Whisky et distilleries: Forum

le lieu de pèlerinage!

Oui. J'y vais jeudi avec quelques retraités...

cyriltoulousain a écrit :Oui. J'y vais jeudi avec quelques retraités...

pose un cierge pour moi!

Pas n'importe lequel, hein! Un cierge de val en tain.

Single_Malt_Only a écrit :red --> Tu l' avais goûté ce springbank (vu que j' ai hérité de l' autre moitié de ton sample), tu en avais pensé quoi ?

kell --> Bienvenue au club et merci de me rassurer sur ce coup là

Alors c'est assez singulier, mais je me souviens d'avoir acheté à l'époque un sample chez VZ.

A la première dégustation, vraiment grosse déception, je n'ai plus mes notes sous la main, mais je me souviens de quelque chose de vraiment désagréable.

Je l'ai laissé quelques semaines ou mois de côté. Et puis je l'ai rouvert un jour, et là divine surprise: j'ai adoré.

Est venue juste après la note de Serge et je me suis dit que je n'avais pas rêvé.

Alors peut-être que l'aération fait du bien à cette bouteille. J'en ai une quille de côté, je vous dirai ça le jour où je l'ouvre.

elskling a écrit :Alors peut-être que l'aération fait du bien à cette bouteille. J'en ai une quille de côté, je vous dirai ça le jour où je l'ouvre.

C'est ce que je me disais aussi. Je suppose que VZ conditionne les samples à l'ouverture de la bouteille.
Les sherry un peu vineux comme ça profitent énormement de l'aération je trouve. Malheureusement comme on boit les samples à 2 on l' a fini

cthulhu a écrit :Pas n'importe lequel, hein! Un cierge de val en tain.

Joli !

Avant hier et hier soir avec un Luxembourgeois bien connu nous nous sommes livré à une petit dégustation

Il y avait entre autre

- Springbank OB 33 y pear shape
- HP Peter Greining 83-03 C 1096 b 189 of 440 56.4 %
- Bowmore OB 12 y Dumpy
- Talisker G&MP étiquette noir 70 ° proof
- Macallan G&MP 10 y 100° proof
- Pride of Strathspey G&MP 50 y 39-89 40 %

et pour finir trois petites babioles

- Caol Ila 68 Samaroli 57 % emb en 82
- Laphroaig 70 Samaroli 16 y 54 %
- Bowmore 66 Samaroli 18 y "Bouquet" 53 %

Voila une bien bonne manière d'oublier que le w devient de plus en plus inabordable, et je pense qu'il a bien apprécier.

C'est pêché non de boire tous ces joyaux , en même temps ?
Moi ce soir je vois un sample de taketsuru 21 ans que je trouve bien bon et qui me rapelle certains cognacs ...

pat gva a écrit :Avant hier et hier soir avec un Luxembourgeois bien connu nous nous sommes livré à une petit dégustation

Il y avait entre autre

- Springbank OB 33 y pear shape
- HP Peter Greining 83-03 C 1096 b 189 of 440 56.4 %
- Bowmore OB 12 y Dumpy
- Talisker G&MP étiquette noir 70 ° proof
- Macallan G&MP 10 y 100° proof
- Pride of Strathspey G&MP 50 y 39-89 40 %

et pour finir trois petites babioles

- Caol Ila 68 Samaroli 57 % emb en 82
- Laphroaig 70 Samaroli 16 y 54 %
- Bowmore 66 Samaroli 18 y "Bouquet" 53 %

Voila une bien bonne manière d'oublier que le w devient de plus en plus inabordable, et je pense qu'il a bien apprécier.

Merci de nous faire rêver Pat Gva

Glenmorangie Signet, complexe, fruité (orange, abricot, pêche), chocolat noir, poivre, épices. L'aération lui a fait beaucoup de bien. En résumé, c'est très sympa, mais cela reste trop cher.

Petite visite au Chemin des Vignes, une boutique que je ne connaissais pas, le tenancier bien aimable m'a fait goûter certaines choses...

- Arran 15y Douglas of Drumlanrig 1997/2012, 50%, 36 bottles (embouteillé spécialement pour la boutique).
- Littlemill 1990/2012 Golden Cask, 52.8%
- Clynelish 13y Old Masters 1997/2010, 52.1%
- Clynelish 23y First Editions 1988/2012, 50%
- Bunnahabhain 21y Golden Cask 1990/2012 sherry, 54.5%, 220 bottles (le meilleur du lot, enfin un Bunna à mon goût )
- Bunnahabhain 40y Golden Cask 1972/2012, 44.6%, 346 bottles (assez décevant)

Très bon accueil, en tout cas

Arran 98 for LMDW bourbon cask. Fin d'un méga sample provenant du sieur Piazzolla y'a bientôt 4 ans. Le temps passe!!!

S'il y a moyen d'acheter un sample de ce Laph 70 Samaroli, je suis intéressé

C'est le même qu'avait samplé Piazzolla. Terrible !