Whisky et distilleries: Forum

Suite à une discussion avec un caviste, j'aimerais savoir quelle distillerie se cache derrière cette bouteille. Je parierais sur un Lagavulin, mais si quelqu'un à une info de source sûre, je suis preneur !

Caol ila, malheureusement.

La dernière bouteille que j'ai goutée était salée/iodée à l'extrême(on aurait dit que cela avait coupé à l'eau de mer).

MARS

D'où tiens-tu l'info ?

Il y a plusieurs versions de Ileach.
Notamment le sans âge à 40° et une version brut de fût.

Cela fait lgtps que je n'en ai pas acheté mais à l'époque (douzaine d'années) quand on trouvait la version à 40° en GMS, pour moi j'aurais plutôt parié sur du Lagavulin. J'adore d'ailleurs faudrait que je m'en rachète.
Je ne suis d'ailleurs pas le seul à le penser... :
http://www.thewhiskyexchange.com/P-5586.aspx

Maintenant, sur ce genre de bouteilles, il est fort possible que d'une version à l'autre, au fil des années, ce ne soit plus le même single malt dedans... par contre je me suis toujours demandé comment ils arrivaient à faire ressembler un Caol ila à un Laga!?...

dede a écrit :D'où tiens-tu l'info ?

J'avais posé la même question que toi il y a de nombreux moi et je pense que c'est bottler(qui distribue cette marque en france)qui m'avait répondu.(mais je n'en suis pas plus sur que cela. Il faudrait retrouver les post)

MARS

PS : Moi aussi je pensais qu'il s'agissait d'un laga

Oui, je sais que c'est Bottler qui distribue ça. Mais je ne retrouve pas le post en question, et il passe assez peu sur le forum ces derniers temps. J'imagine qu'il doit avoir pas mal de boulot ! Régis, toi qui connaît bien les produits JB, une idée ?

Bon, après recherches ce n'est pas bottler et ce n'est pas sur le forum non plus.
Mon caviste indique clairement que c'est du caol ila en tout cas.

MARS

Merci Martial. Mais que ça n'empêche pas les autres de m'en causer, hein.

Ce fut l'un, puis l'autre distillerie, ou un peu des deux....!!!! cet embouteillage s'adresse à un public recherchant une bouteille bonne, pas chère du tout....c'est une bonne pioche pour la vulgarisation du Whisky. Je l'ai souvent offerte pour des relations qui approcher le thème du tourbé.....avant de tomber dans la cuve

Merci pa' !

Si Bottler muet, Régis muet

Et la version Cask Strength ?
Régis

Ileach c'est un Islay mystérieux, mais pas du tout celui qu'on imagine.

Messieurs, votre perspicacité à trouver le malt qui se cache derrière ce nom poétique, me laisse perplexe.

révisez vos bases. Quel est le marqueur de Caol Ila ? Se trouve t'il dans Ileach ? Quel est le marqueur de Lagavulin ? Se trouve t'il dans Ileach ?
Ne comptez pas sur moi pour vous en dire plus long : je poste une fois tous les trois mois en ce lieu, depuis le début 2010, n'ayant plus le temps de faire plus.

Bonnes fêtes de Toussaint.

Mon caviste m'a aussi dit que c'était du Caol Ila, d'après le post de Bottler, c'est faux alors aurait t'on a faire à du Laphroaig ?

je viens d'ouvrir une bouteille et j’ai pas pensé à un caol ila mais plutôt à un talisker tourbé ( bon OK talisker c’est pas un islay) mais il y avait du poivre et j’ai pas vraiment eu le coté salé.
Un bon Q/P et une variation intéressante d’islay

mars a écrit :La dernière bouteille que j'ai goutée était salée/iodée à l'extrême(on aurait dit que cela avait coupé à l'eau de mer).

Ou là,la tu m'intéresse beaucoup mars,je suis un fana de malt salé-iodé

C'était une bouteille récente ou ancienne,le CS ou le 40°??

Si tu peux m'aiguiller,j'achète de suite