Demerara Velier 2014

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durhum
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Re: Demerara Velier 2014

Message non lu par durhum »

MOD GS = « MODified GS », an experimental rum from DDL, from Uitvlugt (Savalle still) , a light rum with 15 % cut

et pour les autres :

Diamond & Port Mourant 1999 <W>PM 52,3% : 1148 bottles
Metal Coffey Still and Double Pot Still
Dominant - Metal Coffey aged in re-used barrels

- Diamond 1999 SVW 64,7% : 1411b
Metal Coffey Still at Diamond

- Diamond & Versailles 1996 SVSG 57,9% : 570 b
Metal Coffey Still and Single Pot Still (Versailles Still)
Dominant - Metal Coffey Still
http://www.DuRhum.com/ - dégustations, articles, interviews...

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L'Affreux Aigle
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Re: Demerara Velier 2014

Message non lu par L'Affreux Aigle »

Mauve a écrit :C'est un réglage particulier de la colonne , comme pour le 97 d'ailleurs
Ou bien la bécane a dû se dérégler et ça a donné un distillat différent...
Un accident heureux, c'est en quelque sorte la tarte tatin des Demerara... :roll


(Naturellement, je dis totalement n'importe quoi... ;-)


A+ !
--
"Anyway The Wind Blows..."

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Salvignol
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Re: Demerara Velier 2014

Message non lu par Salvignol »

le Uitvlugt 96 modified gs est fameux, tout en légèreté et une bouche pleine de fruits cuits ...(sample cyril merci)
mon caviste en a une ... ouf ...la carte bleue va encore chauffer

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daimon2
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Re: Demerara Velier 2014

Message non lu par daimon2 »

Salvignol a écrit :le Uitvlugt 96 modified gs est fameux, tout en légèreté et une bouche pleine de fruits cuits ...(sample cyril merci)
mon caviste en a une ... ouf ...la carte bleue va encore chauffer
Tu t'arrêtes plus en ce moment...

verdi
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Re: Demerara Velier 2014

Message non lu par verdi »

Salvignol a écrit :le Uitvlugt 96 modified gs est fameux, tout en légèreté et une bouche pleine de fruits cuits ...(sample cyril merci)
mon caviste en a une ... ouf ...la carte bleue va encore chauffer
C est ton caviste qui doit être content !!!! En même temps si j avais tt ce que tu as trouvé à ma portée j en aurai fait de même ...!!!

Thib
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Re: Demerara Velier 2014

Message non lu par Thib »

Petite pensée pour ton UF30E :mrgreen:

Salvignol
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Re: Demerara Velier 2014

Message non lu par Salvignol »

Merci chers amis ..et l'on va bien faire attention à lui !
... :roll :roll

skarsnik
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Re: Demerara Velier 2014

Message non lu par skarsnik »

Pour info, le Uitvlugt 1996 mod gs est dispo sur LMDW

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Grim
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Re: Demerara Velier 2014

Message non lu par Grim »

Bien vu... mais 170e le 1996... je préfère mes 1997 meilleur et payés moin cher...
"La belle oubliée..."

skarsnik
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Re: Demerara Velier 2014

Message non lu par skarsnik »

Meilleur, c'est pas certain, les 2 sont vraiment super bons, en tout cas tres a mon goût :D

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amaury
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Re: Demerara Velier 2014

Message non lu par amaury »

Je suis actuellement avec quelqu'un de chez velier au Japon, il m'a dit que c'est vraiment les derniers. Cette série va se finir très rapidement! Pour Caroni, il y en a encore.

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keiser
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Re: Demerara Velier 2014

Message non lu par keiser »

amaury a écrit :Je suis actuellement avec quelqu'un de chez velier au Japon, il m'a dit que c'est vraiment les derniers. Cette série va se finir très rapidement! Pour Caroni, il y en a encore.
Tu parles du Uitvlugt 1996 ?

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Ouki
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Re: Demerara Velier 2014

Message non lu par Ouki »

amaury a écrit :Je suis actuellement avec quelqu'un de chez velier au Japon, il m'a dit que c'est vraiment les derniers. Cette série va se finir très rapidement! Pour Caroni, il y en a encore.
Oui, en effet.
Même sons de cloche par Daniele au Rhum Fest.
(et quelques autres révélations ... mais bon, si je le dit je devrais tous vous tuer ;-) )

Pour Caroni, ils vont faire durer ce qui reste encore 4-5 ans (rien de vraiment nouveau).

</Ouki>

ludo64
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Re: Demerara Velier 2014

Message non lu par ludo64 »

Amaury, Ouki vous en avez trop dit! Donnez-nous des infos supplémentaires même si nos vies en dépendent!

Salvignol
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Re: Demerara Velier 2014

Message non lu par Salvignol »

Le 96 que j adore, j ai fait un stock ....(. 2 bouteilles .... :dance:

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