Laphroaig 10yo CS005 OB 57,2%
N : Belle tourbe très Laph : médicinale, cendres, feu de bois, wet dog, cuir neuf avec aussi un peu d’encaustique et de cire d’abeille. Le côté médicinal gagne en puissance à l’aération et devient de plus en plus dominant. Très bien, aucune trace d’alcool.
B : Extrêmement marquée par la cendre de cigarette, la fumée aussi. Texture grasse, huileuse. Il y a également, mais de façon plus légère, du cuire, de légères notes de tabac, du sel, du poivre, de la muscade, l’anis.
F : Très longue sur la cendre froide.
Rien à dire. Super rapport qualité/prix, comme souvent avec ces CS ! 89
Laphroaig 10yo CS005 OB 57,2%
Modérateur : Modérateurs
-
- Maître distillateur
- Messages : 872
- Inscription : 19 mai 2012, 11:21
Re: Laphroaig 10yo CS005 OB 57,2%
Je me retrouve très bien dans ton commentaire de dégustation sauf que je lui colle 90
Par contre ce week-end j' ai goûté le batch 006 et j' ai été super déçu ! Je trouve l' alcool pas très bien intégré limite brûle gueule !!! Peut-être mon palais n' était pas en forme ce week-end ??? Qui peut confirmer ou infirmer mon premier contact avec ce dernier batch ???
Par contre ce week-end j' ai goûté le batch 006 et j' ai été super déçu ! Je trouve l' alcool pas très bien intégré limite brûle gueule !!! Peut-être mon palais n' était pas en forme ce week-end ??? Qui peut confirmer ou infirmer mon premier contact avec ce dernier batch ???
Re: Laphroaig 10yo CS005 OB 57,2%
Personnellement j'ai collé 89 au batch 5 et 91 au batch 6 que je trouve encore plus complexe.
Redonne toi une seconde chance. :-)
Redonne toi une seconde chance. :-)
Re: Laphroaig 10yo CS005 OB 57,2%
J'ai préféré le batch 6 également que j'ai trouvé plus fruité et une bouche plus sucré. Du moins dans mes souvenirs.
- Duncan Idaho
- Distillateur
- Messages : 430
- Inscription : 02 févr. 2011, 10:13
Re: Laphroaig 10yo CS005 OB 57,2%
Pareil que toi!!! Cela reste un mystère. Même perception, mais sensation différente que presque tout le monde. Pour moi il est très brûle-tronche. Et j'adore le #5:mrgreen:Single_Malt_Only a écrit :Je me retrouve très bien dans ton commentaire de dégustation sauf que je lui colle 90
Par contre ce week-end j' ai goûté le batch 006 et j' ai été super déçu ! Je trouve l' alcool pas très bien intégré limite brûle gueule !!! Peut-être mon palais n' était pas en forme ce week-end ??? Qui peut confirmer ou infirmer mon premier contact avec ce dernier batch ???
Scotch, bière, cigare, vin, gin et cuisine :lol:
-
- Maître distillateur
- Messages : 872
- Inscription : 19 mai 2012, 11:21
Re: Laphroaig 10yo CS005 OB 57,2%
Merci de ton retour Duncan je me sens moins seul du coup ! Par contre des derniers batchs 'récents' (le green stripe et le red stripe étant hors concours tellement ils jouent dans une autre ligue) ma préférence va au batch 3 ...
Il faudra que je revienne dessus, peut-être que l' aération lui fera du bien ?!?!?!?
Il faudra que je revienne dessus, peut-être que l' aération lui fera du bien ?!?!?!?