Livres sur le Rhum

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bigseb
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Livres sur le Rhum

Message non lu par bigseb »

De la même façon qu'il y a des références en terme de "littérature" sur le whisky, y a t-il des ouvrages sur le Rhum? Quels sont les plus intéressants?

Après une petit recherche, je n'ai rien trouvé qui semble digne.

durhum
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Re: Livres sur le Rhum

Message non lu par durhum »

ah si il y a RUM de Dave Broom, c'est LA bible
http://www.DuRhum.com/ - dégustations, articles, interviews...

bigseb
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Re: Livres sur le Rhum

Message non lu par bigseb »

Merci, par contre LA bible existe t-elle dans la langue de Molière? Sinon est-ce prévu?

durhum
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Re: Livres sur le Rhum

Message non lu par durhum »

non je ne crois pas
http://www.DuRhum.com/ - dégustations, articles, interviews...

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pat gva
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Re: Livres sur le Rhum

Message non lu par pat gva »

Merci durhum pour la référence sur le livre, je cherchais justement quelque chose
Master Experimental Blender
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bigseb
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Re: Livres sur le Rhum

Message non lu par bigseb »

Merci encore. Dans ce cas, je vais essayer de me le procurer.

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L'Affreux Aigle
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Re: Livres sur le Rhum

Message non lu par L'Affreux Aigle »

Il n'y a aucun livre sur le rhum (digne de ce nom) en français ?! :???:

Merci et A+ !
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durhum
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Re: Livres sur le Rhum

Message non lu par durhum »

aussi complet que celui de Dave Broom non
http://www.DuRhum.com/ - dégustations, articles, interviews...

bigseb
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Re: Livres sur le Rhum

Message non lu par bigseb »

Pour info, je viens de le recevoir....en italien. Il en reste 2 chez le vendeur trouvé sur eBay.it au prix de 28 euros livré.

durhum
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Re: Livres sur le Rhum

Message non lu par durhum »

et il y aussi 2 livres assez complets en allemand...

et petite exclu, un livre "à la Dave Broom" pour courant de l'année prochaine par Luca Gargano, et en français siouplait... plus complet avec pas mal d'info sur les distilleries et évidemment de tres belles photos
http://www.DuRhum.com/ - dégustations, articles, interviews...

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L'Affreux Aigle
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Re: Livres sur le Rhum

Message non lu par L'Affreux Aigle »

La passionnante interview que tu as faite de lui me donne déjà envie de parcourir
les îles à travers cet ouvrage ! Le gars sait de quoi il parle et il sait très bien en parler...
Et si en plus il y a de belle photo...
Dommage qu'il ne sorte pas pour les fêtes.

A+ !
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durhum
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Re: Livres sur le Rhum

Message non lu par durhum »

je crois qu'il est justement en balade en ce moment pour le livre. et niveau photo il suffit d'aller voir son compte flickr : http://www.flickr.com/photos/lucagargano/ (il est aussi photographe/reporter pour le National Geographic en passant)
http://www.DuRhum.com/ - dégustations, articles, interviews...

Geronimo
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Re: Livres sur le Rhum

Message non lu par Geronimo »

Toujours pas de version française du livre de Dave Broom?...

Sinon, des retours sur celui de Gargano?...

Et, à part ces deux livres, on trouve peu de références sur le rhum (moins que pour le whisky, à première vue...).

Auriez-vous d'autres ouvrages à recommander?... (Sauf si j'ai zappé un sujet concernant cette rubrique... :-) )

etienne_s
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Re: Livres sur le Rhum

Message non lu par etienne_s »

Hello,

pour les livres sur le rhum, tu trouveras une belle sélection faite par Cyril sur son site:

http://durhum.com/des-livres-du-rhum/

Perso j'ai lu l'histoire du rhum de Huetz de Lemps, et l'Atlas du Rhum de Gargano, que je recommande chacun dans leur genre.

Concernant, l'Histoire du Rhum qui est paru en 1997, il mériterait même une ré-édition prenant en compte le boum et les tendances de ces dernières années (premiumisation, marketing, etc).

durhum
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Re: Livres sur le Rhum

Message non lu par durhum »

http://www.DuRhum.com/ - dégustations, articles, interviews...

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