Ce soir, c'était ...
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- Jean-Michel
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Re: Ce soir, c'était ...
???
Beh y t'la dit !!!
Il le trouve Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah !!!
Beh y t'la dit !!!
Il le trouve Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah !!!
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- Maître de chais
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Re: Ce soir, c'était ...
c'est vrai mais un Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah positif ou négatifJean-Michel a écrit :???
Beh y t'la dit !!!
Il le trouve Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah !!!
Re: Ce soir, c'était ...
Vu la légende que la bête traine derrière elle, ce ne doit être que du positif. (encore une bouteille que je n'ai pas)Flogging Molly a écrit :c'est vrai mais un Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah positif ou négatifJean-Michel a écrit :???
Beh y t'la dit !!!
Il le trouve Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah !!!
Charleroi, Belgique
Re: Ce soir, c'était ...
Dans un certain sens, c'est logique!tomy63 a écrit :D'après ta description je pense que le Laphroaig 1998 Archives est dans ce style là aussi, sur la poire, le fruit un peu trop jeune et New Make.
Charleroi, Belgique
Re: Ce soir, c'était ...
Je crois me rappeler que Cthulhu avait déjà dit que ce Lochside démontait sa maman.
"Die with a beer in your hand !" (Tankard)
Re: Ce soir, c'était ...
Autrement dit ça .....cthulhu a écrit :TWE
Re: Ce soir, c'était ...
Plus modeste, Ben Nevis 1995/2012 Jean Boyer One Shot.
Ouverture de la bouteille, on sent qu'il y a du fruit là-dessous mais pour l'instant ils sont un peu cachés par un léger aspect pâtissier et parfois herbal. Vivement que ça s'aère.
Et de chez Jean Boyer aussi, un Mortlach 1991 1st fill sherry. Faut aimer le sherry organique et vinaigré
Moi j'adore ^^
Merci à M. Bourgine !
Ouverture de la bouteille, on sent qu'il y a du fruit là-dessous mais pour l'instant ils sont un peu cachés par un léger aspect pâtissier et parfois herbal. Vivement que ça s'aère.
Et de chez Jean Boyer aussi, un Mortlach 1991 1st fill sherry. Faut aimer le sherry organique et vinaigré
Moi j'adore ^^
Merci à M. Bourgine !
Re: Ce soir, c'était ...
Toujours dispo?piazzolla a écrit :Autrement dit ça .....cthulhu a écrit :TWE
Si quelqu'un passe commande chez TWE, je suis (très très)intéressé par une bouteille.
Charleroi, Belgique
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Re: Ce soir, c'était ...
Je me disais justement que, vu la folie du marché ces derniers temps, une bouteille de cet âge et d'un millésime aussi vieux, si elle est du niveau de qualité que ce qui a été suggéré ci-avant, ça en ferait presque une bouteille "bon marché".mars a écrit :Toujours dispo?piazzolla a écrit :Autrement dit ça .....cthulhu a écrit :TWE
Si quelqu'un passe commande chez TWE, je suis (très très)intéressé par une bouteille.
Re: Ce soir, c'était ...
Blind Tasting Forum à venir ce soir ..... les 5 premiers samples ..... suspens ..... mais ça sent déjà plus que bon à l'ouverture
Re: Ce soir, c'était ...
Finissage de ma bouteille de Laphroaig 30. Tu etais bon, mon gars.
"Une des rares choses qui procurent plus de satisfaction que goûter un grand whisky, c'est goûter un grand whisky que personne d'autre n'a goûté."
http://theoldmanofhuy.blogspot.com/
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Re: Ce soir, c'était ...
Oh tu y vas fort en ce moment!cthulhu a écrit :Finissage de ma bouteille de Laphroaig 30. Tu etais bon, mon gars.
Re: Ce soir, c'était ...
Dur changement de saison.
A sa decharge, celle-ci etait ouverte depuis 2006. Je ne l'ai pas sifflee sur la semaine.
A sa decharge, celle-ci etait ouverte depuis 2006. Je ne l'ai pas sifflee sur la semaine.
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Re: Ce soir, c'était ...
Alors ce soir c'était :
Dalwhinnie 15 yo 43% :
Nez, plutôt fumé et malté
Bouche : je lui trouve une attaque progressives, maltée, qui laisse place au milieu au fumé et au huileux ( me fais penser à du chocolat au lait)
Finale : Pas très longue, fumé, légèrement huileuse, laisse un gout amer, très vert, sur la toute fin ( un peu comme des pousses de pissenlits ou une salade de roquette )
Je suis toujours surprit par son caractère ... pas mauvais !
Dalwhinnie 15 yo 43% :
Nez, plutôt fumé et malté
Bouche : je lui trouve une attaque progressives, maltée, qui laisse place au milieu au fumé et au huileux ( me fais penser à du chocolat au lait)
Finale : Pas très longue, fumé, légèrement huileuse, laisse un gout amer, très vert, sur la toute fin ( un peu comme des pousses de pissenlits ou une salade de roquette )
Je suis toujours surprit par son caractère ... pas mauvais !
Life is too short to drink bad whisky