Les embouteillages Comptoir Irlandais

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wisekycourse
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Re: Les embouteillages Comptoir Irlandais

Message non lu par wisekycourse »

WindBreizheur a écrit : 06 déc. 2021, 15:48 Hellooo à tous !

Nouvelle année, nouveaux embouteillages !



Tout d'abord avec Signatory Vintages après les gammes Ink n°1 et n°2, Ink n°3 vient d'arriver. Toujours en faisant la part belle à la diversité des couleurs qui représente la diversité au sein du monde du whiksy, notre 3e gamme Ink part sur le Street Art. Le street art est forme d'expression cash, spontanée, directe, colorée, fun et morderne, et ça collait plutôt bien à notre idée du monde du whisky et via cette selection aux coups de coeur spontanés tout comme des whiskies plus directs et puissant.

8 fûts composent la gamme :

-4 fûts réduits, accessibles, gourmands au caractère franc
https://www.comptoir-irlandais.com/fr/h ... k3-sv.html
https://www.comptoir-irlandais.com/fr/i ... k3-sv.html
https://www.comptoir-irlandais.com/fr/h ... k3-sv.html
https://www.comptoir-irlandais.com/fr/w ... k3-sv.html

-1 fût légèrement réduit sur un Sherry complexe et massif (l'un des coups de coeur absolu)
https://www.comptoir-irlandais.com/fr/s ... k3-sv.html

-3 fûts en cask strenght, sans concession (la puissance lourde et malté du Mortlach, la salade de fruit acidulée du Linkwood, et la grosse tourbe bien grasse du Bunna)
https://www.comptoir-irlandais.com/fr/s ... k3-sv.html
https://www.comptoir-irlandais.com/fr/s ... k3-sv.html
https://www.comptoir-irlandais.com/fr/i ... k3-sv.html




Nous avons aussi 4 single cask hors Signatory :
-2 avec Glenglassaugh
https://www.comptoir-irlandais.com/fr/h ... arrel.html
https://www.comptoir-irlandais.com/fr/s ... menez.html

-2 avec Armorik
https://www.comptoir-irlandais.com/fr/b ... -2021.html
https://www.comptoir-irlandais.com/fr/b ... e-bio.html




En parallèle nous avons aussi conçu plusieurs small batch entre 1000 et 3000 bouteilles aux caractères bien différents avec Bushmills (en cask strenght), Penderyn, Arran, Kilcho :
https://www.comptoir-irlandais.com/fr/c ... -cask.html
https://www.comptoir-irlandais.com/fr/p ... batch.html
https://www.comptoir-irlandais.com/fr/a ... -2021.html
https://www.comptoir-irlandais.com/fr/i ... -2021.html




Nous avons aussi 2 embouteillages rums :
-un single cask La Mauny
https://www.comptoir-irlandais.com/fr/r ... -2018.html

-un small batch Worthy Park / Republique Dominiquaine
https://www.comptoir-irlandais.com/fr/r ... blend.html




Et pour finir, une collab entre Teeling, Dot Brew et le Comptoir :
https://www.comptoir-irlandais.com/fr/c ... -brew.html


:) :)
de belles choses , à voir en début d'année pour y revenir!
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Asurmen22
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Re: Les embouteillages Comptoir Irlandais

Message non lu par Asurmen22 »

Hello Quentin, merci pour l'info !

Tu prévois des dégustations dans les points de vente, par exemple à Lannion ? ^^
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WindBreizheur
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Re: Les embouteillages Comptoir Irlandais

Message non lu par WindBreizheur »

Asurmen22 : ce jeudi 16 à 19h30 à Lannion !

MP pour mon numéro, on s'appelle dans la journée si tu veux !
Gaet59
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Re: Les embouteillages Comptoir Irlandais

Message non lu par Gaet59 »

Et pour les autres régions?

Genre st quentin ça serait bien. 😅
#rien de tel qu’un Peel dans un verre à moutarde
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greg_0277
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Re: Les embouteillages Comptoir Irlandais

Message non lu par greg_0277 »

Gaet59 a écrit : 16 déc. 2021, 16:26 Et pour les autres régions?

Genre st quentin ça serait bien. 😅
Rien à St Quentin... 😉
J'y suis passé hier matin, espérant pouvoir goûter à l'armorik dont j'ai lu de bons retours mais nada... Sniff...
wisekycourse
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Re: Les embouteillages Comptoir Irlandais

Message non lu par wisekycourse »

Un Split... où ça sera trop le bordel d'organiser ??
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greg_0277
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Re: Les embouteillages Comptoir Irlandais

Message non lu par greg_0277 »

WindBreizheur a écrit : 15 déc. 2021, 22:08 Asurmen22 : ce jeudi 16 à 19h30 à Lannion !

MP pour mon numéro, on s'appelle dans la journée si tu veux !
Je pense que prévoir une bouteille dédiée à la dégustation de chacun de vos embouteillages dans chaque point de vente serait une idée judicieuse.
Bon, je ne connais pas vos chiffres donc peut être que vous n'en avez pas besoin mais moi, passé un certain tarif, acheter à l'aveugle je ne pratique pas...(Et ce tarif est vite atteint dans le monde du whisky actuel).
L'Armorik, le glenlivet et le linkwood sont tentant en tous cas sur la foi des commentaires de dégustation.
Gaet59
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Re: Les embouteillages Comptoir Irlandais

Message non lu par Gaet59 »

greg_0277 a écrit : 21 déc. 2021, 21:35
WindBreizheur a écrit : 15 déc. 2021, 22:08 Asurmen22 : ce jeudi 16 à 19h30 à Lannion !

MP pour mon numéro, on s'appelle dans la journée si tu veux !
Je pense que prévoir une bouteille dédiée à la dégustation de chacun de vos embouteillages dans chaque point de vente serait une idée judicieuse.
Bon, je ne connais pas vos chiffres donc peut être que vous n'en avez pas besoin mais moi, passé un certain tarif, acheter à l'aveugle je ne pratique pas...(Et ce tarif est vite atteint dans le monde du whisky actuel).
L'Armorik, le glenlivet et le linkwood sont tentant en tous cas sur la foi des commentaires de dégustation.
Meme chose que l'ami.

Sinon viens faire une soirée à St quentin. :obscene-drinkingcheers:
#rien de tel qu’un Peel dans un verre à moutarde
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Re: Les embouteillages Comptoir Irlandais

Message non lu par Savoureur »

Pour moi ce sont les deux Glenglassaugh qui sont les plus intéressants.
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WindBreizheur
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Re: Les embouteillages Comptoir Irlandais

Message non lu par WindBreizheur »

On a 45 boutiques, un singles cask cest entre 150 et 700 quilles à tout péter (aller 850 sur un butt légèrement réduit), mais la plupart du temps c'est autour de 200 à 250 max. Vous imaginez si on devait ouvrir entre 10 et 30% de chaqu'un des 20 fûts annuels en dégustation... c'est pas l'envie qui manque mais vous comprendrez que c'est compliqué :)
Gaet59
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Re: Les embouteillages Comptoir Irlandais

Message non lu par Gaet59 »

1 ou 2 samples par shop selon la demande etc... ce nest pas non plus la folie.
Ca te fait 1 quille par sortie ou alors tu fais des soirées degustations payantes et les quilles seraient payées au final.
#rien de tel qu’un Peel dans un verre à moutarde
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