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Longrow Sherry Cask Matured, 14yo, 57,8%

Publié : 16 mai 2019, 21:26
par Paulemile
Ça commençait à faire un moment que j'avais pas goûté un nouveau truc, ça s'est plutôt bien passé :-P

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 4-year-old

Nez
Au premier abord, c'est frais et ça prend soin de nos sinus, malgré le fort degré d'alcool. C'est un peu soufré mais ça reste très végétal. Il y a quelque chose de plus animal, de sauvage, tapi dans ce champ de hautes herbes, comme un sanglier qui se serait roulé dans des arbustes bourrés de myrtilles ou de groseilles. Un sanglier femelle dans la force de l'âge, bien évidemment.
Il y a du cuir et du caoutchouc là-dedans !

Bouche
L'aspect animal est prédominant, contrairement au nez, et il attaque direct dès l'arrivée sur le palais. C'est terreux et fruité. Ca me rappelle le jus de raisin macéré au fond des bennes que les tracteurs rejetaient dans l'herbe après une journée de vendanges. C'est précis, c'est la classe. Le caoutchouc goudronné débarque un peu plus tard avec la tourbe, forcément. Pas d'agressivité, pas de douceur non plus. C'est puissant et goûtu, j'aime bien.

Finale
C'est assez long. Le goudron, ça attache un peu quand même. C'est un peu trop fort en soufre mais ça va, c'est pardonné.

Note : 88

Re: Longrow Sherry Cask Matured, 14yo, 57,8%

Publié : 16 mai 2019, 23:26
par juju cassoulet
Je me demande quel lien peut rapprocher celui ci du 14yo réduit. Si par hasard quelqu'un maitrise les deux sujets.

Re: Longrow Sherry Cask Matured, 14yo, 57,8%

Publié : 17 mai 2019, 11:18
par cosinus
Je l'ai goûté il y a quelques mois celui-ci lors d'un salon avec d'autres Longrow. C'est une version très marquée par le sherry mais un sherry très organique avec ces notes de banane pourrie que je déteste. Pour moi, c'est imbuvable.

Re: Longrow Sherry Cask Matured, 14yo, 57,8%

Publié : 17 mai 2019, 13:53
par steve_pinkcity
Pour moi gros coup de cœur (j’en ai acheté 3 quilles après l’avoir goûté) dans la catégorie daily dram.
Effectivement c’est un peu cracra, c’est pas pour tout le monde, clairement.

Re: Longrow Sherry Cask Matured, 14yo, 57,8%

Publié : 17 mai 2019, 14:34
par jnpons
En daily dram j’ai préféré le dernier society bottling.