Ce soir, c'était ...

Il y a mille et une façons de boire le whisky. Comment préférez-vous boire le votre?

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jnpons
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par jnpons »

o livier a écrit :
31 déc. 2019, 23:05
Brora 2004 OB
Le vomi à la moutarde, c'est toujours aussi bon. Ca va faire mal au porte-monnaie mais je crois que même aux cours actuels ça vaut son prix.
Lui il est bourré.....
" À l’Alcool ! La cause et la solution à tous nos problèmes. " H.Simpson

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canis lupus
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par canis lupus »

jnpons a écrit :
31 déc. 2019, 23:13
o livier a écrit :
31 déc. 2019, 23:05
Brora 2004 OB
Le vomi à la moutarde, c'est toujours aussi bon. Ca va faire mal au porte-monnaie mais je crois que même aux cours actuels ça vaut son prix.
Lui il est bourré.....
Ah non, il est pété ... de tunes (pour envisager un achat pareil).
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Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !

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jnpons
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par jnpons »

Clynelish 1973 SV

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/4499/1973-sv

Magnifique, noté 94.
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canis lupus
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par canis lupus »

Mardi soir, au réveillon, chez les parents, on a fait l'apéro et le début du repas avec un Glen Grant Major's Reserve 40%.
Ben c'est loin d'être indigent, ça fait bien le job, et c'est même relativement sympa. En plus, mon père l'a dégoté en promo à 13€, comparé à ce qu'on trouve en gms à ce prix normalement, ça en ferait presque une bonne pioche.
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par WindBreizheur »

Glengrant dans ces prix, c'est comme Fiddich et Glenlivet : jamais mauvais, toujours bon même. Mais ultra simple.

Heureusement c'est un distillat, qui, plus vieux, est capable de donner des merveilles

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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par sagara-kun »

Pour le nouvel an quelques quilles sympas sur la table.
Entre autre :
Bunna north star
Glendronach 1972 #713
Karuizawa 1981 #136
Brora 1975 RM
Glenglassaugh 1972 #2114
Tormore LGA

Un peu de vin et de bière aussi mais ça sera plus dur de se souvenir à la volée.

Brieuc
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Brieuc »

sagara-kun a écrit :
02 janv. 2020, 10:38
Pour le nouvel an quelques quilles sympas sur la table.
Entre autre :
Bunna north star
Glendronach 1972 #713
Karuizawa 1981 #136
Brora 1975 RM
Glenglassaugh 1972 #2114
Tormore LGA

Un peu de vin et de bière aussi mais ça sera plus dur de se souvenir à la volée.
Lequel de Bunna North star ? :cool: et t'en as pensé quoi ?

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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par sagara-kun »

Celui-ci : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 8/1986-nss
Moi je suis pas très Bunna à la base donc c'était une très bonne surprise. Je préfère définitivement les bourbons aux sherry pour cette distillerie.
Très bonbon, sucré, équilibré. Superbe tension en bouche. Ma note plus précise est sur WB si tu veux mais j'ai vraiment accroché. Un délice.

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cosinus
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par cosinus »

Et comment as tu trouvé de petit Brora RM ?
C'est de plus en plus dur à croiser ce genre de bouteille

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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par juju cassoulet »

Ce soir 2 Springbank, la fin de mon sample de local barley 1966 #496 32yo et le 1992 EVWC 27yo.
Le East village tient très bien la comparaison. Le 1966 est plus frais malgré les années, surement grâce au fut de bourbon.

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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par Dark Star »

Je suis en train de finir ma quille de Glen Scotia TWA pour TWE, 1992 25 yo.
Bon ça aura pas été le coup de coeur. Franchement pour 150€ c'est clairement une deception.
Du gazoile, gelée de coing, miel et clou de girofle. Rien de honteux mais j'ai pas kiffé.
Je sais plus qui me disait, sur le forum, que c'est souvent dans cette gamme de prix que l'on connaît le plus de déception (100 _ 150). Je le crois :lol:

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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par juju cassoulet »

Je l'ai dis, mais plutôt entre 100 et 200; Encore que maintenant, on n'hésite plus a présenter une bouse a 200

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juju cassoulet
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par juju cassoulet »

Ce soir je me suis remis 2cl de ce bon vieux CI10, c'est vraiment le whisky d'Hiver par excellence.

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jnpons
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par jnpons »

juju cassoulet a écrit :
03 janv. 2020, 22:43
Ce soir je me suis remis 2cl de ce bon vieux CI10, c'est vraiment le whisky d'Hiver par excellence.
Allez je me fais le 12.
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cthulhu
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Re: Ce soir, c'était ...

Message non lu par cthulhu »

The Captain's Malt 10yo (40%, Royal Dornoch Golf Club)
Glen Mavis (40%, Glen Mavis Distillers imported by Magazzini Standa, b. pre-1980s)
The Tormore 10yo b.1990 (40%, OB, 90 52)
55.15 11yo The Chattering Glass (58.4%, SMWS 26 Malts)
Glen Elgin 1975/2010 (50%, Ryst-Dupeyron Captain Burn's)
Bowmore 15yo (43%, OB for Glasgow Garden Festival '88, Ceramic Decanter)
Mannochmore 18yo b.1997 (66%, OB The Manager's Dram, 1800b, b#0745)
Glenturret 35yo d.1977 (47.1%, Kintra Whisky, C#19, 173b)


Glen Moray 28yo 1974/2002 (53.4%, OB Distillery Manager's Choice, ex-Oloroso Sherry Butt, 676b, b#617)
Glen Grant 8yo (70° Proof, Robert Watson imported by Terni Import, b.1971--1976)
Glen Moray 38yo 1971/2010 (48.7%, Duncan Taylor, C#7032, 256b, b#155)
Emerald Isle 26yo d.1989 (59.2%, Speciality Drinks, C#16244)
Ben Nevis 23yo 1996/2019 (52.2%, Thompson Bros selected by Dave Broom for Amber Light and exclusive to Royal Mile Whiskies, Refill Sherry Butt, 497b)
Glen Grant 38yo (70° Proof, Gordon & MacPhail, b. ca 1970s)
Glen Scotia 30yo 1975/2006 (47.5%, The Whisky Fair, Rum Barrel, 96b)
Ardmore 21yo 1998/2019 (51.5%, Thompson Bros, Refill Hogshead, 256b)
66.143 20yo d.1998 Steam trains and puffers (55.8%, SMWS Society Cask, Refill ex-Bourbon Hogshead, 237b)
Caol Ila 17yo d.1969 (40%, Gordon & MacPhail Connoisseur's Choice)


Burnside 15yo (46%, Eaglesome, b.1980s)
Daftmill 2008/2019 (55.5%, OB for The Whisky Bars of Scotland, C#068/2008, 160b, b#73)
Longrow 10yo 1987/1997 (43%, Signatory Vintage, C#149--151, 9990b, b#340, 97/1020)
Benriach 44yo 1966/2010 (56.1%, Gordon & MacPhail Private Collection, First Fill American Hogshead, C#605, 129b, b#11, AJ/AEBG)
Glenury Royal 30yo 1973/2004 (49.7%, Signatory Vintage, Sherry Cask, C#6860, 168b, b#106, 4/0359)
Longmorn 38yo 1971/2009 (47.4%, Gordon & MacPhail Reserve exclusively for Limburg, C#4812, 190b, JI/AJGH)
Caol Ila 20yo d.1983 (46%, Direct Wines First Cask, C#46, b#290)
Caol Ila 21yo 1976/1997 (59.9%, Adelphi, C#8093, L726088)
88.6 25yo 1975/2001 (63.4%, SMWS Society Cask)
"Une des rares choses qui procurent plus de satisfaction que goûter un grand whisky, c'est goûter un grand whisky que personne d'autre n'a goûté."

http://theoldmanofhuy.blogspot.com/

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