Whisky et distilleries: Forum

Tronc commun du line-up du 05/05/18 (30 références), certains locaux ayant préalablement ingéré 2 drams de l'impatience et d'autres ont clos la session avec du Diamond 96 Velier pour faciliter l'endormissement.

Un grand merci à Dédé et Delphine pour leur accueil chaleureux et très heureux d'avoir enfin pu rencontrer Jean-Brice, Mathieu, Yann et Sylvano

> THOMSON'S / D 43° / JGT / De Luxe Reserve / Blended Scotch Whisky / YEARS 8 OLD /J. G. THOMSON & CO. LTD / 4.7cl (pas trouvé sur WB)
> Bruichladdich 15yo 43% - Cream Label - Importé par CORADE S.A. 75015 PARIS - mignonnette
> Glenrothes 8yo 70°proof G&M - mignonnette (lien WB approchant)
> White Horse 40% 75cl XS N°.5637334 Importato da: MONTENEGRA S.P.A.-ZOLA PREDOSA-BO Licenza U.T.I.F No. 35 Bologna - screw cap (lien WB approchant)
> Balblair 10yo 40% G&M - mignonnette (lien WB approchant)
> Benromach 1968 40% - G&M - Connoisseurs Choice - Brown label - mignonnette (pas trouvé sur WB)
> Laphroaig 12yo 43% 750ml - Ceramic jug - Bonfanti import
> Laphroaig unblended 10yo 43% 5cl Francesco Cinzano - Torino
> Talisker 10yo 45,8% 5cl Map label
> Lagavulin 12yo 43% - White label - Late 70s - White horse distillers - Black printing at the bottom
> Highland Park 12yo 43% 1litre
> St Magdalene 1964 18yo 40% 75cl - G&M - Connoisseur Choice - Brown label
> Bruichladdich 1965/1980 43% 75cl - Samaroli Collection - Mayflower '80 - 1000Btl
> Lombard (Tomatin ?) IB distilled 24-06-66 46% 75cl fûts 15183-15186 - bouteille N°01002 (pas trouvé sur WB)
> Highland Park b.2005 30yo 48,1% (pas certain du lien WB)
> Speyside 1973/2018 44yo 47,4% - EVWC - Sherry Butt - 142Btl
> Speyside 1973/2017 43yo 46,5% - Liquid Treasure - Sherry Butt - #9 - 120Btl
> Tomatin 1963/2003 40yo 42,9% - DL - Old & Rare - The Platinum Selection - Oak Cask - #13070 - 197Btl
> Glenlivet 1965/2012 43% - G&M - Refill Sherry Hogsheads
> Littlemill 1985/2015 30yo 44% - CC - Hogshead - #4235 - 325Btl
> Littlemill 1965/1997 31yo 46,5% SV - Silent Stills - #5273 - 180Btl
> Teeling b.2016 24yo 46% - Sauterne & Bourbon Cask - 5000Btl
> Springbank b.2016 21yo 48,2% Single Cask for 10th the Nectar - Oloroso Sherry Hogshead - 342Btl
> Glenglassaugh 1972/2014 41yo 50,6% - Refill Sherry Butt #2114 - 582Btl
> Strathila 1960/2009 49yo 50% - G&M - 1st fill Sherry Hogshead - #2548 - 177Btl
> Caol Ila 1984/2016 32yo 52,9% - Cadenhead - Small Batch - Bourbon Hogshead - 234Btl
> Gelston's 26yo b.2018 54,2% - Old Irish Whiskey - Bourbon Barrels - 144Btl
> Longmorn 1969/2011 41yo 59,4% - G&M for van Wees - 1st fill Sherry Butt - #5294 - 402Btl
> Highland Park 1966/1989 22yo 52% - SV - Vintage Collection - Dumpy - Oak Wood - #7815 - 300Btl (certains l'ont passé avant le Longmorn, ce qui était judicieux)
> Port Ellen 1978/2010 21yo 54,6% - 10th release - Refill Sherry - 3000Btl
> Brora 2006 30yo 55,7% 2130Btl

Bien joué les gars!

Merci Pierre pour ce CR.
C’était un super DWL, le vrai whisky live!
Au plaisir de revoir les copains avant la fin de l’année !

La prochaine fois par contre faudra vraiment qu'on essaye de boire des trucs bons au lieu des trucs TRES bon qu'on a bu la
Merci a tous pour ce chouette moment !

Ps : le Lombard est probablement un Tomatin 66

Moi j'dis qu'un DWL peut aisément se transformer en TWL dans quelques mois.

J'dis ça, j'dis rien...

Chouette soirée on dirait

Ouaip, c'était bien. Seul regret : je n'avais plus de fioles propres et je n'ai pas samplé le St Magdalene CC qui est absolument superbe !

Bravo ça devait être super !

Jolie dégustation...

Merci Pierre pour le line up !
Oui c'était encore une fois assez extraordinaire ! Peut-être l'un des plus beau line up qu'on ait fait, même si on a quand même bu de sacrés belles chose ces dernières années chez dede !

Rarement vu autant de belles bouteilles sur une même table en tout cas !

Merci à tous pour ce moment, en particuliers à dede et Delphine pour leur accueil et leur simplicité et merci aux toulousains d'avoir parcouru tout ce chemin le coffre rempli de si jolies bouteilles !

C'est beau de voir la générosité des "vrai" amateurs de whisky qui n'hésitent pas à ouvrir leurs plus belles quilles juste pour partager et faire plaisir aux copains ! Ce monde n'est pas encore foutu !

La bouffe était également au top ! vous avez du vous régaler à finir les restes dimanches !

A bientôt pour un autre set, peut-être sur Toulouse si on arrive à se coordonner

qui a amene le gelston et comment etait-il?

Arribba, et pour ma part j’ai trouvé ton 10/10 tout à fait justifié

C'était très bon. De là, à mettre une note parfaite, c'est autre chose...

steve_pinkcity a écrit :Arribba, et pour ma part j’ai trouvé ton 10/10 tout à fait justifié

Ça a du effectivement beaucoup vous marquer, vu les notes que vous venez de lui coller sur Whiskybase.

C'est la première bouteille dont Jean-Michel m'a parlé. C'est dire qu'il a mis beaucoup de monde d'accord.