Information sur les distilleries d'Ecosse et leur whisky
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Oui comme tu me l'avais conseillé j'ai bien laissé aérer et du coup je ne suis pas passé à côté des notes de fruits exotiques (une de ses principales qualités). Il me reste encore 1.5cl pour voir comment il évolue.mars a écrit : Comme je disais, il a besoin de temps et d'aération. Je soupçonne ce whisky de gagner pas mal de point dans une bouteille ouverte depuis un moment.
Ce soir j'ai bu mon sample de Bruichladdich, 16yo, 43%, 75 cl, bottled early to mid 80's, bottled by R.W. Duthie, imported by Giorgio d'Ambrosio, map label.Savoureur a écrit :Ce n'est pas le sample échangé avec moi contre le Laph Slver Seal.mars a écrit : - Bruichladdich 16 ans 43° (sample acheté à lindores. Je pense que c'est un OB mais j'ai un doute)
Très bon, puissant, bien fondu avec un alcool moyennement bien intégré. Joli fruité avec un coté patissier.
88pts
MARS
Si oui c'est Bruichladdich, 16yo, 43%, 75 cl, bottled early to mid 80's, bottled by R.W. Duthie, imported by Giorgio d'Ambrosio, white Label showing map of Islay.
Pour une photo d'une bouteille similaire voir p.ex.: http://www.whiskyfun.com/archivefebruar ... tml#200209
Ce qui est étonnant c'est que toutes les autres bouteilles que j'ai trouvé avec l'étiquette avec la carte d'Islay embouteillés pour Giorgio d'Ambrosio tirent 40 %. Celles que j'ai trouvé à 43% et embouteillés pour Giogio d'Ambrosio à cette époque ont tous l'étiquette blanc crème similaire aux OB de cette époque (voir p.ex.: http://www.whiskyfun.com/archiveoctober08-2.html#221008)
ptitdadou a écrit :Oui comme tu me l'avais conseillé j'ai bien laissé aérer et du coup je ne suis pas passé à côté des notes de fruits exotiques (une de ses principales qualités). Il me reste encore 1.5cl pour voir comment il évolue.mars a écrit : Comme je disais, il a besoin de temps et d'aération. Je soupçonne ce whisky de gagner pas mal de point dans une bouteille ouverte depuis un moment.
excellent cet Ardmore, il m'en reste qq btl et je les boiraispierrebzh a écrit :Ardmore 1992-2012 du Nantes Whisky Club ce soir (49,9° et bourbon cask). Vraiment passionant il me semble qu'il a un peu evolué car aux fruits exotiques et à la tourbe s'est ajouté un côté minéral fort interessant qui n'était pas aussi présent dans mes souvenirs...
Je l'ai gouté 3 x (directement "tiré" d'une bouteille) et à aucun moment je n'ai perçu le boisé qui t'a importunéblackmalt a écrit :Deanston 35 ans 1977-2012 40.4% TWA & The Nectar. Mis en ligne sur mon site
Mouais... Bon mais pas top non plus. Un nez au départ ineressant avec quelques notes gourmanges de gaufrettes Brun à la vanille et du sirop de pêche.
Bouche vraiment moyenne avec un boisé ultra prononcé.. Et finale trop plate.
Je l'avais goûté au Live, et pour moi il y avait beaucoup de fruits, mais point de boisé.blackmalt a écrit :C'était un petit en forme de bouteille de 2cl.
Franchement, le bois était vraiment dérangeant. Même que je suis étonné d'avoir mis 86 après réflexion..
Peut-être un pb de sample ou alors tout simplement que ce n'est pas a mon goût.elskling a écrit :Je l'avais goûté au Live, et pour moi il y avait beaucoup de fruits, mais point de boisé.blackmalt a écrit :C'était un petit en forme de bouteille de 2cl.
Franchement, le bois était vraiment dérangeant. Même que je suis étonné d'avoir mis 86 après réflexion..
Lors de la journée, il était dans mon top 5 ! Une vraie bonne surprise !
Je me souviens que dans la salle VIP, des membres du forum en faisaient également des commentaires très élogieux.
Probablement un bouchon avec un joint en carton plastifié au fond ..... pas l'idéal à mon sens ....blackmalt a écrit :C'était un petit en forme de bouteille de 2cl.
Franchement, le bois était vraiment dérangeant. Même que je suis étonné d'avoir mis 86 après réflexion..