Whisky et distilleries: Forum

Eh ben, je ne pensais pas que littlemill avait atteint une telle cote que cette quille soit déjà sold out... à 285 euros !!?

C'est le prix...

Un Ardbeg OB 23 ans à 46% est dans les tuyaux. Le successeur du 21 ans sorti l'année dernière ?

Les cooper's choice était à ce prix là aussi ...

Oui et non : c'est ce prix là quand la quille est connue et qu'elle surfe à 91 de moyenne.
Là, à ce prix là et sans aucune information sur la quille.... gloups, ça me paraît bien hasardeux.


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Mathieutaz13 a écrit :

Jeep a écrit :J'en ai commandé 2 pour être certain !

donc tu vas en splitter une ?

Non, ce n'est pas prévu pour le moment.

Plein de Speyside 1973 dont Maltbarn : et une en split bientôt.
Mais aussi un Ireland 1990 Maltbarn.

Le détail des Maltbarn qui sortent pour le Whiskyfair:
(les prix sont ceux indiqués sur un split dans le forum allemand, les notes sont celles de Maltbarn)

Paragon Blended Malt, ex Sherry, 204 bottles, 51,4% - 110 Euro
Tasting-Notes: dans le style du "Clandestine" de l'année passée mais encore meilleur, plus de Sherry, plus de profoandeur, un peu plus d'alcool et une couleur géniale

Caperdonich 1994-2017, 22 years, ex Bourbon, 201 bottles, 49,8% - 145 Euro
Tasting-Notes: très fruité, un peu floral, buvable comme de la limonade

Speyside 1973-2016, 43 years, ex Sherry, 149 bottles, 47,7% - 420 Euro
Tasting-Notes: Un rève à pleurer composé de douceur et de fruits. Notre meilleur embouteillage jamais réalisé

Tobermory 1994-2016, 22 years, ex Bourbon, 153 bottles, 53,4% - 130 Euro
Tasting-Notes: belle combination de douceur caramelisée et de notes maritimes et minérales

Irish Malt 1990-2017, 26 years, ex Bourbon, 114 bottles, 49,3% - 280 Euro
Tasting-Notes: aussi fruité que le 89 d'il y a quelques semaines mais plus gras

et encore quelques bouteilles disponibles de
Bunnahabhain 1987-2017, 30 years, ex Sherry, 88 bottles, 48,7% - 300 Euro
(embouteillé pour Bootleggers, Russie)

Speyside 1973-2016, 43 years, ex Sherry, 149 bottles, 47,7% - 420 Euro
Tasting-Notes: Un rève à pleurer composé de douceur et de fruits. Notre meilleur embouteillage jamais réalisé

Rien que ça !

Nom d'un chien oui là ils s'avancent !

Le Caperdonich me tente, personnellement ... j'attends les retours de ceux qui pourront le gouter avec impatience ^^

Bientôt la sortie, dans leur nouvelle série Brabazon Bottling, d'un Teeling en mode full sherry pour un gros 80€ visiblement !

Si je me souviens bien de la vidéo, assemblage de 6 fûts dont de l'Oloroso Cask de 2001 et du PX Cask de 2005, 2007 et 2008. Personnellement ça me tente, de l'Irish de bonne qualité à un proof plutôt chouette en mode full sherry, pour un prix à deux chiffres, sur le papier ça a de la gueule !

Assez curieux de la suite de la série qui explorera les différentes influences des vins fortifiés sur le whisky Teeling : j'imagine que le futur nous réserve donc des Teeling full porto, voire madeira ou autre ... ça risque d'être très particulier ! Je trouve la démarche cool en tout cas, si ça peut diversifier la palette aromatique de l'offre actuelle d'Irish whisky, je suis pour : car faut bien le dire, le profil de l'Irish "fruits exotiques bourbon wood" est certes excellent, mais reste un créneau de plus en plus prévisible (tout en restant, je le répète, excellent ^^)

Brieuc a écrit :Bientôt la sortie, dans leur nouvelle série Brabazon Bottling, d'un Teeling en mode full sherry pour un gros 80€ visiblement !

Si je me souviens bien de la vidéo, assemblage de 6 fûts dont de l'Oloroso Cask de 2001 et du PX Cask de 2005, 2007 et 2008. Personnellement ça me tente, de l'Irish de bonne qualité à un proof plutôt chouette en mode full sherry, pour un prix à deux chiffres, sur le papier ça a de la gueule !

Assez curieux de la suite de la série qui explorera les différentes influences des vins fortifiés sur le whisky Teeling : j'imagine que le futur nous réserve donc des Teeling full porto, voire madeira ou autre ... ça risque d'être très particulier ! Je trouve la démarche cool en tout cas, si ça peut diversifier la palette aromatique de l'offre actuelle d'Irish whisky, je suis pour : car faut bien le dire, le profil de l'Irish "fruits exotiques bourbon wood" est certes excellent, mais reste un créneau de plus en plus prévisible (tout en restant, je le répète, excellent ^^)

J'ai vu ça, je suis intrigué, mais j'avoue avoir un peu peur d'un whiskey trop jeune et trop alcooleux. Je goûterai avant d'acheter.

Rolf Kaspar a déjà embouteillé des teeling de ce genre. J'avais splitté des 2002, 13yo ex porto, ex carcavelos et un autre il me semble.
Il y a aussi leur gamme Boyne qui est sympa dans des tarifs convenables.
Tout comme Elskling, je resterai méfiant quant à l'intégration de l'acool.

Ne pas zapper la (très) prochaine sortie du laph batch #9 !!! Ca risque de se vendre assez rapidement...

C'est reporté pour septembre, non ?