[Sondage] Quels sont vos embouteilleurs préférés ?

[tomy63]

Après le sondage lancé par l'ami Bishlouk sur les distilleries préférées, je propose de faire la même chose sur les embouteilleurs indépendants. Encore plus dur probablement !

1 - Whisky Agency
2 - The Nectar
3 - Malts of Scotland
4 - Gordon & MacPhail (moins régulier que les précédents, mais ils ont embouteillé tellement de tueries)
5 - Samaroli (c'est plus ce que c'était, mais rien que pour le Tormore je le mets dans mon classement)

(puis en vrac j'ai goûté de belles choses chez Cadenhead, Signatory Vintage, DT, BB&R, W&M, SmoS, Van Wees, Silver Seal...)

[Bishlouk]

C'est vrai que c'est encore plus dur de choisir dans les embouteilleurs que dans les distilleries ! J'ai l'impression que la qualité est beaucoup plus aléatoire dans les indépendants...

Bon, je me lance quand même

1. The Whiskyman (presque chaque fois séduit par ce que j'y ai goûté)
2. Cadenhead (découvert que récemment, les Small Batch sont énormes et les quelques Authentic Collection goûtés très bons)
3. Daily Drams
4. Archives


Il me reste un slot, je manque encore d'expérience pour pouvoir dire qu'un 5ème embouteilleur a sorti assez de bouteilles qui me plaise.

[elskling]

1. Number One Drinks (bah oui, c'est eux qui embouteillent Karuizawa notamment, et Chichibu il me semble aussi)
2. Archives (beaucoup de belles bouteilles dans le lot, certaines que je regrette de n'avoir pas achetées, et de belles tueries dernièrement)
3. Master of Malt (la gamme That-Boutique-Y-Whisky-Company sont très sympas, MoM est très innovant, avec plein d'idées, parfois assez drôles comme le calendrier de l'avant par ex.)
4. Malts Of Scotland (très belle sélection, peut-être un peu moins régulière cette année, mais quand même de sacrées bouteilles en général)
5. Whiskyman & Thosop (c'est quasiment un coup gagnant à chaque fois)



Pour mettre Pure Spirit ou Le Gust dans la liste, c'est encore un peu tôt !

[cthulhu]

inpo et base sur l'ensemble de la production, pas necessairement les recents embouteillages:

William Cadenhead
Berry Bros
Duncan Taylor
Douglas Laing
SMWS

[Jean-Michel]

- Berry Bros pour la constance de ses embouteillages et le rapport Q/P toujours très étudié.
- Duncan Taylor pour la richesse de son offre en vieux malts dans lesquels la morsure de l'alcool a disparu au profit de la douceur du fruit. Et pour m'avoir permis de découvrir les merveilleux Caperdo 1972.
- Gordon & Macphail pour sa contribution au monde du whisky, l'ensemble de son oeuvre passée, présente et à venir.
- The Whisky Fair et assimilés pour la qualité de ses sélections
- Wilson & Morgan pour l'expressivité de ses embouteillages

Et s'il n'était pas estampillé "OB", j'ajouterais bien Caminneci pour les Glenglassaugh de folie qu'il a su nous dénicher...

[pat gva]

Pour moi ce sera
- Samaroli
- Intertrade
- Giaconne
- Zenit
- Cadenhead

[mars]

Halala, pat et ses listes qui vous font revoir votre benchmark.

- Maltbarn
- kintra
- whisky agency
- gordon & macphail
- daily dram

Mais bon, comme je disais, la liste de pat est mieux. Le problème est que je n'ai presque rien gouté chez ces embouteilleurs!

[Peb]

Salut à tous,

ça fait un petit temps que je ne réagis plus... mais bon...

voilà mon classement:

1 - The Whisky Agency
2 - The Nectar
3 - Malts of Scotland
4 - Thosop
5 - Mackillop's choice

A+

[Jean-Michel]

Jack Wiebers aussi, c'est souvent bien bon, à l'occasion...

[amor57]

Question préalable : OB est-il considéré comme un embouteilleur ?

Samaroli (ceux du temps de Mr Samaroli, après je le sors l'embouteilleur de la liste)
Berry Bros
Duncan Taylor
Gordon & McPhail
Cadengead
Moon / Part des Anges / Douglas Laing

[cthulhu]

je propose de faire la même chose sur les embouteilleurs indépendants.

[amor57]

je propose de faire la même chose sur les embouteilleurs indépendants.

S'pa dans le titre !

[jmputz]

Si la question est quels sont les embouteilleurs dont j'ai dégusté plusieurs expressions qui ne m'ont jamais déplu ou qui m'ont procuré (et le font encore, même si les bouteilles commencent à prendre la poussière parfois...), voici dans le désordre mon top 5 des embouteilleurs préférés:

- Scott's Selection (chaque gorgée reste un plaisir réel, et je dois en avoir une grosse vingtaine de bouteilles)
- Adelphi (même observation que pour Scott's). Bon, ll est vrai que mon dernier achat chez ces deux embouteilleurs date de plusieurs années....
Wilson&Morgan. (La plupart de leurs embouteillages sont extrêmement originaux et me procurent énormément de plaisir)
- Duncan Taylor (les embouteillages d'il y a plusieurs années, parce qu'il semble que la qualité soit en baisse maintenant que leur trésor de guerre (plusieurs milliers de fûts achetés à une riche héritière...) semble épuisé
- Bladnoch forum pour son rapport prix-qualité incomparable
-Malts od Scotland pour leur qualité et parce que Thomas est adorable (ce qui est également le cas de Fabio de W&M)

et beaucoup d'autres encore...., mais s'il faut se limiter à 5, voilà la liste. Signatory a sorti de merveilleuses choses, Dewar Rattray aussi, tout comme Duncan Taylor, Jean Boyer (repport qualité prix), et tellement d'autres, parmi lesquels certains ont complètement disjoncté au niveau des prix, même si leurs produits restent excellents. Comme TWA entre autres.

[bpoujol]

D'après mes notes :
1. The Whisky Agency
2. The Nectar
3. Gordon & MacPhail
4. Speciality Drinks
5. MOS

[ptitdadou]

D'après mes notes, voici les embouteilleurs qui se dégagent:

1 - TWA
2 - G&M
3 - Whisky Fässle
4 - Archive
5 - MoS

Bonus: Pure Spirit