Sushi + Soul - München

Le whisky japonais prend de plus en plus de place dans la vie des maltophiles. Il mérite bien une rubrique à part (après près 10 ans d'existence du forum...)

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Jean-Michel
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Re: Sushi + Soul - München

Message non lu par Jean-Michel »

Il y'a une autre option : l'inviter à l'ouvrir avant de te la céder. Pas de risque qu'une bouteille ouverte finisse chez Krüger...
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very_bad_day
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Re: Sushi + Soul - München

Message non lu par very_bad_day »

Jean-Michel a écrit :Il y'a une autre option : l'inviter à l'ouvrir avant de te la céder. Pas de risque qu'une bouteille ouverte finisse chez Krüger...
J'y ai songé, durant un bon moment.. Et ça m'a bien fait cogiter. Mais 185€ était le prix du yoichi 1988 que j'aime temps (25 ans un ovni!) alors mettre 180€ pour un whisky (certes bon) de 5 ans.. Je me suis gratté la tête, ma femme m'a dit "il est bon mais.." du coup j'ai passé mon tour.
Il n'y a pas que le whisky dans la vie ;-)
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elskling
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Re: Sushi + Soul - München

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very_bad_day a écrit :
Jean-Michel a écrit :Il y'a une autre option : l'inviter à l'ouvrir avant de te la céder. Pas de risque qu'une bouteille ouverte finisse chez Krüger...
J'y ai songé, durant un bon moment.. Et ça m'a bien fait cogiter. Mais 185€ était le prix du yoichi 1988 que j'aime temps (25 ans un ovni!) alors mettre 180€ pour un whisky (certes bon) de 5 ans.. Je me suis gratté la tête, ma femme m'a dit "il est bon mais.." du coup j'ai passé mon tour.
Vu les commentaires de dégustation sur Nonjatta, moi j'aurais craqué sur le chichibu ouvert plutôt que sur le yoichi, mais bon, question de choix... :lol:
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very_bad_day
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Re: Sushi + Soul - München

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elskling a écrit :
very_bad_day a écrit :
Jean-Michel a écrit :Il y'a une autre option : l'inviter à l'ouvrir avant de te la céder. Pas de risque qu'une bouteille ouverte finisse chez Krüger...
J'y ai songé, durant un bon moment.. Et ça m'a bien fait cogiter. Mais 185€ était le prix du yoichi 1988 que j'aime temps (25 ans un ovni!) alors mettre 180€ pour un whisky (certes bon) de 5 ans.. Je me suis gratté la tête, ma femme m'a dit "il est bon mais.." du coup j'ai passé mon tour.
Vu les commentaires de dégustation sur Nonjatta, moi j'aurais craqué sur le chichibu ouvert plutôt que sur le yoichi, mais bon, question de choix... :lol:
C'est exactement ça! Chacun ses goûts.

Je posterais ma note de degust asap.
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very_bad_day
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Re: Sushi + Soul - München

Message non lu par very_bad_day »

Bon! Retour sur ce Chichibu.

On est sur le profile assez typique des "nouveaux" jeunes whiskies: Nez vanillé, très liquoreux sur la pâte d'amande. L'alcool est bien présent. En bouche, c'est épicé et plus fruité sur la pêche et la pomme d'amour, on ressent beaucoup d'amertume dans la gorge. La final est moyenne à court sur l'amertume de peau de pamplemousse rouge (très amer pour moi). L'eau le rends plus sucré encore (miel). 86/100
Comme je le disais ,c'est une affaire de goût. Et là, l'amertume propre à la peau d'agrume ne passe pas trop...
Il n'y a pas que le whisky dans la vie ;-)
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elskling
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Re: Sushi + Soul - München

Message non lu par elskling »

very_bad_day a écrit :Bon! Retour sur ce Chichibu.

On est sur le profile assez typique des "nouveaux" jeunes whiskies: Nez vanillé, très liquoreux sur la pâte d'amande. L'alcool est bien présent. En bouche, c'est épicé et plus fruité sur la pêche et la pomme d'amour, on ressent beaucoup d'amertume dans la gorge. La final est moyenne à court sur l'amertume de peau de pamplemousse rouge (très amer pour moi). L'eau le rends plus sucré encore (miel). 86/100
Comme je le disais ,c'est une affaire de goût. Et là, l'amertume propre à la peau d'agrume ne passe pas trop...
Tout de suite, on a moins de regrets... :mrgreen:
corbuso
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Re: Sushi + Soul - München

Message non lu par corbuso »

A Lucerne, Lukas et Philippe m'ont effectivement parlé de ce bar. Les prix sont effectivement très corrects et si jamais tu y retournes, pourrais-tu faire du "sampling" pour moi?
Si je proposerais un voyage à Munich a ma femme, cela be passerais pas très bien.

Dans tous les cas, content que tu a bien apprécier ton déplacement!

A bient à Limburg? Sinon, sur lausanne ?
Savoureur
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Re: Sushi + Soul - München

Message non lu par Savoureur »

corbuso a écrit :A bient à Limburg? Sinon, sur lausanne ?
Qui sera à Limburg?
corbuso
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Re: Sushi + Soul - München

Message non lu par corbuso »

En tout cas moi le Samedi!
Savoureur
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Re: Sushi + Soul - München

Message non lu par Savoureur »

J'espère qu'on se croise pour boire un verre ensemble.
corbuso
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Re: Sushi + Soul - München

Message non lu par corbuso »

Certainement Gérard :-)
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Kaioukun
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Re: Sushi + Soul - München

Message non lu par Kaioukun »

J'y vais avec ma femme à Limburg ;] juste le samedi.
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Re: Sushi + Soul - München

Message non lu par Savoureur »

J'y suis du vendredi au lundi.
Samedi je porte le t-shirt noir du forum allemand scotswhisky.de avec mon pseudo "Geniesser". N'hésite pas à me contacter si tu me vois.
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cyriltoulousain
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Re: Sushi + Soul - München

Message non lu par cyriltoulousain »

Savoureur a écrit : Samedi je porte le t-shirt noir du forum allemand scotswhisky.de avec mon pseudo "Geniesser".
La classe ! :-P
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lolo
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Re: Sushi + Soul - München

Message non lu par lolo »

impressionnant ! quelle carte !! et les prix sont hors concurrence
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