Whisky et distilleries: Forum

Hello,

Un petit sujet dédié à cette bombe qu'est ce bottling de Habitation Velier.

Ma petite note,

Au nez c'est un vrai jamaicain d'un dunder style, bourré d'ester, ne pas mettre le nez au fond du verre !
On est sur la colle et le solvant, mais le côté salade de fruit tropical est aussi évident, banane trop mûre ( ce n'est pas un défaut à mon gout) , fruit de la passion, papaye , et ananas bien sûr, je suis vraiment curieux de voir à quoi ressemblait ce qui est passé dans l'alambic pour sortir ce genre de produit fini...
La bouche colle au nez au niveau de flaveur. C'Est très sec! Je trouve aussi de l'olive qui ne m'a pas parue évidente au nez. Ça devient encore plus flagrant avec un peu d'eau qui pour le coup libère franchement la palette aromatique, la noix de coco se sent aussi alors qu'elle était écrasée auparavant.

La longueur en bouche est sans fin, le goût persiste malgré un brossage des dents en bonne et due forme ( ça c'est peut être un défaut par contre ...).


En bref pour moi c'est la grosse tuerie rhum du moment, il me rappel le Caroni 12 ans Velier en bien des aspects, mais en mieux.

Un bon 91/100

Bonne dégustation !

Je copie/colle ici du coup ;)

Premier contact: très bon, assez gourmand et on sent qu'il a des chevaux dans le moteurs (68% quand même).
Comparé au CDI Hampden 15 ans qui est très gourmand et fruits mûrs (surtout la banane), on est ici plus sur la jamaïque typique avec du vernis/colle, les fruits venant plutôt en arrière plan.

Faudra que j'y remette le nez et je tenterai les gouttes d'eau :D

Merci pour ton retour! Hâte d'y goûter...

vélier c le Hergé,le miles davis,le corbusier, le picasso du rhum !

Salvignol a écrit :vélier c le Hergé,le miles davis,le corbusier, le picasso du rhum !

Tu veux dire trop rapidement qualifié de génie avant qu'on se rendent compte de ce qui a été volé à d'autre et qu'on finisse par dire qu'en gros c'est de la whisky ?

Aie.


( sauf Davis)

on ne crée jamais vraiment et l'on prend toujours à quelqu'un ! c vrai pour tous les artistes ..
pas de beethoven sans mozart,pas de coltrane sans charlie parker,pas de picasso sans braque et je pourrai t'en citer des dizaines ...
bon, mais la c tout modestement qu'une boisson frelaté ....mdr

Pas de Dalida sans son ?
Hum...

Salvignol a écrit :pas de picasso sans braque

Il a fait du porno, Picasso ?

Ou alors, tu parles de Citroën ? Mais dès lors, ça s'écrit "break" et pas "braque".

canis lupus a écrit :

Salvignol a écrit :pas de picasso sans braque

Il a fait du porno, Picasso ?

Ou alors, tu parles de Citroën ? Mais dès lors, ça s'écrit "break" et pas "braque".

Ces deux mots ayant la même origine, on a trouvé le lien caché entre Citroën et Braque, ce forum est une mine de talent

Parfois aussi Il y a six troènes entre Matiz et Picasso

Ah ! Ah ! Pas mal cette photo.

Oui très bon !

excellent

toujours du coté d'habitation Vélier, j'ai adoré le Muller white ll bottela 20015.Un blanc du tonnerre avec ce gout de prune et de poire qui vous colle à la bouche !

Un petit 92 pour SV......