Whisky et distilleries: Forum

bottler a écrit :Les mises en bouteilles des trois susdits auront lieu avant la fin février, à une date non encore définie.

OK, on va patienter jusque là.
Ce williamson me tente bien, c'est une nouvelle marque ou peut considérer que c'est une nouvelle distillerie?

J'en ai déjà l'eau à la bouche et puis comme je raffole des jeunes tourbés, je me demande bien comment je vais faire pour ne pas en prendre une caisse de chaque !

Et ce Macallan il est comment ?

Sélectionnes par Jean Marie, avalisés par les Toulousain, et sans doute aux tarifs Jean Boyer ... comment hésiter ? 8)

Tu ne seras pas le seul à craquer 8)

Question à cent balles:

d'où vient le nom williamson ? (moi je sais )

david S a écrit :Question à cent balles:

d'où vient le nom williamson ? (moi je sais )

Un indice venu de google :

Gagné :D Il s'agissait de la première "Laphroaig" woman
En 1954, Laphroaig est léguée à Mrs Bessie Williamson, figure emblématique
de la distillerie. Celle-ci la dirige jusqu’en 1972.

Je me permets cette petite parenthèse dans la présentation des nouveautés annoncées par Bottler, qui d'ailleurs me mettent l'eau à la bouche, mais je veux vous remercier de m'avoir donné tous les renseignements concernant la distribution des whiskies Jean Boyer.
Je viens d'en commander 4 bouteilles chez Régis:
Bunnahabhain Peated 97/07 BC
Linkwood 99/08
Miltonduff 99/08
Strathisla 97/08
J'ai un peu commandé au pifomètre, effectuant ma sélection dans les distilleries que je connais et qui me plaisent. La comparaison va être sympathique.
Fermeture de la parenthèse, retour aux nouveautés Jean Boyer!

C'est une très bonne sélection puisque j'avais acquis ces 4 flacons mais ............ ils sont toujours fermés
Le miltonduff et le Linkwood devraient être commentés dans les pages des PDM si j'ai bien tout suivi.
(d'ailleurs le CR se fait attendre. Mais que fait le greffier !! )

Tu ne seras pas déçu... le Bunnahabhain notamment a ma préférence !

cyriltoulousain a écrit :Tu ne seras pas déçu... le Bunnahabhain notamment a ma préférence !

Comme quoi tous les gouts sont dans la nature :D
Pour ma part j'ai tapé et envoyé mes notes. Et quand on fait un genre de "classement" que de surprises !
En tout cas j'ai trouvé mon "type de whisky préféré actuellement" :D

Et... quel est-il ?

Il ya des semaines déjà que je vous disais ça:
http://www.whisky-distilleries.info/For ... =45#p51343

J'ai hâte de déguster les nouveautés quand même !

Régis

cyriltoulousain a écrit :Et... quel est-il ?

Islay jeunot "leger fumé" "leger fruité" "léger qqchose dautre à découvrir" (les proportions variant suivant les whisky).
Comme le caol ila et bowmore amené par Jean Marie vendredi :D

lagaphroaig a écrit : Bunnahabhain Peated 97/07 BC
Linkwood 99/08
Miltonduff 99/08
Strathisla 97/08
J'ai un peu commandé au pifomètre,

Je les ai tous sauf le Linkwood. Ton pifomètre marche bien, amha.