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Re: Ce soir, c'était ...

Publié : 11 mai 2019, 21:35
par Jbrice
jnpons a écrit :
11 mai 2019, 21:06
C est vrai que Longrow c’est bon !!
Ouais c’est pas comme les hautes glaces :mrgreen:

Re: Ce soir, c'était ...

Publié : 11 mai 2019, 21:54
par cthulhu
Cadenhead a fait une paire de Longrow, mais ca court pas les rues. Et puis, y a eu Samaroli, bien sur.

Re: Ce soir, c'était ...

Publié : 11 mai 2019, 22:11
par jnpons
Jbrice a écrit :
11 mai 2019, 21:35
jnpons a écrit :
11 mai 2019, 21:06
C est vrai que Longrow c’est bon !!
Ouais c’est pas comme les hautes glaces :mrgreen:
C’est le moins que l’on puisse dire....

Re: Ce soir, c'était ...

Publié : 11 mai 2019, 22:27
par jnpons
- Domaine des Hautes Glaces - Moissons (Single Malt)
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ingle-malt

- Domaine des Hautes Glaces 2013 - Minimus
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 13-minimus

- Domaine des Hautes Glaces - Moissons (Single Rye)
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... single-rye

- Domaine des Hautes Glaces - Ceros (Rye)
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/105873/ceros

Puis,

- Octomore Edition 06.3 (258ppm)
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... on-063-258

Les 3 premiers DDHG très fermés, pas du tout complexe, le seul qui sort du lot serait le CEROS. Grâce à lui je finis sur une bonne note pour DDHG car c'était mal barré.....

Et bien entendu, un bon 90 pour cet octomore, qui effectivement exprime des notes fermières, de viandes séchées. L'alcool est très bien intégré pour un 64%.

Re: Ce soir, c'était ...

Publié : 12 mai 2019, 11:20
par wisekycourse
le DHG aura une lisibilité dans qq années surement,là on en est à faire du mal à ce qui sort en France ,c'est trop jeune et trop réducteur!

Re: Ce soir, c'était ...

Publié : 12 mai 2019, 11:37
par jnpons
wisekycourse a écrit :
12 mai 2019, 11:20
le DHG aura une lisibilité dans qq années surement,là on en est à faire du mal à ce qui sort en France ,c'est trop jeune et trop réducteur!
La plupart des Français étaient à la base des bouilleurs de fruits surtout....

Re: Ce soir, c'était ...

Publié : 12 mai 2019, 12:22
par canis lupus
wisekycourse a écrit :
12 mai 2019, 11:20
le DHG aura une lisibilité dans qq années surement,là on en est à faire du mal à ce qui sort en France ,c'est trop jeune et trop réducteur!
Personne ne fait du mal à DHG. Jérémy décrit tout simplement le plaisir (ou pas) qu'il a eu à déguster ces whiskys.

Si on trouve qu'un whisky est moyen, voire mauvais, je ne vois pas bien ce que ça pourrait y changer d'invoquer comme excuse la jeunesse de la distillerie et l'inexpérience de son personnel.

Re: Ce soir, c'était ...

Publié : 12 mai 2019, 12:37
par wisekycourse
canis lupus a écrit :
12 mai 2019, 12:22
wisekycourse a écrit :
12 mai 2019, 11:20
le DHG aura une lisibilité dans qq années surement,là on en est à faire du mal à ce qui sort en France ,c'est trop jeune et trop réducteur!
Personne ne fait du mal à DHG. Jérémy décrit tout simplement le plaisir (ou pas) qu'il a eu à déguster ces whiskys.

Si on trouve qu'un whisky est moyen, voire mauvais, je ne vois pas bien ce que ça pourrait y changer d'invoquer comme excuse la jeunesse de la distillerie et l'inexpérience de son personnel.
ce que je veux dire ,c'est que je "milite" à découvrir ce qui se fait en France ,et que j'aime les singularités de certaines distilleries naissantes,mais vendre un produit jeune/ trop jeune peut lui faire du tort,et DHG fait ça pour moi!!mais ce n'est que mon avis!

Re: Ce soir, c'était ...

Publié : 12 mai 2019, 13:47
par Jeep
wisekycourse a écrit :
12 mai 2019, 12:37
canis lupus a écrit :
12 mai 2019, 12:22
wisekycourse a écrit :
12 mai 2019, 11:20
le DHG aura une lisibilité dans qq années surement,là on en est à faire du mal à ce qui sort en France ,c'est trop jeune et trop réducteur!
Personne ne fait du mal à DHG. Jérémy décrit tout simplement le plaisir (ou pas) qu'il a eu à déguster ces whiskys.

Si on trouve qu'un whisky est moyen, voire mauvais, je ne vois pas bien ce que ça pourrait y changer d'invoquer comme excuse la jeunesse de la distillerie et l'inexpérience de son personnel.
ce que je veux dire ,c'est que je "milite" à découvrir ce qui se fait en France ,et que j'aime les singularités de certaines distilleries naissantes,mais vendre un produit jeune/ trop jeune peut lui faire du tort,et DHG fait ça pour moi!!mais ce n'est que mon avis!
Wow. Première fois que je comprends et que je suis d'accord avec wiseky.
:obscene-drinkingbuddies:

Re: Ce soir, c'était ...

Publié : 12 mai 2019, 14:22
par jnpons
Mdr !

Re: Ce soir, c'était ...

Publié : 12 mai 2019, 19:39
par cthulhu
Viens de m'envoyer 4 Brora de derriere les fagots, y compris le plus jeune et le plus vieux embouteilles a ce jour. Les notes demain, bien sur. La vie ne suce pas, ce soir. :-)

Re: Ce soir, c'était ...

Publié : 12 mai 2019, 20:48
par canis lupus
cthulhu a écrit :
12 mai 2019, 19:39
La vie ne suce pas, ce soir. :-)
:lol:

Re: Ce soir, c'était ...

Publié : 12 mai 2019, 21:03
par wisekycourse
les 3 derniers Michel Couvreur vin jaune 2019,l'oubli (base de fût de vin de voile!) ,dont le tria ,un blended comme ça là ,on est sur de pas savoir d'où ça vient!!

Re: Ce soir, c'était ...

Publié : 14 mai 2019, 21:30
par jnpons
- Glen keith 1973 ÇA
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 39/1973-ca

- Glenlivet 2006 SV
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 22/2006-sv

Les deux très bons ! Un bon moment fruité !

Re: Ce soir, c'était ...

Publié : 16 mai 2019, 21:46
par jnpons
- Laphroaig 1998 SV
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ig-1998-sv

Magnifiquement fumée !
91/100