Whisky et distilleries: Forum

Mais la description des arômes est bien plus difficile que pour les whiskys. Le manque d'expérience dans le domaine des rhums se fait bien remarquer.

J'ai le même problème. Pour certains arômes, j'ai beau chercher, rien ne me vient comme nom a mettre dessus.

tomy63 a écrit :Bowmore 1993 Thosop : il m'avait un peu déçu quand j'avais ouvert le sample il y a 1-2mois, pas extrêmement fruité. Hier soir par contre c'était une bombe de fruits exotiques, plein de vanille aussi. Il faut lui laisser beaucoup de temps apparemment.

J'ai eu la même expérience que toi avec ce whisky.
Il aurait quand même mérité de passer quelques années supplémentaires dans son fût, je pense.

Hier soir, Talisker Storm. Mouais, bof. Tellement pas mon truc, que j'ai demande si c'etait du rhum. :D

Hier soir c'était... rien.

Intervention du dentiste : il a utilisé un produit qui sentait l'hôpital et un autre le clou de girofle ! Ca, ajouté à la douleur sourde de la dent, impossible de déguster quoique ce soit, et vraiment pas envie de toute façon

Glenfiddich 14y Rich Oak, fruité et boisé, pas inintéressant mais pas top non plus

tomy63 a écrit :Bowmore 1993 Thosop : il m'avait un peu déçu quand j'avais ouvert le sample il y a 1-2mois, pas extrêmement fruité. Hier soir par contre c'était une bombe de fruits exotiques, plein de vanille aussi. Il faut lui laisser beaucoup de temps apparemment.

J'espère bien avoir ce genre de chose à vous proposer .... maintenant, ça ne dépend que peu de moi !

piazzolla a écrit :

tomy63 a écrit :Bowmore 1993 Thosop : il m'avait un peu déçu quand j'avais ouvert le sample il y a 1-2mois, pas extrêmement fruité. Hier soir par contre c'était une bombe de fruits exotiques, plein de vanille aussi. Il faut lui laisser beaucoup de temps apparemment.

J'espère bien avoir ce genre de chose à vous proposer .... maintenant, ça ne dépend que peu de moi !

Hummm...Ca dépend de qui alors?
Tu n'es pas un des fondateurs de pure spirit?

WDTS 2013-02 .... intéressant !

A part ça qui ose ne pas venir au Witch ?

Ce serait dommage de rater une probable master class qui remonterait jusqu'aux années .... .. :-)

daimon2 a écrit : Hummm...Ca dépend de qui alors?
Tu n'es pas un des fondateurs de pure spirit?

Si, mais ça dépend de Thosop .... et des brokers qui vendent aux IB .....

A noter d'ailleurs que le 1er bottling affecté par le "spooning" vient de sortir. Voir chez nos amis de Master of Malt.

aggelon a écrit : Intervention du dentiste : il a utilisé un produit qui sentait l'hôpital

Du Laphroaig 10y ?

aggelon a écrit :Hier soir c'était... rien.

Intervention du dentiste : il a utilisé un produit qui sentait l'hôpital et un autre le clou de girofle ! Ca, ajouté à la douleur sourde de la dent, impossible de déguster quoique ce soit, et vraiment pas envie de toute façon

Pas cool ça le mal de dent .... bon courage !

piazzolla a écrit :

daimon2 a écrit : Hummm...Ca dépend de qui alors?
Tu n'es pas un des fondateurs de pure spirit?

Si, mais ça dépend de Thosop .... et des brokers qui vendent aux IB .....

A noter d'ailleurs que le 1er bottling affecté par le "spooning" vient de sortir. Voir chez nos amis de Master of Malt.

Interessant!
Surtout que le spooning y est completement assumé (j'imagine que c'est pour contre-balancer la mention "blend").
Attendons de voir les notes de degustation...je serais intereese de le gouter en tout cas.

A quand une gamme "Master of Spooned Malt" ?

Un Balvenie de 23 ans, SC et CS, à 70€, ça reste honnête comme prix.

Glen Mhor 21. Miaou.

Je croyais que le spooning était une pratique ancienne plutôt, non ?

D'ailleurs, ils ont sorti peu avant, chez MoM, un autre spooning, avec sur l'étiquette une cuiller en bois vénérée par la foule:
http://www.masterofmalt.com/whiskies/th ... ny-whisky/