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Re: Sushi + Soul - München

Publié : 06 avr. 2015, 20:47
par Jean-Michel
Il y'a une autre option : l'inviter à l'ouvrir avant de te la céder. Pas de risque qu'une bouteille ouverte finisse chez Krüger...

Re: Sushi + Soul - München

Publié : 06 avr. 2015, 21:07
par very_bad_day
Jean-Michel a écrit :Il y'a une autre option : l'inviter à l'ouvrir avant de te la céder. Pas de risque qu'une bouteille ouverte finisse chez Krüger...
J'y ai songé, durant un bon moment.. Et ça m'a bien fait cogiter. Mais 185€ était le prix du yoichi 1988 que j'aime temps (25 ans un ovni!) alors mettre 180€ pour un whisky (certes bon) de 5 ans.. Je me suis gratté la tête, ma femme m'a dit "il est bon mais.." du coup j'ai passé mon tour.

Re: Sushi + Soul - München

Publié : 06 avr. 2015, 22:29
par elskling
very_bad_day a écrit :
Jean-Michel a écrit :Il y'a une autre option : l'inviter à l'ouvrir avant de te la céder. Pas de risque qu'une bouteille ouverte finisse chez Krüger...
J'y ai songé, durant un bon moment.. Et ça m'a bien fait cogiter. Mais 185€ était le prix du yoichi 1988 que j'aime temps (25 ans un ovni!) alors mettre 180€ pour un whisky (certes bon) de 5 ans.. Je me suis gratté la tête, ma femme m'a dit "il est bon mais.." du coup j'ai passé mon tour.
Vu les commentaires de dégustation sur Nonjatta, moi j'aurais craqué sur le chichibu ouvert plutôt que sur le yoichi, mais bon, question de choix... :lol:

Re: Sushi + Soul - München

Publié : 07 avr. 2015, 00:27
par very_bad_day
elskling a écrit :
very_bad_day a écrit :
Jean-Michel a écrit :Il y'a une autre option : l'inviter à l'ouvrir avant de te la céder. Pas de risque qu'une bouteille ouverte finisse chez Krüger...
J'y ai songé, durant un bon moment.. Et ça m'a bien fait cogiter. Mais 185€ était le prix du yoichi 1988 que j'aime temps (25 ans un ovni!) alors mettre 180€ pour un whisky (certes bon) de 5 ans.. Je me suis gratté la tête, ma femme m'a dit "il est bon mais.." du coup j'ai passé mon tour.
Vu les commentaires de dégustation sur Nonjatta, moi j'aurais craqué sur le chichibu ouvert plutôt que sur le yoichi, mais bon, question de choix... :lol:
C'est exactement ça! Chacun ses goûts.

Je posterais ma note de degust asap.

Re: Sushi + Soul - München

Publié : 09 avr. 2015, 12:50
par very_bad_day
Bon! Retour sur ce Chichibu.

On est sur le profile assez typique des "nouveaux" jeunes whiskies: Nez vanillé, très liquoreux sur la pâte d'amande. L'alcool est bien présent. En bouche, c'est épicé et plus fruité sur la pêche et la pomme d'amour, on ressent beaucoup d'amertume dans la gorge. La final est moyenne à court sur l'amertume de peau de pamplemousse rouge (très amer pour moi). L'eau le rends plus sucré encore (miel). 86/100
Comme je le disais ,c'est une affaire de goût. Et là, l'amertume propre à la peau d'agrume ne passe pas trop...

Re: Sushi + Soul - München

Publié : 09 avr. 2015, 17:03
par elskling
very_bad_day a écrit :Bon! Retour sur ce Chichibu.

On est sur le profile assez typique des "nouveaux" jeunes whiskies: Nez vanillé, très liquoreux sur la pâte d'amande. L'alcool est bien présent. En bouche, c'est épicé et plus fruité sur la pêche et la pomme d'amour, on ressent beaucoup d'amertume dans la gorge. La final est moyenne à court sur l'amertume de peau de pamplemousse rouge (très amer pour moi). L'eau le rends plus sucré encore (miel). 86/100
Comme je le disais ,c'est une affaire de goût. Et là, l'amertume propre à la peau d'agrume ne passe pas trop...
Tout de suite, on a moins de regrets... :mrgreen:

Re: Sushi + Soul - München

Publié : 13 avr. 2015, 13:36
par corbuso
A Lucerne, Lukas et Philippe m'ont effectivement parlé de ce bar. Les prix sont effectivement très corrects et si jamais tu y retournes, pourrais-tu faire du "sampling" pour moi?
Si je proposerais un voyage à Munich a ma femme, cela be passerais pas très bien.

Dans tous les cas, content que tu a bien apprécier ton déplacement!

A bient à Limburg? Sinon, sur lausanne ?

Re: Sushi + Soul - München

Publié : 13 avr. 2015, 15:10
par Savoureur
corbuso a écrit :A bient à Limburg? Sinon, sur lausanne ?
Qui sera à Limburg?

Re: Sushi + Soul - München

Publié : 13 avr. 2015, 19:17
par corbuso
En tout cas moi le Samedi!

Re: Sushi + Soul - München

Publié : 13 avr. 2015, 20:30
par Savoureur
J'espère qu'on se croise pour boire un verre ensemble.

Re: Sushi + Soul - München

Publié : 13 avr. 2015, 23:15
par corbuso
Certainement Gérard :-)

Re: Sushi + Soul - München

Publié : 14 avr. 2015, 09:06
par Kaioukun
J'y vais avec ma femme à Limburg ;] juste le samedi.

Re: Sushi + Soul - München

Publié : 14 avr. 2015, 14:04
par Savoureur
J'y suis du vendredi au lundi.
Samedi je porte le t-shirt noir du forum allemand scotswhisky.de avec mon pseudo "Geniesser". N'hésite pas à me contacter si tu me vois.

Re: Sushi + Soul - München

Publié : 14 avr. 2015, 15:13
par cyriltoulousain
Savoureur a écrit : Samedi je porte le t-shirt noir du forum allemand scotswhisky.de avec mon pseudo "Geniesser".
La classe ! :-P

Re: Sushi + Soul - München

Publié : 15 avr. 2015, 14:15
par lolo
impressionnant ! quelle carte !! et les prix sont hors concurrence