Voyage Japon

[Jbrice]

Salut à tous,

On bouge au Japon (Osaka, Kyoto & Tokyo) dans quelques jours. Au programme, visite de Yamazaki, tournée des shops et des bars à sky du pays au soleil levant (madame Jbrice voudra sûrement faire d'autres choses ).

J'ai relevé ce bon blog de l'ami Lagaliskroaig qu'on ne voit plus trop par ici : http://www.roadtrippeur.com/les-bars-a-whisky-de-tokyo/

Et le reportage de Corbuso : http://whisky-news.com/Fr/report/Japon_2015.html
http://whisky-news.com/Fr/report/Japon_2015_2.html

Si jamais certains d'entre vous ont de bons conseils, je suis preneur.

a+

[sKrGO]

Ah ben parfais je voulais faire un post vu que j’y part en novembre,ben j’aurais pas besoins!

[Barney Gamble]

Tu peux aussi lire le reportage d'Angus MacRaild,
https://scotchwhisky.com/magazine/aroun ... isky-bars/

Le bar cask strength à Roppongi est pas mal, j'y étais le mois dernier... J'ai pu trempé mes lèvres dans un Springbank 12ans James McArthur. J'ai voulu y retourné mais je n'ai pas eu le temps.
Tu peux aussi essayer de visiter la distillerie Chichibu à environ 2-2h30 de Tokyo, tu peux les contacter sur Facebook.
Osaka tu peux passer par la boutique W de Suntory, à l'époque ils avaient des embouteillages exclusifs, je suis pas sûr qu'ils fassent encore.cela.
Pareil pour le Bar Nikka à Tokyo/Omotesando, je ne suis pas sûr qu'ils servent encore les embouteillages exclusifs 12ans des distillleries.
Tu peux faire un tour au shop liquor Hasegawa dans la.gare Tokyo. Tu peux y déguster quelques embouteillages pour 100-300JPY.
Enfin il y a le.shop Shinanoya à Kabukisho, où tu peux trouver quelques embouteillages exclusifs au Japon/Taiwan.
Bon trip

[Von Barton]

Sympa comme vacances, j'adorerais pouvoir faire de même un jour.
Et bien bon voyage et bonne vacances ( et surtout bon whisky )

[Jbrice]

Sympa comme vacances, j'adorerais pouvoir faire de même un jour.
Et bien bon voyage et bonne vacances ( et surtout bon whisky )

Merci! Vu la température je croise les doigts qu’il y ait la clim dans les bars!

[Jbrice]

Tu peux aussi lire le reportage d'Angus MacRaild,
https://scotchwhisky.com/magazine/aroun ... isky-bars/

Le bar cask strength à Roppongi est pas mal, j'y étais le mois dernier... J'ai pu trempé mes lèvres dans un Springbank 12ans James McArthur. J'ai voulu y retourné mais je n'ai pas eu le temps.
Tu peux aussi essayer de visiter la distillerie Chichibu à environ 2-2h30 de Tokyo, tu peux les contacter sur Facebook.
Osaka tu peux passer par la boutique W de Suntory, à l'époque ils avaient des embouteillages exclusifs, je suis pas sûr qu'ils fassent encore.cela.
Pareil pour le Bar Nikka à Tokyo/Omotesando, je ne suis pas sûr qu'ils servent encore les embouteillages exclusifs 12ans des distillleries.
Tu peux faire un tour au shop liquor Hasegawa dans la.gare Tokyo. Tu peux y déguster quelques embouteillages pour 100-300JPY.
Enfin il y a le.shop Shinanoya à Kabukisho, où tu peux trouver quelques embouteillages exclusifs au Japon/Taiwan.
Bon trip

Merci pour le lien du site d’Angus
Pour Hasegawa, j’avais déjà bloqué un créneau
Par contre, 5h de trajet aller retour pour Chichibu je ne tenterai pas.
J’ai bloqué Yamazaki car c’est pile poil sur mon trajet. J’aurai bien Fait Hakushu mais c’est trop loin
Fuji Gotemba est sur mon trajet mais à l’air peu intéressante

[Von Barton]

J'ai regardé rapidement sur la chaîne YouTube de whisky.de ( faut comprendre l'allemand ), ils ont récemment fait les visites de Yoichi, Chichibu et trois ou quatre ans autres distilleries au Japon. Ça peut donner une petite idée si jamais.

[Von Barton]

Ils ont apparemment fait des vidéos en anglais aussi.
Si jamais voilà la playlist de leurs visite de distillerie, les japonaises sont vers le bas de la playlist a priori ( environ 4eme ou 5eme page si sur mobile :

https://m.youtube.com/playlist?list=PLm ... zftTxS53Wb

Il y a Chichibu, Yoichi, Miyagiyko, White Oak distillerie, Fuji Gotemba etc...

[Jbrice]

Merci von Barton!

[Von Barton]

Mais de rien. Si ça peut t'aider à te faire une première idée.

[Barney Gamble]

Oui fuji gotemba est pas très interessante. Par contre Chichibu vaut le coût de visiter, ils n'ouvrent déjà pas les portes à tout le monde. Quand j'y suis allé, j'étais le seul à visiter et j'ai pu poser toutes les questions que je voulais. Puis à la fin tu peux déguster ce que tu souhaites, surtout des essais, des réflexions et d'anciens embouteillages difficiles à trouver.
Yamazaki, la dernière fois que j'y étais (2015), tu pouvais encore boire des embouteillages cask strength ou le 25ans... Maintenant je ne sais pas, ça serait bien d'avoir ton retour!
Tu devras booker ta visite, il y a beaucoup de visiteurs!

[Barney Gamble]

Hors whisky, je te conseille de faire un tour à Nara, ca n'est pas très loin de Kyoto et Osaka!

[Jbrice]

Nara, c'est là où il y a un temple particulier? On m 'en a parlé récemment. Ce n'est pas loin de Osaka me semble-t-il?

[Barney Gamble]

Nara est un must...regardes sur internet... Ça doit être à 30-40min de la gare de namba ...

[aphex]

Un gros temple, un gros bouddha, des daims, de la verdure. C'est très chouette Nara.