Mars "Komagatake" Single Cask, 1988-2013, AWO, Cask 555, 46°
Nez:
Sur le bois et les fruits exotiques.
Boîte à cigares, caramel, fruits exotiques (mangue, banane), dissolvant.
Bouche:
Punchy (pour 46%).
On retrouve les notes de bois, de caramel, de fruits exotiques et aussi de la vanille. Doux à souhait.
Finale:
Moyenne sur le cuire et le bois (neuf), les fruits ont un peu disparu. Dernière note sur le poivre.
Avis:
Belle découverte cette distillerie! Un whisky très bien équilibré.
91/100
Mars "Komagatake", 1988-2013, Cask 555
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Mars "Komagatake", 1988-2013, Cask 555
Il n'y a pas que le whisky dans la vie
Re: Mars "Komagatake", 1988-2013, Cask 555
Shinshu "Komagatake" 1988-2013 25ans American white oak cask n°555 46% 468bts
Couleur : or profond.
Nez : très marqué par le vernis, la cire, le miel, l'abricot sec, la mirabelle, très "Caperdo 1972" !
Bouche : on retrouve les marqueurs du nez, beaucoup de cire et de vernis, un peu plus de fruits secs, toujours ce côté fruits cuits (prunes, abricot), mais aussi une pointe de coco. Très douce, elle manque d'un peu de punch malheureusement.
Finale : longueur moyenne, un peu d'épices désormais (cannelle, gingembre ?), coco, légèrement boisée.
Note : 89/100. Très beau nez et très belle attaque qui rappelle les Caperdo 72, la dilution à 46% fait qu'il manque d'un peu d'amlpeur et de longueur, mais ça reste un très beau whisky. Une distillerie qu'on aimerait croiser plus souvent !
Merci pour le sample
Couleur : or profond.
Nez : très marqué par le vernis, la cire, le miel, l'abricot sec, la mirabelle, très "Caperdo 1972" !
Bouche : on retrouve les marqueurs du nez, beaucoup de cire et de vernis, un peu plus de fruits secs, toujours ce côté fruits cuits (prunes, abricot), mais aussi une pointe de coco. Très douce, elle manque d'un peu de punch malheureusement.
Finale : longueur moyenne, un peu d'épices désormais (cannelle, gingembre ?), coco, légèrement boisée.
Note : 89/100. Très beau nez et très belle attaque qui rappelle les Caperdo 72, la dilution à 46% fait qu'il manque d'un peu d'amlpeur et de longueur, mais ça reste un très beau whisky. Une distillerie qu'on aimerait croiser plus souvent !
Merci pour le sample
Re: Mars "Komagatake", 1988-2013, Cask 555
C'est récent Shinshu non ? Enfin je veux dire, la reprise de la distillerie et la relance de la production ça fait quoi, 2/3 ans ?
On est a combien la bouteille ?
On est a combien la bouteille ?
And not, when I came to die, discover that I had not lived
- very_bad_day
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Re: Mars "Komagatake", 1988-2013, Cask 555
De mémoire c'est en 1985 qu'ils ont réouvert leur porte pour le Whisky. Mais ça fait belle lurette qu'ils font du shochu.Yaka a écrit :C'est récent Shinshu non ? Enfin je veux dire, la reprise de la distillerie et la relance de la production ça fait quoi, 2/3 ans ?
On est a combien la bouteille ?
Pour cette embouteillage on est a 468 teilles (pcq il est réduit).
Il n'y a pas que le whisky dans la vie
Re: Mars "Komagatake", 1988-2013, Cask 555
Quelques infos ici : http://www.whisky-japonais.net/brand/autres/shinshu/
Désolé mais je ne saurais pas en dire plus.
Il y a des bouteilles en ce moment sur Whisky Auction, c'est déjà assez cher...
Désolé mais je ne saurais pas en dire plus.
Il y a des bouteilles en ce moment sur Whisky Auction, c'est déjà assez cher...
Re: Mars "Komagatake", 1988-2013, Cask 555
Merci. En effet, c'est déjà élevé...
And not, when I came to die, discover that I had not lived