matin m'arrete, cela dit. Si tu etais ici depuis plus longtemps, tu le saurais.

[ikkakumon]

Les microbes sont de plus en virulents, donc pour les combattre :

- Springbank 2007 Rum Wood
- Strathmill 1974 Archives
- Tomatin 15y OB Tempranillo

Avec ça, j'espère que ça va aller.

[tomy63]

Great King Street Compass Box 43% (étiquette beige) : nez assez doux, vanillé, fruité, sur la poire, frais, un peu de cire. Bouche assez douce et vanillée aussi, sur le malt, très légère amertume, épices en fin de bouche. Longueur moyenne. Un blend sérieux. Note : 82/100.

Macallan 1964 25ans Anniversary Malt 75cl 43% Imortateur ETS Gouin : couleur ambre clair, très beau nez avec beaucoup de chocolat, du caramel, de la noisette, fruits secs, mais aussi des fruits frais, agrumes et fruits jaunes. Pour du 43% la bouche est assez puissante, punchy, avec une belle texture un peu épaisse, très gourmande, avec du chocolat, du toffee, de belles notes de sherry mais comme au nez on trouve une belle fraîcheur emmenée par des fruits presque exotiques. Seule la finale manque un poil de longueur, le fruit disparait un peu on reste sur du chocolat, de la noisette et des épices. Très beau whisky, comme Macallan n'en fait plus malheureusement. Note : 93/100.

Caledonian 1963-1988 Moon Import 75cl butt n°3669 46% bt n° 156/480 : couleur ambrée, nez bien marqué sherry, café, dattes, pruneaux, avec dans le fond le côté vanille/coco du grain, et une petite pointe de vernis, pas vraiment d'OBE. La bouche a encore une bonne puissance, très marquée par le sherry, avec un côté armagnac prunes, pruneaux, figues, café, chocolat noir tout ça toujours mélangé à des notes de coco. Très bonne longueur pour 46%, sur le chocolat, des épices, la prune et la coco. Superbe mélange de sherry et de grain. Ah, les vieux Moon Import.... Note : 92/100.

Glendronach 1993-2014 21ans for Whiskybase Oloroso sherry butt n°23 52,1% bt n°308/681 : couleur ambrée, nez très expressif, très marqué chocolat, noisette et raisins secs, mais aussi épices, toffee, fruits secs... Bouche assez vive, puissante, alcool parfaitement intégré, toujours beaucoup de chocolat noir et de café, très marquée raisins secs, noisette, un peu de prune aussi dans le fond. Finale de bonne longueur, toujours beaucoup de noisette, de fruits secs, peut-être un peu trop pour que l'équilibre soit parfait. Note : 90/100.

[islay whisky]

c'est Talisker 18 ans d'ages a 45.8 %

très bel équilibre