Novice à la découverte du whisky - Pierre BZH -

[dede]

Blonde à forte poitrine si possible, typée nordique ou de l'est...y a du choix...personne n'a un sample à prêter...

Un petit doigt, ça te va ? Sinon j'en ai une encore fermée, mais je vais la faire péter bientôt si tu n'es pas trop pressé.

[lexus]

Blonde à forte poitrine si possible, typée nordique ou de l'est...y a du choix...personne n'a un sample à prêter...

Un petit doigt, ça te va ? Sinon j'en ai une encore fermée, mais je vais la faire péter bientôt si tu n'es pas trop pressé.

Petit petit c'est vite dit...
Et bien mon cochon...prends ton temps surtout...

[pierrebzh]

Je sais pas trop puisque ce ne serrait pas tout de suite et que j'apprécie (+ ou moins suivant les moments de la journée et les prériodes) aussi bien les whisky tourbés (de léger à moyen...pas forcément aussi tourbé qu'un ardbeg) que les whisky iodés ou sherry...Mais cette bouteille devant être partagé je partirais plus dans l'idée d'un sherry car la tourbe peut rebuter certains!

Je pensais à ca :
http://www.whisky.fr/produit-15161-port ... 18-yo.html

ou en plus iodé, fumé :

http://www.thewhiskyexchange.com/P-9187.aspx

[pierrebzh]

Un Brora distillé en 1982 et mis en bouteille en 1999 (un Gordon & Macphail - Connoisseurs Choice) à 80€ environ ca vous semble un bon choix...? Quelqu'un connait ce whisky?

[canis lupus]

Un Brora distillé en 1982 et mis en bouteille en 1999 (un Gordon & Macphail - Connoisseurs Choice) à 80€ environ ca vous semble un bon choix...? Quelqu'un connait ce whisky?

Pas moi, mais noté 80par les MaltManiacs et en particulier 78 par Serge, qui s'y connait "un peu" en Brora ... je suis dubitatif.
Après, c'est vrai qu'un Brora, quel qu'il soit, à ce prix là, ça ne court pas les rues.

[pierrebzh]

J'ai vu aussi cette note à l'instant ca m'a un peu refroidi...

[pierrebzh]

Bon après quelques mois je crois que je me suis quand même bien orienté vers les whisky tourbés mes derniers achats sont :

- Bruichladdich 3D3
- Laphroaig Quater Cask
- Big Peat
- Bowmore SV 1990
- Caol Ila Natural Cask Strength

Le virus est en moi et j' n'ai qu'une hate c'est aller faire un tour sur Islay dès que possible !! Pour l'Ecosse qui est un pays magnifique et aussi pour visiter ces distilleries qui me font tourner la tête (au sens propre comme figuré !)

Bon sinon je débarque en Aout à Nantes, certains ici font parti du club de whisky, peuvent-ils un peu m'en parler (inscription, activités, etc...?)

Voili voilou et merci à tous ceux qui interviennent c'est un vrai délice de vous lire même si je participe rarement au débat

[pierrebzh]

Je relance mon vieux topic de nouveau sur ce site pour vous annoncer la présence de cette belle verticale Talisker dans mon salon aujourd'hui j'ai craqué sur le 57° north et le 10 ans (j'ai fini la première bouteille et il y avait une "edition limitée"...(à droite sur la photo))



Vivement que je puisse commencer à comparer tout ca entre ami en cette fin d'année Il reste plus qu'à ouvrir les bouteilles (4 sur 7 le sont déjà...)

De gauche à droite : le 25 ans 1982-2007; le 20 ans 1982-2002; le 18 ans; le 12 ans (edition amis des "classic malts"); la version Distillers edition 1993; le 57° north (10 ans en version CS); l'ancienne puis la nouvelle bouteille de 10 ans...

[Muzo]

Je relance mon vieux topic de nouveau sur ce site pour vous annoncer la présence de cette belle verticale Talisker dans mon salon aujourd'hui j'ai craqué sur le 57° north et le 10 ans (j'ai fini la première bouteille et il y avait une "edition limitée"...(à droite sur la photo))



Vivement que je puisse commencer à comparer tout ca entre ami (...).

Je te soutiens, moi aussi je les laisse à la porte lorsque j'ouvre mes bouteiles.

(insérer le smiley rigolo)

[mars]

Manque plus que le 30 ans! (nan, j'deconne)
Il m'en manque encore quelques unes(57north, 18 ans)mais j'ai 2 25 ans différents.
J'adorerais mettre la main sur une bouteille du 50 ans sorti par G&M(mais il va falloir que je gagne au lotto d'abord vu la hausse des tarifs)

MARS

[canis lupus]

Dans les bouteilles faciles à avoir et pas trop cher, il te manque le 175th anniversary.

[pierrebzh]

Pas si facile à trouver que ca en magasin le 175 anniversary...Pour le 30 ans on va attendre un peu que je puisse remettre un peu d'argent de côté ET puis là maintenant le budget est prévu pour les cadeaux de Noel !

[Muzo]

En ce moment, j'ai seulement le 175, et c'est très bon. Il y a tout ce qu'il faut pour un bon Talisker, mais c'est très raffiné, délicat.

[pierrebzh]

Hier j'ai gouté le 20 ans et ca a été un bonheur, j'ai retrouvé ce coté iodé et poivré qui me plait tant chez Talisker avec plus de complexité (epices, cuir/bois et fruit mur viennent complexifier merveilleusement ce whisky), j'ai beaucoup aimé ce whisky aussi vieux que moi

Merci Muzo pour ton retour, il va falloir que je trouve une bouteille du 175 alors !

[canis lupus]

Pas si facile à trouver que ca en magasin le 175 anniversary...

Si, mais faut aller le chercher à l'étranger ... ou sur whiskyauction/ebay.

En ce moment, j'ai seulement le 175, et c'est très bon. Il y a tout ce qu'il faut pour un bon Talisker, mais c'est très raffiné, délicat.

'xactement.

Bon, moi, dans les versions "accessibles", c'est le 57° North qu'il me manque.