Whisky et distilleries: Forum

Comme tu n'en parles que maintenant, j'avais sous-entendu "très récemment" : bravo

Mes derniers achats

- Benriach OB 17 y Septendecim 46 % peated (superbe tourbe grasse et délicate avec un jolie fruité qui enrobe le tout)
- Benriach OB 37 y 76-7/14 b 164 of 170 cask 5463 Sherry Cask peated 51.9 %
- Glengoyne OB 25 y 48 % (il ont refait leur gamme, il y a un 14 y ?, 21 y, 25 y, 37 y) pour info le 37 est à € 4'100
- Karuizawa OB 35 y 12/78-7/14 cask 8383 bourbon barrel 63 % (vue la couleur c'est surement un sherry)
- Karuizawa OB 35 y 1/79-7/14 cask 8187 bourbon barrel 58.8 % (vue la couleur c'est surement un sherry)

Mon prochain achat sera le nouveau

- Tamdhu 10 y (une vrai merveille d'élégance, de fruits blancs, de fleurs et de miels) j'ai vraiment eu un coup de coeur pour cette bouteille, je la recommande chaudement.

Tiens ca me fait penser je crois que la personne qui t'a vendu les Karui m'a parlé de toi pat !

pat gva a écrit : - Karuizawa OB 35 y 12/78-7/14 cask 8383 bourbon barrel 63 % (vue la couleur c'est surement un sherry)
- Karuizawa OB 35 y 1/79-7/14 cask 8187 bourbon barrel 58.8 % (vue la couleur c'est surement un sherry)

Tu penses que l'information du fût est erronée?
Il y a de nombreux (excellents) Karui bourbon qui ont des couleurs aussi foncées - voire plus foncées que les Karui sherry (la fournée d'avant l'avait encore prouvé d'ailleurs, le 84 bourbon étant plus foncé que le 81 sherry).

elskling a écrit :

pat gva a écrit : - Karuizawa OB 35 y 12/78-7/14 cask 8383 bourbon barrel 63 % (vue la couleur c'est surement un sherry)
- Karuizawa OB 35 y 1/79-7/14 cask 8187 bourbon barrel 58.8 % (vue la couleur c'est surement un sherry)

Tu penses que l'information du fût est erronée?
Il y a de nombreux (excellents) Karui bourbon qui ont des couleurs aussi foncées - voire plus foncées que les Karui sherry (la fournée d'avant l'avait encore prouvé d'ailleurs, le 84 bourbon étant plus foncé que le 81 sherry).

Oui au vue de la couleur, mais tu me dis que c'est quelque chose de courant chez Karuizawa, merci pour la précision.

o livier a écrit :Tiens ca me fait penser je crois que la personne qui t'a vendu les Karui m'a parlé de toi pat !

Tu parles de Franck du Caveau de Bacchus à Genève ?

Oui, visiblement tu t'es fait dépasser sur des enchères de Karuizawa ce we... C'était bien ça ?

Et pour revenir au sujet ça m'a donné envie de le goûter ce petit Tamdhu...

o livier a écrit :Oui, visiblement tu t'es fait dépasser sur des enchères de Karuizawa ce we... C'était bien ça ?

Et pour revenir au sujet ça m'a donné envie de le goûter ce petit Tamdhu...

Non j'ai pas misé ce we sur les Karui, j'ai pas suivi a vente d'ailleurs.

Pour le Tamdhu fonce.

Le Benriach Septendecim me fait envie depuis longtemps, ainsi que le Solstice.

Le solstice c'est bon mais ça commence à faire cher pour ce que c'est

Stephane a écrit :Le Benriach Septendecim me fait envie depuis longtemps, ainsi que le Solstice.

C'est mon préféré dans la gamme de "Base" de Benriach aussi. Un tourbé orienté pur plaisir
Bien mieux que le Solstice amha.

pat gva a écrit : - Tamdhu 10 y (une vrai merveille d'élégance, de fruits blancs, de fleurs et de miels) j'ai vraiment eu un coup de coeur pour cette bouteille, je la recommande chaudement.

Le standard 10 ans à 40% ? J'avoue que j'ai jamais eu l'idée de le goûter (p. de snobisme ^^)

dagde a écrit :

Stephane a écrit :Le Benriach Septendecim me fait envie depuis longtemps, ainsi que le Solstice.

C'est mon préféré dans la gamme de "Base" de Benriach aussi. Un tourbé orienté pur plaisir
Bien mieux que le Solstice amha.

Je l'avais goûté il y a un moment et j'avais pas trop accroché, faudra que je réessaye à l'occasion.

Dans cette gamme de prix le Septendecim c'est ce que j'ai goutté de mieux niveau tourbe hors Islay .

Vous me donnez l'envie de réessayer, faut dire que j'avais goûté ça chez un caviste où la bouteille était sur les fins et entamée depuis un moment, pe que le breuvage avait un peu perdu.