Votre islay,speyside,highland favori...

[mika]

Allez,j'ouvre ce post pour voir(par pure curiosité) quel est votre islay favori,votre speyside favori et votre highland favori;
il n'y a pas de limite de prix,cela comprend bien entendu les OB et IB,les vatted ect...

j'ai pris ses 3 "zone" car se sont les+ célèbres,donc si vous avez un lowland , un japonais en favori,un orkney,un mull,etc...ne vous privez pas....
Allez,j'me lance;

islay:BRUICHLADDICH 1993 14 ANS AD RATTRAY 54° 70CL

speyside:

highland:BEN NEVIS 1984/ 25 ans/56°

[canis lupus]

Je pense que tu n'as absolument pas conscience de la boite de Pandore que tu viens d'ouvrir.

[Alexandre]

Je pense que tu n'as absolument pas conscience de la boite de Pandore que tu viens d'ouvrir.

C'est clair

Bon, modestement :

- Islay : Lagavulin 21yo OB 1985/2007 ;
- Highlands : Brora 30yo OB 2006 ;
- Speyside : Longmorn 39yo G&M for Mash Tun & KasK.

Et puis tant qu'on y est :

- Islands : Talisker 30yo OB 2007.

[bpoujol]

Speyside : Dailuaine 27yo 1966/1994 (45.7%, Cadenhead, Original Collection)
Islay : Ardbeg 31yo 1976/2008 (52.4%, OB, LMDW, Sherry cask, C#2397)
Highlands : Clynelish 33yo 1973/2006 (54.2%, Signatory Vintage, Cask Strenght, Refill sherry, C#8914)
Islands : Isle of Jura 1975/2000 (60.9%, OB, Mathew Forest Collection, Japan, C#2620)
Lowlands : Glenkinchie 33yo 1975/2009 (57.2%, Malts of Scotland, Sherry hogshead, C#2968)
Japs : Karuizawa 42yo 1967/2009 (58.4%, OB, LMDW & TWE, Sherry cask)

[cthulhu]

Pff, dur. Enfin, j'essaie:

Speyside: BenRiach 1968
Northern Highlands: Dalmore 1973
Islay: Laphroaig 40

Skye: 01.01
Western Highlands: Oban 200
Eastern Highlands: Banff 35
Midlands: Tullibardine 33
Orkney: Highland Park 30
Campbeltown: Springbank 21

Lowlands: trop dur
Les autres: pas bu assez de trucs pour dire.

[mars]

Islay : Caol ila 1969/1984 G&M celtic label 60,4° (merci gerard)
Lowland : Lochside single blend scotts selection 1964/2006 47,7° (bien que le littlemill apporté par pat au witch n'était pas si mal et est en première place si l'on ne compte que les single malt pur)
Highland : Brora 30 ans OB 2004
Island : Talisker secret stills 1955/2005 (bien qu'a priori, j'ai mis 1 pts de plus au ledaig 1973/2004 chieftain's 54,8°)
Speyside : Longmorn 1973/2011 TWA/the nectar/three rivers 58°
Campbeltown : Springbank 21 ans archibald.

MARS

[Chris]

Sans alcool : Arkay 2011 "certified Halal"
le top dans cette catégorie !!!

[mika]

Sans alcool : Arkay 2011 "certified Halal"
le top dans cette catégorie !!!

[dede]

Islay : Laphroaig 1974 LMDW
Highland : Brora 30 ans OB 2005 (le temps de goûter le 2004...)
Island : Ledaig 1973/2004 chieftain's 54,8°
Speyside : Longmorn 1971-1999 Scott's Selection 57.8%
Campbeltown : Springbank 12yo 100 proof Samaroli
Grain : Lochside 1964 WIN
Jap : Karuizawa 1982 TWE (mais je n'en ai pas goûté des tonnes)
Lowlands : Bonne question tiens, peut-être un vieux Saint-Magdalene G&M qu'Amor57 avait ramené au Witch.

Edit : Mars, depuis quand Springbank est-il un Orkney malt ?

[Minst]

je vais faire du Low cost les 3 pour 120 euro maxi

Speyside : Aberlour A'bunah ou Imperial 1995/2010 SV 46%

Highland : Clynelish 14 ans OB ou Old Pulteney 12 ans OB

Islay : Laphroaig 10 ans OB ou Lagavulin 16 ans OB

Mais j'ai fais du low cost

[Kostik]

je vais faire du Low cost les 3 pour 120 euro maxi

Speyside : Aberlour A'bunah ou Imperial 1995/2010 SV 46%

Highland : Clynelish 14 ans OB ou Old Pulteney 12 ans OB

Islay : Laphroaig 10 ans CS OB ou Lagavulin 16 ans OB

Mais j'ai fais du low cost

Pour se faire grandement plaisir à budget raisonnable, j'aurais fait les mêmes choix (sauf pour Islay, je me suis permis d'ajouter un petit "CS" puisque je n'aime pas du tout le Laphro 10 normal - alors que, bizarrement, je kiiiffe le CS - et le Laga me laisse de marbre). A la rigueur on met quelques euros de plus pour s'offrir un Uigeadail et ainsi être sûr de prendre son panard !

[MR Z]

Islay : Laphroaig 18 yo ou Octomore 4.
Speyside: Macallan 18 yo
Highland: Glenmorangie Quinta Ruban et Scapa 16 yo

Mais bon il doit y avoir bien mieux mais j'ai pas goûté des tonnes de trucs non plus.

[tomy63]

Islay : Port Ellen 10th release
Speyside : Glenfaclas 1965 family cask
Highlands : Clynelish 1973 SV du Witch cask 8915
Lowlands : Littlemill 1989 stillman's choice
Islands : Talisker 1986 G&M secret stills 1.2
Japon : Karuizawa 1967 cask 6426

[travelholic]

Islay : Laphroaig 10 CS red stripe
Speyside : glendronach 38 ans
Highlands : Brora 30 ans 2010 (le seul que j ai gouté)
Lowlands : trop rarement gouté
Americain : Pappy van winkle 20 ans
Japon : Yamazaki 18 ans

[canis lupus]

Bon, difficile de répondre à tout ça de mémoire.
Et puis, y'a les bouteilles que j'ai et qui sont ouverte.
Y'a les samples que j'ai goûté.
Y'a les whiskys que j'ai goûté sans en avoir chez moi ne serait-ce qu'un sample.
Y'a les bouteilles que j'ai mais qui sont fermé, mais dont j'ai goûté le whisky ailleurs. Ou pas.
Y'a enfin tous les samples que j'ai et que je n'ai pas encore goûté ...

Highlands: Pas possible de faire un classement entre les tromblons suivant.
Est: Un Glendronach, forcément. Je dirais le 71 OB dégusté au witch 2010.
Ouest:Y'a match entre le Tomatin James McAllister de Cyril et le Ben Nevis IB jesaisplusquoi que Piazzo nous avait trouvé en Belgique.
Nord: Clynelish ou Brora, forcément, mais alors lesquels ??? Pour Clynelish, sans doute le 76 UberFruity que Pierrot m'avait goûter au Live 2010, et pour Brora, le 30yo OB dégusté chez Piazzo.
Sud:Glengoyne 72 JWWW, celui de Jean-Mi, joined bottling avec le Prezlow.

Speyside: Glen Keith 67 Whiskyauction et Longmorn 72 GM pour LMDW 45%. Un certain Caperdonich 72 DT dégôté chez VZ lors du witch 2010, aussi.

Islay:Je sais que j'en ai plein de potentiellement monstrueux en samples fermés, mais là comme ça, le Bowmore MOS Club 4 pour LWS.

Iles: Dans tout ce qui suit, mon coup de coeur va au HP OB 25yo b.2004.
Arran: Nan, j'déconne
Campbeltown: Forcément un match fratricide entre Sprigbank et Longrow, mais du coup, même si j'en ai goûté des bons, je me souviens pas avoir croisé des tueries, que ce soit en OB ou IB. Bon, y'a bien le Sprigbank OB nas "house and tree label".
Jura: Là non plus, j'ai pas souvenir d'en avoir goûté de très vieux. Du coup, celui qui me vient à l'esprit, c'est l'OB 97 Heavily Peated CS.
Mull: Pareil que pour Cambeltown et Jura ... Ah si, le Ledaig DD 8yo.
Orkney: HP dans des styles complétement différents, l'OB 25yo b.2004 et le DT 37yo 1968 for the Nectar. Je reste persuadé que Scapa à un potentiel énorme, mais je suis pas encore tombé sur le graal. Reste que le GM 93 45% pour LMDW et l'embouteillage Chivas CS sont déjà de bon niveau.
Skye: Le DD 24yo Undercover, l'OB 25yo que Damien m'a fait goûter cet été. Dans un tout autre style, le Jean Boyer One shot CS.

Lowland: Bladnoch OB 19yo CS Witch 2009 ? Pas des tonnes de Lowland à mon actif. Ah si, le Linlithgow Carn Mohr du witch 2010, dans le genre grand murmureur.