Whisky et distilleries: Forum

Pas trouvé beaucoup de vins à prix intéressants à ces foires aux vins, et il faut croire que je ne suis pas le seul vu ce qu'il reste après plusieurs jours, c'est bien la première fois.
Je me suis contenté des éternels Poujeaux et Haut-Marbuzet, quasiment les seuls à ne pas trop augmenter les prix chaque année, ainsi qu'un Batailley 2010.

talisker a écrit :Devant l'envolée quasi fatale pour moi des prix du whisky, je me suis "vengé" en faisant quelques emplettes dans les diverses foires aux vins du moment (en prévision d'un gros repas pour mes 50 ans peut-être) :

- Leoville Las Cases 2009
- Leoville Poyferré 2009
- Pichon Longueville Baron 2005 et 2010
- Malescot St Exupéry 2008 et 2009
- Domaine de chevalier (rouge) 2009
- Rieussec 2005
- Haut Marbuzet 2009 et 2010

+ quelques autres "babioles" à boire dans moins longtemps (La Dame de Malescot 2009, L de La Louvière 2009, Montfollet le valentin 2009 et 2010, Montfollet Altus 2010...)

Ahah et tu nous sors des achats de GCC 2009... Bonjour la logique

Deux dernières dégustations (en club) :


Pinot Noir 2005

Pour se mettre en condition :

-Riesling GC Schoenenbourg 2008 Dopff au moulin
-Clos de la faille 07 PN Albert Mann

La dégustation thématique ensuite avec 18 vins:
-Alsace Vincent Stoeffler cuvée XXC
-Alsace Gérard Neumeyer "Barriques"
-Alsace Louis Sipp Grossberg
-Irancy Veaupessiot Thierry Richoux
-Saint Romain Renaud Boyer
-Mercurey 1er cru Les Combins Theulot (Emile Juillot)
-Sancerre génération XIX Alphonse Mellot
-Savigny-les-Beaune 1er cru Bruno Clair
-Volnay 1er cru Santenots Prieur-Brunet
-Beaune 1er cru les Avaux vv Rijckaert
-Beaune 1er cru les Grèves Parigot père et fils
-Nuits-saint-Georges Henri Gouges
-Pommard 1er cru les Charmots Parigot père et fils
-Vosne-Romanée 1er cru les Suchots Michel Noëllat et fils
-Fixin 1er cru Clos de la Perrière Jolliet père et fils
-Echezeaux GC Domaine Capitain-Gagnerot
-Gevrey-Chambertin 1er cru "Capita" Domaine Trapet
-Charmes-Chambertin GC Geantet-Pansiot.

Quelques "after":

-Droin,Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 08 (dans le cadre de la bouteille du mois...)
-Morgon Desvignes Javernière Impénitents 09
-Barral Jadis Faugères 09
-Chateau Bon Baron Acolon 09
-Château Larrivet Haut-Brion Pessac-Léognan blanc 2007
-Cornas Domaine du tunnel 2005
-Château des Tours,Côte du Rhône Réserve 2002

Jura : Tissot vs. Ganevat

-Jean-Marc Burgaud -Morgon Javernière 2008 magnum

-Champagne Jacquesson 2002

-Tissot Crémant du Jura

-Ganevat Crémant du Jura

-Tissot,Poulsard vieilles vignes 2010 sans soufre ajouté

-Tissot Trousseau 2010

-Ganevat Cuvée Julien 2010

-Ganevat Cuvée Julien 2005

-Tissot Pinot Noir 2005

-Tissot Chardonnay 2010

-Ganevat Grusse en Brillat 2007

-Tissot,La Mailloche 2007

-Ganevat Grandes Teppes vv 2007

-Tissot Traminer 2010 ouillé

-Ganevat,Les Chalasses marnes bleues 2007 ouillé

-Ganevat Cuvée Oregane 2008

-Tissot cuvée Sélection 2008

-Tissot Savagnin 2007

-Ganevat Savagnin 2007 Cuvée Prestige

-Tissot Vin Jaune 2002

-Ganevat Vin Jaune 2002

-Henri Maire Vin Jaune 1973

-Tissot vin de Paille 2004

-Ganevat vin de Paille 2005

-Tissot Macvin du Jura

On s'ennuie pas avec LPV-BW :D

PierreDH a écrit :

talisker a écrit :Devant l'envolée quasi fatale pour moi des prix du whisky, je me suis "vengé" en faisant quelques emplettes dans les diverses foires aux vins du moment (en prévision d'un gros repas pour mes 50 ans peut-être) :

- Leoville Las Cases 2009
- Leoville Poyferré 2009
- Pichon Longueville Baron 2005 et 2010
- Malescot St Exupéry 2008 et 2009
- Domaine de chevalier (rouge) 2009
- Rieussec 2005
- Haut Marbuzet 2009 et 2010

+ quelques autres "babioles" à boire dans moins longtemps (La Dame de Malescot 2009, L de La Louvière 2009, Montfollet le valentin 2009 et 2010, Montfollet Altus 2010...)

Ahah et tu nous sors des achats de GCC 2009... Bonjour la logique

Les 2 Leoville, les 2 Pichon Baron, Les 2 Malescot, le Chevalier et le Rieussec, ça fait un total de +- 800€, soit à peine le prix du nouveau PE OB, ou du nouveau Brora OB, ou du Karui 69.

Donc, 08 bouteilles de GCC 2005 et 2009 mythiques pour le prix de 01 bouteille de whisky, je ne trouve pas cela illogique...
800€, qu'ils soient dépensés dans tel ou tel alcool, ou dans un canapé, ou dans un PC, ça reste 800€... Et ce n'est donc pas la somme en € en tant que tel qui dérange, c'est le rapport qualité/inflation/quantité qui devient très très facheux dans le whisky (inflation de +- 270% en 03 ans sur des produits similaires), et qui est devenu rebutable de façon quasi "fatale" pour moi.
Il ne faut aps oublier qu'il y a à peine 03 ans de cela, pour 800€, tu avais 01 Clynelish 72 G&M BoK for LMDW, 01 Benriach 76 C#3551, 01 Karui 67 et 01 PE 9th release...

Voici ma logique... Après, on adhère ou on n'adhère pas...

Tu achètes bien ce que tu veux, ce n'est pas sur ce forum qu'on va te juger car on dépense tous des sommes folles pour le whisky, voire pour le vin et même pour la charcuterie pour certains
Comme on dit quand on aime on ne compte pas, on a tous plus ou moins fait ce genre de folie, moi le premier.

Par contre, comme Pierre je comprends pas trop ta logique parce que l'inflation du vin et au moins équivalente à celle du whisky. J'ai vu l'an passé du Poyferré 2008 à 57€ à Auchan contre 150 pour 2009 ou 2010. Pour Barton j'ai acheté un 2007 cette année à 44€ en grande surface contre 85environ je crois le 2010 et pareil pour tous les grands crus sauf Marbuzet (mais c'est un cru bourgeois) et 2 ou 3 autres. Bien sûr 2009 et 2010 seront mieux que 2007 ou 2008 mais bon par rapport aux 2005 à leur sortie le prix a facilement doublé voire triplé, bref comme pour le whisky. Dure période!

talisker a écrit :Il ne faut aps oublier qu'il y a à peine 03 ans de cela, pour 800€, tu avais 01 Clynelish 72 G&M BoK for LMDW, 01 Benriach 76 C#3551, 01 Karui 67 et 01 PE 9th release...

Arrêtes tu nous fais tous du mal, là.

Tomy a bien résumé ma pensée, tu fais ce que tu veux avec ton argent*...

Si tu trouves que le prix des Single Malt augmente depuis 5 ans, regarde un peu l'évolution du prix des GCC depuis 1982. Je ne parle pas d'un millésime à l'autre mais bien l'évolution. 2008 laissait entrevoir un peu d'espoir, un retour à la raison mais non rien n'y fit. Moi les caisses de GCC qui restent en plan pendant les FAV, je trouve cela logique. Les amateurs ont été voir ailleurs depuis longtemps et même les consommateurs lambdas commencent à délaisser Bordeaux.

Je plains juste les petits domaines médocains et les AOC moins prestigieuses qui subissent de plein fouet cette vague de dénigrement, ils payent un lourd tribut par rapport à la cupidité des propriétaires de GCC !

Il faudrait plus de "mecs" comme Jean Gautreau à leur commande AMHA. Bon faut aimer le style poivronné de Sociando-Mallet mais bon an mal an, on s'en tire à 30€ la quille. Alors que quand je vois comment les autres Chateaux se goinfrent moi ça me dégoute.

2009, c'est le pompon !

Le pire c'est que même les "petits" Châteaux s'y mettent. Autrefois raisonnables, ils sont devenus fous eux aussi : Citran, Cantemerle, Chasse-Spleen, etc.

Voilà pourquoi j'ai du mal à te suivre. Tu es tombé de Charybde en Scylla**


*Bon après, tu me donnes un budget de 800€ pour acheter du vin, et bien crois-moi mais ton anniversaire tu ne l'aurais pas oublié. T'en aurais même encore eu pour les années suivantes. Tu aurais eu droit à un tour d'Europe des vins C9DP, Bandol, Pommard, Mercurey, Barolo, Barbaresco, Brunello, Priorat, Chenins de Loire, Ouillés du Jura, Gringet de Savoie, Grands Crus d'Alsace pour le prix de 8 bouteilles de Bordeaux.

**Ton achat le plus intéressant, ça reste les Montfollet

C'est pour ca que n'achete que tres tres rarement des bordeaux ou bourgognes.
Je prefere acheter des bons vins rapport Q/P que des etiquettes...

Moi quand j'en achête, c'est des millésimes plus anciens. Quand t'as une grande cave ça va, mais quand tu n'en a pas, stocker du bordeaux 2009 sachant que t'y touchera pas dessuite....du moins si tu veux pas commettre d'infanticide lol

Récemment j'ai rentré en Bordeaux :

1 Cos d'Estournel 2ème Grand Cru Classé 1988
2 Château Léoville Barton 2ème Grand Cru Classé 1988
1 Château la Conseillante 1988
3 Château la Conseillante 2003
3 Château Clinet 1988
1 Cos d'Estournel 2ème Grand Cru Classé 1996
1 Cos d'Estournel 2ème Grand Cru Classé 2000
3 Château Rieussec 1er Grand Cru Classé 1976
1 Château Léoville Barton 2ème Grand Cru Classé 1996
1 Château Brane Cantenac 2ème Grand Cru Classé 2000
1 Château Lafaurie Peyraguey 1er Grand Cru Classé 2001
1 Château Suduiraut 1er Grand Cru Classé 2001
2 Château Rieussec 1er Grand Cru Classé (sans prix de reserve) 1986
2 Château La Lagune 3ème Grand Cru Classé 1996
2 Château Sociando Mallet 2001
2 Château la Gaffelière 1er Grand Cru Classé B 1996
2 Château Lagrange 3ème Grand Cru Classé 2000
3 Château Montrose 2ème Grand Cru Classé 1996
3 Château Langoa Barton 3ème Grand Cru Classé 1990
3 Château Lynch Bages 5ème Grand Cru Classé 1996
1 Château Lynch Bages 5ème Grand Cru Classé 1996
1 Château la Gaffelière 1er Grand Cru Classé B 1990
3 Château Beychevelle 4ème Grand Cru Classé 2000
1 Château Coutet 1er Grand Cru Classé 1976
2 Château Duhart-Milon 4ème Grand Cru Classé 2000
1 Château Suduiraut 1er Grand Cru Classé 1989
2 Château Suduiraut 1er Grand Cru Classé 1989
1 Château Nairac 2ème Grand Cru Classé 1989
3 Château Montrose 2ème Grand Cru Classé 1986
2 Château Montrose 2ème Grand Cru Classé 1996
2 Château Léoville Barton 2ème Grand Cru Classé 2001
2 Château Pavie 1er Grand Cru Classé B 1989
2 Château Pichon Longueville Baron 2ème Grand Cru Classé 1996
2 Château Latour à Pomerol 1986
3 Château Pontet-Canet 2006
1 Château Pavie-Macquin 1er Grand Cru Classé B 2003

Je vous épargne les Bourgognes ou pas ?

Bourgogne :

3 Corton Charlemagne Grand Cru 2006 Domaine Rapet
3 Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Prieur 2005 Domaine Trapet
2 Latricières Chambertin Grand Cru 2006 Domaine Trapet
3 Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2006 Domaine Bruno Clair
2 Corton Pougets Grand Cru 1999 Domaine Rapet
2 Chambolle Musigny Les Veroilles 2009 Domaine Bruno Clair
3 Vosnes Romanée Champs des perdrix 2009 Domaine Bruno Clair
3 Corton Charlemagne GC 2008 Domaine Bruno Clair
6 Puligny-Montrachet 1er cru "Champs Gains" 2010 Domaine Dureuil-Janthial
6 Rully 1er cru "La pucelle" 2010 Domaine Jacqueson
6 Rully 1er cru "Gresigny" 2010 Domain Jacqueson
5 Nuits-Saint-Georges 1er cru "Vaucrains" 2000, domaine Henri Gouges
3 Nuits-Saint-Georges 1er cru "Clos des porrets Saint-Georges" 1999 Domaine Henri Gouges
2 Clos de Vougeot "Vieilles vignes" 2002 Chateau de la tour

Voilà pour mes rentrées récentes.

Sans oublier les Beaucastel, Rostaing, Gangloff , Clos Rougeard, Vatan, Macle, Ganevat...

Eh beh ! T'as pas fait semblant.

cyriltoulousain a écrit :Eh beh ! T'as pas fait semblant.

Je suis un passionné de vin à la base. Je viens d'y rajouter les Bourgognes et quelques références que je rentre souvent.

Faut de la place aussi...

cyriltoulousain a écrit :Faut de la place aussi...

Mon Artevino de 300 bouteilles est pleine ^^

Quand je disais qu'il y avait des fous qui dépensaient sans compter sur ce forum, en vlà un de plus
Avec tout ça tu as largement de quoi t'acheter une Cave électrique, et une grande Eurocave même!
En tout cas très beaux achats il y a du bon là-dedans.

En 2009, j'avais fait le plein de Daumas Gassac. 7 ou 8 cartons à 19.00€ la bouteille (et 6 magnums).
Pour 2012, je vais prendre un peu de blanc, je crois...

Mon artevino me suffit amplement....Mais bon l'eurocave c'est quand même la Rolls Royce des caves électriques.