commentaire vu sur le site de LMDW (j'espère qu'il n'y avait pas de Copyright ! ;)Ce single malt provient de l’assemblage de trois Bruichladdich de styles différents : une version des années 80 peu tourbée, une version des années 90 moyennement tourbée et un millésime 2001 très tourbé.
assez surpris par le style de cette bouteille et son prix qui ne semble pas très élevé (45 euros).
que pensez-vous de ce commentaire et d'un tel mélange ?...
S'achemine-t-on vers de + en + de bouteilles de ce type, pour arriver à des sortes de "single blended malts" ?...
les distilleries vont elles avoir des futs de + en + typés en degrés divers de ppm ? des fûts tourbés, des fûts non tourbés, des fûts moyennement tourbés ?...
Que pensez-vous de ces assemblages ?*
Bruichladdich n'en fait-elle pas un peu trop avec toutes ces versions, au risque de "noyer" l'amateur moyen en quête de sensations bien précises d'un "terroir donné" dans un maelstrom d'étiquettes et de produits différents ?...
oui je sais ça fait beaucoup de questions, mais bon on est lundi et il y a toute la semaine pour y répondre
Stéphane
StephG