Vos achats de la semaine.

[Zeph974]

Le 8yo est plus proche du 12 que du 16, en moins bien. Le 16yo est le plus complexe, mais on peut lui reprocher la dilution à 43%. Ca a été mon cas à mon époque "un CS sinon rien", mais aujourd'hui je l'apprécie pour le tour de force d'être à la fois un whisky plaisir tout en présentant une belle complexité. Le 8yo m'a laissé de marbre, et ce d'autant plus qu'il coûte au moins aussi cher que le 16yo.

Ben c’est aussi ce que je me disais en regardant le prix et ça me laisse un peu dubitatif
Faudra quand même que je le goûte à l’occase pour me faire mon opinion.
Merci en tout cas,

[penns]

Les deux sont en fait difficilement comparables. Le 16 yo est en effet plus complexe mais je préfère nettement un Uigeadail ou un Corryvreckan qui n’ont pas subit de dilution et qui me donnent plus d’émotion.
Le 8 yo est un whisky jeune que l’on ne boit pas de la même manière, il faut le comparer à un Ardbeg 10 ou un Laphroaig 10 par exemple, et dans le cadre de cette comparaison le Lagavulin 8 yo tient la route.
Chacun boxe dans une catégorie différente.

[dede]

Pourquoi pas mais le rapport q/p n'y est pas. Après, comparer le 16yo avec un Uigeadail, ok, mais faut pas oublier qu'on a un CS avec le prix kivabien avec. Quant au Corry, il est justement plus proche du Laga 8yo (ou du 12yo) pour ce qui est du profil très ciselé et sec, très éloigné du Laga 16yo.

[penns]

Pourquoi pas mais le rapport q/p n'y est pas. Après, comparer le 16yo avec un Uigeadail, ok, mais faut pas oublier qu'on a un CS avec le prix kivabien avec. Quant au Corry, il est justement plus proche du Laga 8yo (ou du 12yo) pour ce qui est du profil très ciselé et sec, très éloigné du Laga 16yo.

Pour juger du rapport qualité prix, il ne faut pas oublier que la situation tarifaire est faussée par le fait que le 16 yo est distribué par les GMS. Cela fausse les comparaisons de prix. Mais c'est sûr qu'au vu de ce contexte, le 16 yo offre un excellent rapport qualité prix, même si son prix a bien grimpé ces dernières années.
Je suis effectivement d'accord que le Corry n'a rien à voir avec le Laga 16 yo, mais si son profil se rapproche du 8 yo, en terme de qualité, il est supérieur au deux que ce soit le 16 ou le 8 yo.

Si le 8 yo peut paraitre cher à 60 balles, il mérite quand même de s'y pencher. Et encore une fois, il faut bien le laisser s'oxyder, on découvre un autre whisky!

[wisekycourse]

Pourquoi pas mais le rapport q/p n'y est pas. Après, comparer le 16yo avec un Uigeadail, ok, mais faut pas oublier qu'on a un CS avec le prix kivabien avec. Quant au Corry, il est justement plus proche du Laga 8yo (ou du 12yo) pour ce qui est du profil très ciselé et sec, très éloigné du Laga 16yo.

Pour juger du rapport qualité prix, il ne faut pas oublier que la situation tarifaire est faussée par le fait que le 16 yo est distribué par les GMS. Cela fausse les comparaisons de prix. Mais c'est sûr qu'au vu de ce contexte, le 16 yo offre un excellent rapport qualité prix, même si son prix a bien grimpé ces dernières années.
Je suis effectivement d'accord que le Corry n'a rien à voir avec le Laga 16 yo, mais si son profil se rapproche du 8 yo, en terme de qualité, il est supérieur au deux que ce soit le 16 ou le 8 yo.

Si le 8 yo peut paraitre cher à 60 balles, il mérite quand même de s'y pencher. Et encore une fois, il faut bien le laisser s'oxyder, on découvre un autre whisky!

Le plaisir de la dégustation whiskyesque, c'est la moitié de la bouteille pour voir...
Et l'autre moitié pour se rendre compte que le whisky évolue...et on a deux whiskies pour le prix d'un seul finalement !

[penns]

Aujourd'hui, je suis passé chez le caviste, et j'en suis reparti avec deux quilles, un Port Askaig 100 proof et un PC Islay Barley 2013.
J'ai juste ouvert les bouteilles pour commencer l'oxydation. Au nez le Port Askaig est vraiment super sympa, très fruité. A l'inverse à l'ouverture le PC Islay Barley, pas grand chose au nez, même pas de la tourbe. Il va falloir attendre un peu.
Reste plus qu'à déguster!

[Zeph974]

Pourquoi pas mais le rapport q/p n'y est pas. Après, comparer le 16yo avec un Uigeadail, ok, mais faut pas oublier qu'on a un CS avec le prix kivabien avec. Quant au Corry, il est justement plus proche du Laga 8yo (ou du 12yo) pour ce qui est du profil très ciselé et sec, très éloigné du Laga 16yo.

Pour juger du rapport qualité prix, il ne faut pas oublier que la situation tarifaire est faussée par le fait que le 16 yo est distribué par les GMS. Cela fausse les comparaisons de prix. Mais c'est sûr qu'au vu de ce contexte, le 16 yo offre un excellent rapport qualité prix, même si son prix a bien grimpé ces dernières années.
Je suis effectivement d'accord que le Corry n'a rien à voir avec le Laga 16 yo, mais si son profil se rapproche du 8 yo, en terme de qualité, il est supérieur au deux que ce soit le 16 ou le 8 yo.

Si le 8 yo peut paraitre cher à 60 balles, il mérite quand même de s'y pencher. Et encore une fois, il faut bien le laisser s'oxyder, on découvre un autre whisky!

Bon ben puisque c’est comme ça, je me verse un verre de Uigedail, et un laga 16, mais,c’est vraiment pour la science
Perso je préfère le uigedail au corry

[penns]

Aujourd'hui, je suis passé chez le caviste, et j'en suis reparti avec deux quilles, un Port Askaig 100 proof et un PC Islay Barley 2013.
J'ai juste ouvert les bouteilles pour commencer l'oxydation. Au nez le Port Askaig est vraiment super sympa, très fruité. A l'inverse à l'ouverture le PC Islay Barley, pas grand chose au nez, même pas de la tourbe. Il va falloir attendre un peu.
Reste plus qu'à déguster!

J'ai gouté le PC Islay Barley 2013. Il est très sympa et finalement assez proche de son grand frère le 10 yo. Le Islay Barley est un eu plus jeune (8 yo), donc avec une tourbe un peu plus expressive, mais il reste très gourmand avec les même notes de vanille et de caramel. La finale est assez douce.
A âge égal, je le trouve bien plus doux qu'un laga 8 yo plus viril. Je ne suis pas encore assez compétent pour sentir l'influence de l'affinage avec les fûts de Pessac-Leognan. Un whisky très gourmand, pas forcément très complexe mais très agréable à boire. Vraiment j'aime beaucoup les Port Charlotte!

Le Port Askaig, c'est différent. Beaucoup plus de puissance. Il y a de la gourmandise, mais il y aussi beaucoup d'épices, de la pierre, beaucoup de tourbe.Je suis pas compétent pour décrire ce whisky assez complexe pour moi. Je trouve aussi l'alcool assez présent, ça pique la langue en final. Il faudra que je le regoute plus tard quand il se sera un peu plus oxydé, mais vraiment c'est intéressant. C'est mon premier IB. Un whisky a boire en digestif qui réchauffera le cœur pour les longues soirées d'hiver!

[canis lupus]

Reçu ce matin (tant pis pour la grasse-mat') un achat forum:
- Lagavulin Distillery Exclusive Botlling 2017 54.1%, code 713 IDQ000 60332913, 7500 bottles. https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... e-bottling

[RX21]

Reçu ce matin (tant pis pour la grasse-mat') un achat forum:
- Lagavulin Distillery Exclusive Botlling 2017 54.1%, code 713 IDQ000 60332913, 7500 bottles. https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... e-bottling

Nous comptons sur toi pour le retour de dégustation à moins que tu préfères la laisser fermée quelques temps!

[canis lupus]

Reçu ce matin (tant pis pour la grasse-mat') un achat forum:
- Lagavulin Distillery Exclusive Botlling 2017 54.1%, code 713 IDQ000 60332913, 7500 bottles. https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... e-bottling

Nous comptons sur toi pour le retour de dégustation à moins que tu préfère la laisser fermée quelques temps!

Oui, j'ai décidé de changer et ne pas l'ouvrir tout de suite.

Je vais bien attendre quelques jours.

[niko]

Oui, il faut qu'elle se remette du voyage ^^

De mon côté :
Lagavulin 1995/2008 for Friends of Classic Malts 48% (aux enchères)
Ledaig 2005 13yo #900166 ElD 48%

[juju cassoulet]

Ton avis m intéresse si tu ouvres le ledaig

[dede]

Reçu ce matin (tant pis pour la grasse-mat') un achat forum:
- Lagavulin Distillery Exclusive Botlling 2017 54.1%, code 713 IDQ000 60332913, 7500 bottles. https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... e-bottling

Nous comptons sur toi pour le retour de dégustation à moins que tu préfères la laisser fermée quelques temps!

Il est très chouette, plus dans l'esprit du 16yo, rond avec des notes de thé fumé, de goudron et d'orange confite, que des 12yo. J'en garde un bon souvenir.

[niko]

Ton avis m intéresse si tu ouvres le ledaig

J’ai déjà eu un sample. Pour moi il est parfait dans le genre Oloroso/tourbe fermière, mais les 48° le rendent « dangereusement buvable » comme vous dites ici