Whisky et distilleries: Forum

Non, je n'ai plus de Yam18, c'était deux fois des samples.

Edit : Ouf... à 91,20€ le Yam18, je prends tout :-)

red71 a écrit :Non, je n'ai plus de Yam18, c'était deux fois des samples.

Edit : Ouf... à 91,20€ le Yam18, je prends tout :-)

Moi aussi chez mon caviste il en a mais à 225€

Peut-être trouvé une piste à 150€ mais ca reste cher pour ce que c'est...

red71 a écrit :J'ai gouté le Yam18yo deux fois et le Glengoyne 21yo j'en ai vidé 2/3 de bouteille (il m'en reste encore 20cl), je ne trouve pas qu'il y aie une filiation particulière entre les deux...

Et quel est ton ressenti sur le glengoyne ?

Fin, subtil mais trop doux. La réduction a 43% se fait trop sentir (selon moi). Je m'étais fait un 'mini blend' de 6cl en lui ajoutant un peu de Glengoyne 12yo CS pour "puncher" l'ensemble, c'était nettement meilleur. Je trouve qu'il souffre vraiment fort de la réduction, à 46% ou 48% (comme le 25yo) cela aurait été beaucoup mieux.

red71 a écrit :Fin, subtil mais trop doux. La réduction a 43% se fait trop sentir (selon moi). Je m'étais fait un 'mini blend' de 6cl en lui ajoutant un peu de Glengoyne 12yo CS pour "puncher" l'ensemble, c'était nettement meilleur. Je trouve qu'il souffre vraiment fort de la réduction, à 46% ou 48% (comme le 25yo) cela aurait été beaucoup mieux.

Merci

C'est justement pour ne pas ressembler au 25 qu'il est réduit. Le 21 est réservé à des personnes qui ne cherche que du plaisir autour d'un très bon verre (loin d'être negatif) alors que celui qui se tourne vers le 25 cherche justement plus de puissance et d'un moment de dégustation.

Faut vraiment lui laisser le temps de s'ouvrir au 21 et c'est vraiment une belle quille malgré sa réduction !

red71 a écrit :Peut-être trouvé une piste à 150€ mais ca reste cher pour ce que c'est...

Aucune réponse... donc encore un site internet pas mis à jour

Mathieutaz13 a écrit :Faut vraiment lui laisser le temps de s'ouvrir au 21 et c'est vraiment une belle quille malgré sa réduction !

Je suis davantage fan du Glengoyne 12yo CS. Le 21yo est bon mais "sans plus" pour moi.