Ce soir, c'était ...

[Stephane]

Rencontre sympa lors de ce weekend d'anniversaire de mariage passé à Sète.

Le lieu se nomme l'Epicerie. (Y a un site web)
J'y trouve plus de produits solides que liquides mais le rayon alcools de révèle intéressants:
Bon petit choix de whiskies (Glendro, Benriach, jap...) _ des liqueurs/apéritifs pointus...
Et que vois-je en haut de l'étagere ?... un Papy Van Winkle 20 ans.

Le caviste, de premier abord sympa mais un peu gené devant mon interet pour cette bouteille, m'avoue qu'il l'a mise de côté car il ne sait pas trop à quel tarif la vendre...
Le bougre est bien entendu au courant de l'inflation enorme et de la rareté du produit,et il me dit clairement qu'il souhaite la vendre plus cher "qu'à l'époque" ,(120€) sans trop m'annoncer de prix.
Je le laisse reflechir a ma proposition max le temps de faire d'autres emplettes, et 2h plus tard j'y repasse et là s'engage une conversation sympa et intéressante (il avait peu de temps a mon premier passage).
Je decouvre un epicier/caviste passionné par l'univers des spiritueux mais qui manque de temps (et de place dans sa boutique) pour augmenter son rayon alcools/whiskies, qui a aussi bcp de mal a trouver un public local suffisamment nbreux pour organiser des soirees decouvertes.
Il est tt de meme parvenu a organiser une soiree alliances whiskies/mets reussie mais c'est plutot du cote de montpelier que des choses interessanted se font.
Bref au final il me vend le VW 140€ alors qu'au depart il en esperait dans les 200, en me disant qu'il prefere la vendre moins cher a un passionne comme moi qui l'appreciera plutot que cher a un speculateur par exemple.
Son souhait est d'agrandir son reseau de clients amateurs de whiskies, d'ugmenter sed connaissances sur le sujet, d'avoir des contacts avec des passionnes comme nous, et d'avoir mon retour dur ce VW...
Bref j'ai trouve le personnage sympa, honnete et attachant.
N'hesitez pas a entrer en contact avec lui via son site internet meme si son choix whiskies est tout petit il appreciera tte discussion sur le sujet.
Et moi suis bien content d'avoir rentre ce VW qui m'interessait depuis des annees meme si la depense n'etait pas prevue :/

[L'Affreux Aigle]

Tu m'étonnes !!!

Heu... Si vraiment la dépense imprévue te gêne, tu peux toujours la splitter...


A+ !

[elskling]

Un petit fond de Brora 1st release - c'est vraiment très très bon, et je ne comprends pas pourquoi il est si sous-estimé? Bien content d'avoir pu avoir une bouteille l'année dernière (merci Cyril !)

Puis un fond de Brora 2004 - toujours aussi (d)étonnant, l'étable à plein nez, la ferme et la tourbe en bouche, on peut vite devenir accro; il faut absolument que je m'en procure une bouteille.

Y a pas à dire, ces releases Brora, c'était quand même quelque chose...

[elskling]

Un petit fond de Brora 1st release - c'est vraiment très très bon, et je ne comprends pas pourquoi il est si sous-estimé? Bien content d'avoir pu avoir une bouteille l'année dernière (merci Cyril !)

Puis un fond de Brora 2004 - toujours aussi (d)étonnant, l'étable à plein nez, la ferme et la tourbe en bouche, on peut vite devenir accro; il faut absolument que je m'en procure une bouteille.

Y a pas à dire, ces releases Brora, c'était quand même quelque chose...

Ah et pendant que j'y étais, un petit fond d'un vieux rhum des années 20/30, Nokito (il me semble), wow, bananes flambées, fruits exotiques et autres fruits mûrs, fraîcheur et alcool parfaitement intégré, c'est juste une tuerie.

[cthulhu]

La premiere partie se compose de:

Glen Keith 20yo
Auchroisk 21yo
Imperial 1995/2014
Glencraig 38yo
Longmorn 22yo
Ben Nevis 22yo
Teeling off-the-still
Teeling Silver Reserve 21yo
Invergordon 25yo
Talisker 6yo
Glen Spey 25yo
Benriach 24yo
Ben Nevis 43yo

http://theoldmanofhuy.blogspot.com/2014 ... art-1.html

[cthulhu]

2e partie

MacPhail's 15yo
Linkwood 61yo
Glenlivet 62yo
Mortlach 63yo
Strathisla 57yo

http://theoldmanofhuy.blogspot.com/2014 ... art-2.html

[cthulhu]

La 3e partie donne moins le tournis, mais bon:

Invergordon 26yo
Deanston 20yo
Miltonduff 32yo
Glen Grant 18yo
Isle of Jura 30yo

http://theoldmanofhuy.blogspot.com/2014 ... art-3.html

[mars]

2e partie

MacPhail's 15yo
Linkwood 61yo
Glenlivet 62yo
Mortlach 63yo
Strathisla 57yo

http://theoldmanofhuy.blogspot.com/2014 ... art-2.html

Le prix de la masterclass coutait un rein?

[cthulhu]

On a ete a une autre 50% plus chere. Attends de voir... ;)

Springbank 40yo
North British 50yo
The Singleton of Glendullan 38yo
Bowmore 25yo
Ben Nevis 43yo
Glenglassaugh 40yo
Glenglassaugh 41yo
anCnoc 22yo

http://theoldmanofhuy.blogspot.co.uk/20 ... art-1.html

[mars]

On a ete a une autre 50% plus chere. Attends de voir... ;)

Springbank 40yo
North British 50yo
The Singleton of Glendullan 38yo
Bowmore 25yo
Ben Nevis 43yo
Glenglassaugh 40yo
Glenglassaugh 41yo
anCnoc 22yo

http://theoldmanofhuy.blogspot.co.uk/20 ... art-1.html

Si tu as du vendre tes 2 reins, cela va poser un problème pour faire passer tout cet alcool!

[steve_pinkcity]

Bon et bien moi ce soir je fais plus rustique, car j'ai la crève et la tronche comme une enclume.
Un bon vieux Laph CS 10 pour tuer tous ces vilains microbes

[Jbrice]

Jim Beam Devils cut

[cyriltoulousain]

Bon et bien moi ce soir je fais plus rustique, car j'ai la crève et la tronche comme une enclume.
Un bon vieux Laph CS 10 pour tuer tous ces vilains microbes

Bien vu ! Ca, c'est efficace. Y'a bon remède.

[cthulhu]

Dimanche apres-midi, petite degust' sans pretention. Y avait une MC Clynelish/Brora a Paris, la semaine d'avant -- je n'ai rien dit pour pas faire palir les participants; on va voir, maintenant.

Brora 25
Brora 30
Brora 32
Brora 35
Brora 22
Brora Cask sample

http://theoldmanofhuy.blogspot.com/2014 ... art-2.html

[Kell]

Comme d'hab de superbes CR Mr Cthulhu. Ils ont fait très fort sur les Masterclass cette année !

T'as pas pu comparer le Clynelish Prestonfield aux Brora ?