Ardbeg Alligator

Venez partager vos impressions à propos des bouteilles de whisky que vous connaissez ou que vous voudriez connaitre.

Modérateur : Modérateurs

nicolas Julhès
Contre-maître
Contre-maître
Messages : 117
Inscription : 14 avr. 2008, 23:19

Re: Ardbeg Alligator

Message non lu par nicolas Julhès » 10 sept. 2011, 20:10

Merci à tous ceux que j'ai eu le plaisir de voir à la boutique.
C'était amusant de voir, encore une fois, comme les avis et les commentaires divergeaient.
Pour ma part j'ai aimer redécouvrir ce malt qui n'a cessé d'évoluer sur la journée.
Je suis surtout tellement content de voir comme le whisky ne cesse de réunir des gens cool dans une ambiance agréable....

Avatar de l’utilisateur
C Malté
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 590
Inscription : 07 sept. 2006, 16:52

Re: Ardbeg Alligator

Message non lu par C Malté » 10 sept. 2011, 20:38

Merci à toi Nicolas(on se recontacte par ailleurs)

jeanmarcd
Ouvrier distillateur
Ouvrier distillateur
Messages : 86
Inscription : 16 déc. 2007, 23:28

Re: Ardbeg Alligator

Message non lu par jeanmarcd » 10 sept. 2011, 22:07

nicolas Julhès a écrit :Merci à tous ceux que j'ai eu le plaisir de voir à la boutique.
C'était amusant de voir, encore une fois, comme les avis et les commentaires divergeaient.
Pour ma part j'ai aimer redécouvrir ce malt qui n'a cessé d'évoluer sur la journée.
Je suis surtout tellement content de voir comme le whisky ne cesse de réunir des gens cool dans une ambiance agréable....
Dégustation très sympa; je pense également qu'il doit beaucoup évoluer dans la bouteille après ouverture.
Je l'ai trouvé un peu court en bouche, malgré le degré et la tourbe.

canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 17150
Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

Re: Ardbeg Alligator

Message non lu par canis lupus » 11 sept. 2011, 17:22

Plutôt bien aimé en ce qui me concerne.
Tourbé bien sur, mais la tourbe est plutôt contenu, et pas envahissante.
Une très belle note agrumique, sur le citron confit tant au nez qu'en bouche qui fait indéniablement penser à d'autres distilleries d'Islay. Une grande vivacité qui amène à penser que ce doit être un whisky très jeune. Pour autant, il est très net et assez précis et pas du tout brouillon où désordonné, sans pour autant être exempt de complexité et d'une certaine homogénéité.
Son relativement haut degré d'alcool ne le rend pas pour autant agressif.

Après, ne rêvons pas, ce n'est pas non plus un grand whisky, et il justifie très mal ces +/- 70€.
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !

Avatar de l’utilisateur
mars
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 12248
Inscription : 08 janv. 2009, 18:40

Re: Ardbeg Alligator

Message non lu par mars » 11 sept. 2011, 19:07

Ah, 70€ quand même... je vois que cela ne s'améliore guère chez ardbeg.
Bien content de ne pas aimer, moi. (cela étant, c'est pas mieux ailleurs)
Charleroi, Belgique

Avatar de l’utilisateur
cosinus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2675
Inscription : 19 janv. 2007, 11:52

Re: Ardbeg Alligator

Message non lu par cosinus » 11 sept. 2011, 19:17

Très sympathique cette dégustation dans une ambiance détendue, merci encore Nicolas.
Le face à face avec le Uigeadail était très intéressant.

Je me retrouve bien dans la description de canis. La tourbe est assez fine sur la réglisse et le citron confis. En bouche, j'ai été très étonné par le très bel équilibre de l'alcool et surtout la texture grasse que j'ai beaucoup aimé. J'ai trouvé ça pas mal mais pas sûr que les fans d'ardbeg Uigeadail y trouve leur compte.

Niveau prix, c'est bien sûr trop cher mais avec le Blasda à 60E, le prix de 72E est assez logique.

Avatar de l’utilisateur
cedric brut de fut
Maître de chais
Maître de chais
Messages : 220
Inscription : 18 févr. 2011, 21:33

Re: Ardbeg Alligator

Message non lu par cedric brut de fut » 11 sept. 2011, 22:56

pour le prix, faut voir a quel prix nos voisins européens le proposerons...
car le Uigeadail qui est a environs 70 euros en France se trouve sous les 55 euros ailleurs
perso j'en ai eu une a moins de 52 euros FDP compris, ce qui est d'un rapport Q/P correct
Image

Avatar de l’utilisateur
mika
Distillateur
Distillateur
Messages : 468
Inscription : 06 janv. 2011, 17:27

Re: Ardbeg Alligator

Message non lu par mika » 05 nov. 2011, 14:51

Mmm,dégusté hier soir,et franchement,moi qui n'aime pas ardbeg,j'ai été très agréablement surpris....

NEZ:tourbe, fumé,fruits jaunes?

BOUCHE: wouaw,c'est remarquablement suave,doux, sucré,sur les fruits jaunes,la tourbe-fumé très gourmande,et beaucoup de lait concentré-sucré;

FINALE:lait concentré-sucré,avec de la fumée-agrumique,style chocolat au lait avec une pointe de citron,un petit peu de sel en arrière plan;

CONCLUSION:pour 61 euros,je me suis régalé,un ardbeg très doux,suave,gourmand,sucré,l'alcool y est superbement intégré,me rappelle un peu le LAGA distiller édition,mais au lieu du sherry,ici nous avons du chocolat au lait vanillé,et c'est du plus bel effet.... :obscene-drinkingchug:
Rodez,Aveyron




"Le whisky sent la punaise écrasée. Mais le contraire n'est pas vrai...."

Avatar de l’utilisateur
xasco
Contre-maître
Contre-maître
Messages : 140
Inscription : 11 janv. 2008, 14:30

Re: Ardbeg Alligator

Message non lu par xasco » 03 déc. 2011, 06:09

je viens de l'acheter pour une soixantaine d'euro, j'ai hatee de le gouter!! car tourbe+chocolat=j'adore
auteur du livre "whisky d'Écosse : guide des distilleries et de dégustation des single malts"
gérant du site AuBonWhisky.fr

http://www.aubonwhisky.fr

G-rémy
Maître de chais
Maître de chais
Messages : 239
Inscription : 16 juil. 2012, 21:17

Re: Ardbeg Alligator

Message non lu par G-rémy » 29 juil. 2012, 10:42

Je n'en trouve plus!!! Oukilenreste??
Quand les mouettes ont pied! il est temps de virer!

dagde
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1938
Inscription : 14 oct. 2011, 20:28

Re: Ardbeg Alligator

Message non lu par dagde » 29 juil. 2012, 14:29

J'en ai vu à Lyon autour de 70 € ;-)

Avatar de l’utilisateur
cyriltoulousain
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 10282
Inscription : 02 juin 2008, 11:22

Re: Ardbeg Alligator

Message non lu par cyriltoulousain » 29 juil. 2012, 14:41

dagde a écrit :J'en ai vu à Lyon autour de 70 € ;-)
C'est un bon prix.

G-rémy
Maître de chais
Maître de chais
Messages : 239
Inscription : 16 juil. 2012, 21:17

Re: Ardbeg Alligator

Message non lu par G-rémy » 29 juil. 2012, 15:25

arf ça fait loin pour moi :-)
Quand les mouettes ont pied! il est temps de virer!

G-rémy
Maître de chais
Maître de chais
Messages : 239
Inscription : 16 juil. 2012, 21:17

Re: Ardbeg Alligator

Message non lu par G-rémy » 29 juil. 2012, 15:25

arf ça fait loin pour moi :-)
Quand les mouettes ont pied! il est temps de virer!

Avatar de l’utilisateur
pat gva
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 7911
Inscription : 14 févr. 2006, 22:54

Re: Ardbeg Alligator

Message non lu par pat gva » 30 juil. 2012, 04:51

C'est vrai que c'est bien foutu cet Alligator
Master Experimental Blender
Genève

Répondre

Revenir à « A propos des bouteilles »