Quand on a sommeil, mieux vaut un rhum d'homme que du ramdam !Salvignol a écrit :le hampden hlcf ,un gros coup de coeur, mais alors c'est bien la première fois que j'y ajoute un peu d'eau, car c'est un rhum d'Homme !
Hampden HLCF - 2010/2016 - 68,5% - Velier
Modérateur : Modérateurs
- Jean-Michel
- Maître distillateur
- Messages : 12154
- Inscription : 28 mai 2007, 18:26
Re: Hampden HLCF - 2010/2016 - 68,5% - Velier
Re: Hampden HLCF - 2010/2016 - 68,5% - Velier
hugol1 a écrit :Vous avez vu le Hampden habitation velier 2010-2016 sur le catalogue 2017 de LMDW?
c'est des mark différentes, HLCF+LROK et 60%......
Vous pensez que ce sera un frère jumeau ou une petite soeur?
à mon avis moins de congénères, peut être quelque chose de plus équilibré mais bon si vous avez une idée...
Hugo.
A la base il y avait deux Hampden de prévus: HLCF et LROK, ce dernier qui arrive courant de l'hiver.
Ce qu'on ne savait pas, c'est que LMDW avait demandé à Velier une série spéciale, un mélange des deux.
LROK est effectivement une mark moins " chargée".
Re: Hampden HLCF - 2010/2016 - 68,5% - Velier
D'ailleurs, les cavistes ne peuvent déjà plus avoir de réassort sur le HLCF !
Re: Hampden HLCF - 2010/2016 - 68,5% - Velier
Ok! Merci beaucoup pour ces infos
Re: Hampden HLCF - 2010/2016 - 68,5% - Velier
...j'ai bien fait d'avoir fait ma réserve de hampden ...
- cyriltoulousain
- Maître distillateur
- Messages : 10282
- Inscription : 02 juin 2008, 11:22
Re: Hampden HLCF - 2010/2016 - 68,5% - Velier
Il se trouve relativement facilement. Ce n'est pas le cas du Foursquare 2006.
Re: Hampden HLCF - 2010/2016 - 68,5% - Velier
je confirme !cyriltoulousain a écrit :Il se trouve relativement facilement. Ce n'est pas le cas du Foursquare 2006.
Re: Hampden HLCF - 2010/2016 - 68,5% - Velier
Petite question : j'ai lu que ces Hampden étaient issus d'une fermentation longue, comme les Savanna Grand Arôme que j'aime. Est-ce qu'on est sur des profils proches ?
Re: Hampden HLCF - 2010/2016 - 68,5% - Velier
Le Savanna que j'ai goûté (le 11 ans il me semble) avait des notes de solvant proche du Hampden.dede a écrit :Petite question : j'ai lu que ces Hampden étaient issus d'une fermentation longue, comme les Savanna Grand Arôme que j'aime. Est-ce qu'on est sur des profils proches ?
Le Hampden est cependant plus riche en ester, le Savanna se rapproche plus d'un Forsyths WP 2005 par le côté fruité.
Re: Hampden HLCF - 2010/2016 - 68,5% - Velier
Merci de l'info. Faudrait que je goûte tout ça.
Je suis curieux de savoir ce que vous qualifiez d'esters. Pour moi, les esters sont justement responsables de la plupart des goûts fruités.
Enfin, j'ai lu ça un peu tard. Il ne te resterait pas un pack par hasard ?
Je suis curieux de savoir ce que vous qualifiez d'esters. Pour moi, les esters sont justement responsables de la plupart des goûts fruités.
Enfin, j'ai lu ça un peu tard. Il ne te resterait pas un pack par hasard ?
Re: Hampden HLCF - 2010/2016 - 68,5% - Velier
Si, ça peut se faire !dede a écrit :Merci de l'info. Faudrait que je goûte tout ça.
Je suis curieux de savoir ce que vous qualifiez d'esters. Pour moi, les esters sont justement responsables de la plupart des goûts fruités.
Enfin, j'ai lu ça un peu tard. Il ne te resterait pas un pack par hasard ?
Re: Hampden HLCF - 2010/2016 - 68,5% - Velier
Cool ! Je prends alors.
Re: Hampden HLCF - 2010/2016 - 68,5% - Velier
Je n'ai pas encore reçu le Long Pond et je viens de commander des bouchons auto-jointants donc ça risque de trainer un peu mais c'est noté.dede a écrit :Cool ! Je prends alors.
-
- Maître distillateur
- Messages : 19360
- Inscription : 19 janv. 2008, 00:49
Re: Hampden HLCF - 2010/2016 - 68,5% - Velier
C'est à dire qu'il y en a vraiment beaucoup de sortes, au point même qu'il faudrait parler de poli-esters.dede a écrit :Je suis curieux de savoir ce que vous qualifiez d'esters.
Re: Hampden HLCF - 2010/2016 - 68,5% - Velier
Ah non. Ceux-là, ce sont des nesters.