"Fourchettes et sac à dos"

Le whisky et les cigares, le whisky et la cuisine, etc...

Modérateur : Modérateurs

canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 19359
Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par canis lupus »

Ils ont passé la deuxième partie de cette émission il y a quelques semaines, et je l'ai loupée. :(
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
ALouis
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4293
Inscription : 11 sept. 2008, 20:35

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par ALouis »

Canis, si besoin j'ai l'emission complete dispo.

Il ets clair, que cette emission sur l'Ecosse et plus particulierement sur Islay donne envie de découvrir cette région.
Ca a été décisif pour notre voyage au feis ile 2009 :)
Avatar de l’utilisateur
Smokey-Kong
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1673
Inscription : 21 nov. 2005, 22:44

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par Smokey-Kong »

ALouis a écrit :Canis, si besoin j'ai l'emission complete dispo.

Il ets clair, que cette emission sur l'Ecosse et plus particulierement sur Islay donne envie de découvrir cette région.
Ca a été décisif pour notre voyage au feis ile 2009 :)
Je suis bien intéressé ! Merci d'avance...
Avatar de l’utilisateur
Lucas
Contre-maître
Contre-maître
Messages : 114
Inscription : 27 juil. 2008, 11:57

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par Lucas »

Je serais également intéressé par la deuxième partie de l'émission (j'ai encore la première à disposition pour ceux qui veulent) :)
Avatar de l’utilisateur
david S
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1521
Inscription : 01 nov. 2007, 17:00

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par david S »

Salut,

Moi je suis intéressé par les 2 émissions.
Vous les avez en divx ?
canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 19359
Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par canis lupus »

ALouis a écrit :Canis, si besoin j'ai l'emission complete dispo.
Je veux bien, oui, merci.
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
Avatar de l’utilisateur
Jean-Michel
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 12154
Inscription : 28 mai 2007, 18:26

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par Jean-Michel »

Là, j'ai loupé un épisode, au propre comme au figuré. Celui que j'ai pu voir commence dans une distillerie, avec Martine Nouet qui présente le processus de production du whisky, se poursuit dans une Guest House, avec une recette de crème au chocolat copieusement arrosée de Laphroaig 10 ans (l'équipe technique semble la trouver à son goût), enchaîne sur un petit déjeuner plus que copieux (avec en point d'orgue des filets de truite fraîchement péchés, et le porridge salé), un tour chez Bruichladdich, et pour finir, la séance de pèche à la coquille Saint-Jacques, dégustées crues sur le bâteau, et rôties, toujours arrosées d'une solide rasade de Laphroaig. Vraiment sympa.
L'autre épisode, c'était avant ou après ? Et qu'y voit-on ?
Jean-Michel - Petite liste d'échanges

Les grands crus font les bonnes cuites (Pierre Dac)
ALouis
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4293
Inscription : 11 sept. 2008, 20:35

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par ALouis »

Tu as vu la 2eme partie Jean michel, celle sur islay.

La 1ere partie se passe à Glasgow et dans les highlands.
Je t'envoie un lien.
Avatar de l’utilisateur
Lucas
Contre-maître
Contre-maître
Messages : 114
Inscription : 27 juil. 2008, 11:57

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par Lucas »

Ah, c'est pour ça que je pensais avoir récupéré le "mauvais" épisode, en fait j'ai le deuxième :oops:

Du coup, j'ai le deuxième en deux versions maintenant :mrgreen: Je serais donc intéressé par le premier épisode, alors :)
ALouis
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4293
Inscription : 11 sept. 2008, 20:35

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par ALouis »

Lucas,
La version que je t'ai envoyé est la version complète.
C'est seulement lors des redifs que France 5 a coupé en 2 parties cette émission.
canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 19359
Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par canis lupus »

Merci Alouis pour le lien. En fait, j'avais bien vu la version intégrale, mais c'est un vrai plaisir de la revoir: le Fish&ships, le Haggies (accompagné de Famous Grouse ??? :| ), Islay, la distillerie de Laphroaig et les chais de Bruichladdich, la mousse au chocolat au whisky (c'te dose de Laphroaig ! :shock: ), le p'tit dèj Ecossais (consistant comme le les aime), les St Jacques justes péchées au Laphroaig, ... Et puis les paysages d'Islay, la musique du Dernier des Mohicans ...
Et puis, Julie, quoi. :mrgreen:
Dernière modification par canis lupus le 14 déc. 2008, 17:48, modifié 1 fois.
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
ALouis
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4293
Inscription : 11 sept. 2008, 20:35

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par ALouis »

canis lupus a écrit :...la mousse au chocolat au whisky (c'te dose de Laphroaig ! :shock: ) ...
Kler, elle a la main lourde notre cuisiniere ecossaise :mrgreen:
A mon avis cette mousse n'a plus trop le gout de chocolat.
Avatar de l’utilisateur
Jean-Michel
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 12154
Inscription : 28 mai 2007, 18:26

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par Jean-Michel »

canis lupus a écrit :(...) Et puis, Julie, quoi. :mrgreen:
Petit canaillou, va !
C'est plus Canis Lupus, là, c'est Canis Texus Averis :roll !
Jean-Michel - Petite liste d'échanges

Les grands crus font les bonnes cuites (Pierre Dac)
canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 19359
Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par canis lupus »

Jean-Michel a écrit :
canis lupus a écrit :(...) Et puis, Julie, quoi. :mrgreen:
Petit canaillou, va !
C'est plus Canis Lupus, là, c'est Canis Texus Averis :roll !
Ben, c'est quand même autre chose que les dindes de Geneviève.
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
Avatar de l’utilisateur
Lucas
Contre-maître
Contre-maître
Messages : 114
Inscription : 27 juil. 2008, 11:57

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par Lucas »

ALouis a écrit :Lucas,
La version que je t'ai envoyé est la version complète.
C'est seulement lors des redifs que France 5 a coupé en 2 parties cette émission.
Ah, ok. Merci pour l'explication, il m'a fallu du temps pour imprimer :)
Répondre

Revenir à « Et si le whisky se mariait aussi... »