10 Whisky qu'il faut avoir chez soi.

Venez ici pour discuter de whisky et de distilleries, mais aussi de la distribution de celui-ci. Où achetez-vous votre whisky: caviste, grande surface, etc...

Modérateur : Modérateurs

Avatar de l’utilisateur
red71
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2833
Inscription : 04 déc. 2012, 00:39

Re: 10 Whisky qu'il faut avoir chez soi.

Message non lu par red71 »

Si je reviens à la question de départ qui pointe, en particulier, le critère du super rapport qualité prix, voici ma liste des 10 "abordables" à avoir dans son bar pour "débuter" :
*- Aberlour Abunadh
*- Glendronach Revival ou CS
*- Laphroaig Quarter Cask ou 10yo CS
*- Glengoyne 12yo CS ou 21yo
*- Lagavulin 16yo
*- Ardbeg Corryvreckan ou Uigeadail
*- Bowmore Laimrig
*- Springbank 12yo CS
*- Clynelish 14yo ou un SV un peu plus vieux pour quelques dizaines d'euros de plus.
*- Old Pulteney 17yo
Je vends, c'est par ici
Mon bar à moi...
Avatar de l’utilisateur
Jbrice
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 5768
Inscription : 20 sept. 2009, 11:10

Re: 10 Whisky qu'il faut avoir chez soi.

Message non lu par Jbrice »

red71 a écrit :Si je reviens à la question de départ qui pointe, en particulier, le critère du super rapport qualité prix, voici ma liste des 10 "abordables" à avoir dans son bar pour "débuter"
Red le trouble fête! :mrgreen: :lol:
Marseille

Image
Avatar de l’utilisateur
red71
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2833
Inscription : 04 déc. 2012, 00:39

Re: 10 Whisky qu'il faut avoir chez soi.

Message non lu par red71 »

Jbrice a écrit :Red le trouble fête! :mrgreen: :lol:
Un peu taulier parfois :g:; :mrgreen: :mrgreen:
Je vends, c'est par ici
Mon bar à moi...
HUDSONec
Ouvrier distillateur
Ouvrier distillateur
Messages : 93
Inscription : 15 juil. 2018, 13:29

Re: 10 Whisky qu'il faut avoir chez soi.

Message non lu par HUDSONec »

Merci pour vos réponses, intéressant et je vais me pencher sur quelques bouteilles.

Fixer une limite de prix rends les choses plus concrètes je trouve, car une liste de 10 whisky à des milliers d'euros chacun, ok c'est super, mais si derrière on peut pas les gouter ou acheter, moins intéressant :-)
Amateur Genevois!
Avatar de l’utilisateur
mars
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 12289
Inscription : 08 janv. 2009, 18:40

Re: 10 Whisky qu'il faut avoir chez soi.

Message non lu par mars »

Bien sur que si que l'on peut les acheter et les gouter. C'est juste une question de priorité dans la vie! ;-)
Une liste de whisky rare ou or de prix, c'est une liste de passionné.

Sinon, la liste de red est pas mal aussi(il m'a rappelé le clynelish 14 ans qui est un excellent rapport qualité/prix). Mais cela fait moins rêver.
Charleroi, Belgique
Avatar de l’utilisateur
red71
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2833
Inscription : 04 déc. 2012, 00:39

Re: 10 Whisky qu'il faut avoir chez soi.

Message non lu par red71 »

Je l'ai écrite en me disant : j'ai un ami qui veut débuter dans le whisky et qui cherche des bonnes petites quilles sans dépenser "à tort et à travers" ;-)
Je vends, c'est par ici
Mon bar à moi...
wisekycourse
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4077
Inscription : 18 janv. 2016, 18:41

Re: 10 Whisky qu'il faut avoir chez soi.

Message non lu par wisekycourse »

...il manque quand même un CAOL ILA 12 ,islay de base!!!
Avatar de l’utilisateur
Forrest
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2421
Inscription : 23 août 2014, 22:05

Re: 10 Whisky qu'il faut avoir chez soi.

Message non lu par Forrest »

HUDSONec a écrit :Merci pour vos réponses, intéressant et je vais me pencher sur quelques bouteilles.

Fixer une limite de prix rends les choses plus concrètes je trouve, car une liste de 10 whisky à des milliers d'euros chacun, ok c'est super, mais si derrière on peut pas les gouter ou acheter, moins intéressant :-)
On était dans le côté boutade plus qu'hautain (sachant que d'autres se feraient un plaisir de répondre réellement à ta question).

Ce que je te suggère par contre, c'est de chercher des gros samples (6 ou 10cl) de ceux qui reviennent le plus dans les listes énoncées : j'ai connu bcp de gens ici achetant toutes ces références car pas chères mais ils se sont lassés au bout de 10 ou 20cl. L'avantage est conserver un peu d'argent pour explorer un plus loin les distilleries qui t'ont plues. Et ne pas avoir à se dire quand tu veux prendre un verre "faut que je finisse celle-là". Et tu attaques les singles casks par la suite (plus chers en moyenne car non dilués donc prix de revient plus élevés).
Image
Collectionneur du millésime 1973
Bouteilles recherchées et propositions d'échanges sur mon profil
"Quand on voit ce qu'on voit et qu'on entend ce qu'on entend, on a raison de penser ce qu'on pense"
HUDSONec
Ouvrier distillateur
Ouvrier distillateur
Messages : 93
Inscription : 15 juil. 2018, 13:29

Re: 10 Whisky qu'il faut avoir chez soi.

Message non lu par HUDSONec »

Au delà des prix, parfois faut déjà pouvoir les trouver pour les gouter.

Niveau prix, je mets volontier 500, 600 voir 700 euros pour une bouteille si vraiment elle me botte, mais je mettrais pas 1000, 1500 et plus (certains prix sont déments). Sans même parler de moyens, c'est déjà psychologique quoi..

Et puis il me semble que déjà à 200 300 boulles on trouve facilement de très bonnes choses à mon gout. Et même jusqu'à 150 ;-)
Amateur Genevois!
Avatar de l’utilisateur
greg_0277
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3067
Inscription : 07 nov. 2013, 21:59

Re: 10 Whisky qu'il faut avoir chez soi.

Message non lu par greg_0277 »

Difficile ce genre de liste car elle implique qu'il faut passer outre ses goûts propres pour constituer une cave qui permettrait à tout un chacun de trouver une bouteille qui lui plaise.
Je pense que dans la liste que je vais mettre, tout est à moins de 150 euros et à mon goût c'est déjà du bien bon mais aussi assez varié.
Tout est facilement trouvable il me semble (même si ça fait un ptit moment que je n'ai pas remis le nez dans les achats maltesques):

Aberlour A'bunnadh
Ben Nevis 10yo
Laphroaig 10yo CS
Mortlach 15yo GM :romance-heartstiny:
Talisker 57° north
Springbank 12yo CS
Glendronach 15yo revival :romance-heartsfade:
Bowmore 15yo laimrig
Bunnahabhain 18yo :romance-heartsthree:
Teeling 21yo silver reserve

Si je devais opérer quelque changement je le ferai pour des embouteillages indépendants pas trop chers, cependant, ça évoluerai forcément dans le temps
Les tormore 1995 de signatory
les ledaig 2004 sherry
Les glenburgie 1995 de Van wees
HUDSONec
Ouvrier distillateur
Ouvrier distillateur
Messages : 93
Inscription : 15 juil. 2018, 13:29

Re: 10 Whisky qu'il faut avoir chez soi.

Message non lu par HUDSONec »

J'ai l'impression qu'on croise peu de Lowlands dans les listes non? pas d'amateurs? :-)

Pourtant y'a quelques Auchentoshan très sympa, le Three Wood, ou le American Wood par exemple, même si mon préféré est le 21 ans, mais au dessus de 150. Sinon en Glenkinchie y'a du bon aussi.
Amateur Genevois!
Avatar de l’utilisateur
greg_0277
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3067
Inscription : 07 nov. 2013, 21:59

Re: 10 Whisky qu'il faut avoir chez soi.

Message non lu par greg_0277 »

HUDSONec a écrit :J'ai l'impression qu'on croise peu de Lowlands dans les listes non? pas d'amateurs? :-)

Pourtant y'a quelques Auchentoshan très sympa, le Three Wood, ou le American Wood par exemple, même si mon préféré est le 21 ans, mais au dessus de 150. Sinon en Glenkinchie y'a du bon aussi.
Je pense que tu as la réponse dans ta 1ère remarque !! ;-)
Avatar de l’utilisateur
Jbrice
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 5768
Inscription : 20 sept. 2009, 11:10

Re: 10 Whisky qu'il faut avoir chez soi.

Message non lu par Jbrice »

Auchentoschan, c’est quand même majoritairement sans intérêt.
Marseille

Image
HUDSONec
Ouvrier distillateur
Ouvrier distillateur
Messages : 93
Inscription : 15 juil. 2018, 13:29

Re: 10 Whisky qu'il faut avoir chez soi.

Message non lu par HUDSONec »

Clair que Auchentoshan (et les Lowlands) ne fait pas toujours l'unanimité, mais il a aussi ses amateurs et ce n'est pas forcement les premiers W auxquels on pense quand on fait une liste ;-) . Pour ma part je trouve que c'est surtout un style différent dû à la triple distillation, je les trouve suaves et moelleux et ça change des Islay etc.., surtout le 21 ans, perso j'ai beaucoup de plaisir à en boire un dram de temps en temps. après les goûts et les couleurs..[background=][/background]
Amateur Genevois!
HUDSONec
Ouvrier distillateur
Ouvrier distillateur
Messages : 93
Inscription : 15 juil. 2018, 13:29

Re: 10 Whisky qu'il faut avoir chez soi.

Message non lu par HUDSONec »

wisekycourse a écrit :...il manque quand même un CAOL ILA 12 ,islay de base!!!
Avec une limite à 150 euros, je mettrais le 18 ans perso ;-)
Amateur Genevois!
Répondre

Revenir à « Le monde du whisky »