Whisky et distilleries: Forum

Achat récent :
- Bas Armaganac Domaine de Jouanda 1985/2008
- Littlemill TWA Jazz #2 1990/2013 - dégustation imminente

En récupérant le catalogue 2015 LMDW, j'ai vu qu'un Littlemill Silver Seal 1990/2013, mais à 100 euros de plus que le Jazz, était sur les étalages également, quelqu'un a eu l'occasion d'y gouter ?

patagonia a écrit :Y a aussi ça qui est drôle, au delà de leur étiquette brut de fut pour une version visiblement réduite. Ils t ont dit 47%, me semble que sur l étiquette il est noté 46%. En tous les cas, c est bien le titrage annoncé à lmdw Odéon où j étais tout à l heure. Mêmes variations sur place dans leurs chais 46 ou 47% annoncés sur le même lot...

stf92 a écrit :

steve_pinkcity a écrit :Ben oui
Simplement ça fait un peu c... de payer 200€ une version dite "brut de fût", qui est en fait réduite, alors que la vraie brut de fût est dispo exactement au même tarif, juste à côté.
Enfin moi ça m'agace.

J'avoue qu'il y a un peu tromperie là non?

Mauve a écrit :Hello,
Je suis curieux par rapport à cette affaire; en as tu parler avec LMDW ?
Une photo de la bouteille que tu as reçu c'est possible ?
As tu fait des impressions d'écran de la page de ce 65?

Autant la photo proposée n'est pas contractuelle, autant la description de l' objet spécifie clairment "sans réduction " et "Dilution : Cask strength" ...

En fait, tout dépend de ce qu'on entend par "Brut de fût".
J'ai eu quelques infos de la part de Tercinier. Contrairement à ce qui se fait pour le whisky, Terciner, comme Grosperrin par exemple, réduisent leur cognac de façon très lente, environ 1% par an. Pour ce 1965 à 47%, il n'y a pas de réduction supplémentaire avant la mise en bouteille comme ce qui se fait habituellement pour la commercialisation des cognacs à 40%. Ainsi, dans le cas présent, on peut dire qu'il s'agit bien de "Brut de fut" qui s'entend comme embouteillé directement à la sortie du fût.
Embouteillé directement à la sortie du fût, c'est également ce que cela signifie dans le mode du whisky. Sauf que les whiskies n'étant jamais réduis en fût, cela caractérise également les embouteilles au degrés naturel.

Pour moi, il n'y a donc aucune tromperie, s'il figure sur l'étiquette seulement la mention "Brut de fut". C'est simplement que la mention "Brut de fût" n'est pas liée au degrés d'alcool.
Par contre la description de la MDW : "Puisé directement dans le fût, sans réduction, ni travail de l'homme" est manifestement fausse.

Mais bon, quelle idée d'aller acheter du Cognac à la Maison du Whisky ...

Pouya a écrit :Achat récent :
- Bas Armaganac Domaine de Jouanda 1985/2008

Je connais ce producteur .... et je m'étais pris également une bouteille de son 85 lorsque j'ai visité le domaine en 2010 ....

Où as-tu trouvé une bouteille de la mise 2008 en 2014 !?

cosinus a écrit :Mais bon, quelle idée d'aller acheter du Cognac à la Maison du Whisky ...

piazzolla a écrit :

Pouya a écrit :Achat récent :
- Bas Armaganac Domaine de Jouanda 1985/2008

Je connais ce producteur .... et je m'étais pris également une bouteille de son 85 lorsque j'ai visité le domaine en 2010 ....

Où as-tu trouvé une bouteille de la mise 2008 en 2014 !?

Cela provient d'un restaurant qui ferme et dont la cave est mise en vente. J'ai pris le 1985/2003 et le 1985/2008. C'était les deux dernières bouteilles.

Bunnahabhain 30yo 1978 The Bottlers et un Bunnahabhain 27yo 1987 Kuddels Bunny de Anam na h-Alba.

Salut à tous !

Alors moi cette semaine je n'ai pas été très original... J'ai pris une bouteille d'ARDBEG (ça faisait longtemps), et pour offrir à un ami qui voulait goûter autre chose, je lui ai pris un BENRINNES 15 ANS 1995. D'après la vendeuse de LMDW : floral et fruité. J'ai fais le bon choix ?

Salut
Une petite visite a lmdw vendredi après midi
Impérial 1995 PDA : j avais beaucoup aime le bbr au live.
Blair athol artist#4 25y : beau sherry gouté au live aussi

Spout

The Last Vatted Malt
Imperial 1995/2014 (#50292/50293) SV CS

Semaine chargée au final :

- Caroni 12 ans
- Caroni 1992 / 2012 High proof 55%
- Caroni 1994 / 2012 Full proof 62.59%

50 ans de Caroni, rien que ça !
(Hélas en 3 bouteilles...)

A+ !

Pour mes premiers achats de whisky (un Glenmorangie 10y ne compte pas ), j'ai commandé :

- Redbreast 12 ans
- Laphroaig Quarter Cask
- Nikka Pure Malt Black
- Ardbeg Uigeadail

Plus tard viendront le Laga 16y, Nikka FTB et peut être le Glenfarclas 105 (J'en ai lu pas mal de bien).

Si tu cherches un profil sherry, je te conseillerais plutôt de partir sur un Glendronach 15y, que je trouve mieux équilibré. Par contre le Glenfarclas est une bonne option si tu veux découvrir les cask strenght (il est à 60%).

+1 pour le GlenDronach même si le profil est légèrement différent, ça reste pour moi un rapport qualité prix génial. En CS les A'Bunadh d'Aberlour sont pas mauvais non plus.

Tom69, le moins que l'on puisse dire c'est que le Glenfarclas 105 ne fait pas l'unanimité ici, après demande d'avis aux gentils forumeurs, je me suis dirigé vers autre chose :-)

A'Bunadh (attention au batch) et Glendronach +1